龍潭》真有味鹹酥雞》怎麼這麼多家鹹酥雞
之前有個網友推薦在中興路上有個真好味鹹酥雞, 因為還沒吃過,就找了時間來買塊雞排吃看看。
地點是陸橋跟804醫院中間這一帶。
是個婆婆在賣的喔
產品種類~不過這不是冰櫃,如果熱一點的夏天的話,東西可能不太保鮮(詳文可見陸總前的雞多多鹹酥雞)
這家的魷魚感覺是比硬的那種喔~牙齒不好不要點
雞排:NT.50,在龍潭雞排價位都在40-50中間,50就算是頂級價了呢!真好味雞排是我見過最「軟的雞排」~在還沒有下鍋炸之前,用夾子夾中間,兩邊居然會往下垂,應該說是肉很軟(!?)~下鍋油炸得時候也不會再重複沾粉漿,阿婆在第一次炸得時候沾過,第二賜給客人前就是回鍋熱炸一下~
我覺得「雞排皮」還挺好吃的😛~雞肉好像有先醃過,然後外皮炸得方式是軟軟香香的那種炸法,有點像是要拿來沾醬的雞排~走古早雞排路線的喔~我覺得還算不錯啦,如果住附近的話買買應該也是OK的~
是說,阿婆在炸的時候,我有偷偷靠近去看油鍋,我覺得油鍋似乎有點暗暗的耶(油黑黑的?),嗯~這家的那種感覺給我有點是比較沒那麼衛生啦,所以要去買的人得自己考慮一下嚕~而且這家雞排不算是很便宜,一份也是要五十元的,我想應該有人會比較喜歡看起來很乾淨又俐落的連鎖系列脆皮雞排也說不定呢~
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