kkday 韓國住宿攻略 韓國旅行懶人包  韓國自助教學 首爾玩樂全記錄 釜山玩樂全記錄 上網工具推薦

窯烤比薩風真的是流行全台灣呢!在離開晴天娃娃民宿的時候,Penny推薦了我一家最近在羅東蠻受歡迎的窯烤比薩店-[安平冰店 / 窯烤比薩]。原本這家我要來的時候就有所聞,但是因為新聞報導寫說要預約,於是沒想過要去,剛好Penny認識了安平窯烤的老闆,於是幫我打了通電話過去詢問,不用預約馬上過去就可以做薄餅比薩DIY的活動,真的是太好啦!

羅東安平窯烤比薩 (34).JPG
安平窯烤距離羅東車站並不遠喔,如果想要步行到這裡也是可行的。安平窯烤就在一個看起來就很舊式的水泥屋內,應該很有年紀了!

羅東安平窯烤比薩 (33).JPG
原來,安平窯烤原本並不是安平窯烤,而是「安平冰店」,已經賣了二十多年的挫冰,現在開始推出窯烤,讓老店又開始有了新生命。

羅東安平窯烤比薩 (10).JPG

羅東安平窯烤比薩 (6).JPG
上方大大的客家阿嬤紅花布,很逗趣,讓人一眼就看出這是個以古早味為主的店,但是他賣的卻是現在最流行的「窯烤比薩」喔!

羅東安平窯烤比薩 (11).JPG
一旁窯爐靜靜的等待著客人上門,裡頭燒著龍眼木,傳出陣陣的柴燒味!

羅東安平窯烤比薩 (25).JPG

羅東安平窯烤比薩 (9).JPG
這裡的窯烤比薩不僅可以點了吃,還可以跟店家預定製作DIY的行程,預定的詳細情況請大家打電話去詢問喔!

羅東安平窯烤比薩 (5).JPG

羅東安平窯烤比薩 (1).JPG
至於為什麼晴天娃娃的 penny會認識安平冰店的老闆呢?主要是因為這隻哈士奇,也是安平冰店從Penny那裡認養走的流浪狗狗喔~

羅東安平窯烤比薩 (2).JPG

羅東安平窯烤比薩 (4).JPG

羅東安平窯烤比薩 (3).JPG
他很安靜的待在一邊,可是據說他要被送走了,因為太多來DIY的小朋友怕狗,唉~

羅東安平窯烤比薩 (7).JPG   
跟老闆說了我一個人要diy比薩,可以自己選擇各種口味,我選擇了三星火腿!不過,這張單子上的價錢是店家製作的單子,並非DIY的價格喔!舉例來說,我選擇的三星火腿比薩DIY的個人價格是200塊錢,但是尺寸是個人「小比薩」,外帶或內用的比薩是250,但是尺寸是多人「大比薩」,也就是說DIY好貴啊!

羅東安平窯烤比薩 (13).JPG
這些配料都是比薩會用的~

羅東安平窯烤比薩 (12).JPG
現場DIY的材料

羅東安平窯烤比薩 (14).JPG

羅東安平窯烤比薩 (19).JPG
小不點一個人去,所以沒人幫我拍照啦,不過店家說他可以幫忙拍喔,有需要可以請店家幫忙,我就不拍了。店家的麵團是揉好的,客人拿到只要桿成圓形就可以了~

羅東安平窯烤比薩 (17).JPG
這是我的材料,三星蔥火腿比薩!

羅東安平窯烤比薩 (18).JPG
盡量桿成圓形

羅東安平窯烤比薩 (20).JPG
桿好底部塗上沾醬料,這醬料很神奇的是「沙茶醬」口味!(嗯,真是有創意)

羅東安平窯烤比薩 (22).JPG 
再來把材料放上去就可以了~排好看一點啊~

羅東安平窯烤比薩 (24).JPG
灑上雙色起司就可以去考了~那個鐵盤尺寸就是「外帶大比薩」,而我做的就是個人小比薩,尺寸差夠多的!(不喜歡DIY的,直接買超划算的)

羅東安平窯烤比薩 (27).JPG
進去烤了!!!!

羅東安平窯烤比薩 (28).JPG


羅東安平窯烤比薩 (29).JPG
經過幾分鐘之後,我的比薩烤好了~開心~這是我自己「桿」的比薩啊~其他配料我都沒參與到(囧)

羅東安平窯烤比薩 (32).JPG
食材鋪的滿滿的,加上會牽絲融化的起司,沙茶醬口味果然很適合跟蔥還有火腿在一起。起司也很厲害,居然這麼台也可以搭呀!

羅東安平窯烤比薩 (30).JPG
我覺得還蠻好吃的,不過一個人吃完這個也很撐,只不過以DIY方式,兩百塊吃一個小小的有點貴嚕,但是以划算來說當然是外帶啦,不過可以帶小朋友來玩,應該很棒啊!

延伸閱讀:

[羅東]義豐蔥油派_不變的香酥美味
[宜蘭]市場內的好味道南館肉羹小吃 V.S 姐姐店傳承北門蒜味肉羹
[冬山]無名隱藏版的粉圓冰、臭豆腐_超大碗的粉圓冰
[冬山]到處都有風箏飛的冬山火車站.冬山風箏館
[羅東]安平冰店/窯烤比薩_樂趣DIY薄餅比薩
[羅東]古早味雙胞胎_號稱羅東第一家早餐雙胞胎
[羅東]陳記麵粉煎_小鍋煎出好點心
[羅東]中山路四十年無名紅豆湯好暖和 / 家傳四代的林家芋圓配料好Q
[羅東]師出崔記的美味早點煎包/冬山豆漿姑超大蛋餅(利祥機車租車記)
[羅東]財記港式臭豆腐_臭豆腐怎麼作成起司堡呢?
[住宿]來去宜蘭冬山河晴天娃娃_雨天也要有晴天心情

安平冰店 窯烤比薩
地址:宜蘭縣羅東鎮安平路100號
電話:(03)956-0503
經緯度:24.67599, 121.77271


喜歡的話,請按個讚吧!

, , ,

Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 訪客
  • 哈士奇的眼神好無辜喔
    可憐的小狗狗
  • 因為他就要被認養走了

    Paine小不點 於 2011/11/21 13:51 回覆

  • 訪客
  • 大細漢差那麼多,DIY的尺寸小的誇張= =

    那隻哈士奇的毛色好特別喔,希望牠到新主人家可以幸福
  • 哈,DIY的樂趣的確是這樣啊(嘆)。哈士奇一定會幸福的,因為penny會幫牠找到好主人的!

    Paine小不點 於 2011/11/23 13:57 回覆