[桃園]中壢•台灣番鴨牧場_冬天薑母鴨開賣

經過幾天的綿綿細雨,大家應該都「冷」了起來了吧~立冬也過了不久,冬天今年似乎會特別冷!天氣冷大家想到的不外乎就是羊肉爐、薑母鴨、麻辣鍋了。

這次是收到台灣番鴨牧場的邀請,這可不是養番鴨的養鴨場啦,真面目是賣薑母鴨的餐廳,外加養了一些動物,因此才稱為台灣番鴨牧場。特別的是,台灣番鴨牧場在中壢大江附近,但是卻是在超隱密的田間小路,但受歡迎程度絲毫不受影響,用餐時間是差點連停車位都快要找不到了呢!看來是當地人相當愛的一家店喔!

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晚上時間到,八點鐘!門口停車位已經沒有了,要繞到另一旁的停車位~這時就已經感受到濃濃的「人氣」

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這裡真的是不太熱鬧,四周都是休耕的稻田呢!

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台灣番鴨牧場跟之前吃過的薑母鴨店感覺不太一樣,這種大圓桌和菜的比較像是宴客或者和菜餐廳呢!

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這裡提供了雞油飯吃到飽的服務!(還有麵線吃到飽喔) 中壢台灣番鴨牧場 (19).JPG     中壢台灣番鴨牧場 (10).JPG
半隻薑母鴨,就一大鍋了!NT.700~

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這裡的薑母薑我稱它為幼稚園等級!因為呢,他用的感覺不是老薑,所以湯頭也不是很辣,加了很多枸杞下去,味道也不太同於一般的薑母鴨,最明顯的是跟我在龍潭吃到「薑死我」的霸王薑母鴨,這家的口味比較輕一點,也比較適合我啦,我實在是不太能吃很多薑的食物(太辣了啦)

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配料有金針菇

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鴨血,建議一上桌馬上丟進去煮!

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高麗菜跟鴨肉丸,高麗菜堆的跟山一樣高,技術也太好了!鴨肉丸子我喜歡吃!

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整罐的豆腐乳

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這裡的沾醬是這種豆腐乳,有點辣偏鹹,不過我自己是不太愛沾這類的喔!

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雞油拌飯,可無限續碗喔!(請自助)

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麵線的話,是內用免費呢!而且一樣可以續點,跟服務生說!

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宮保皮蛋 NT.150
這個很特別喔,他是炸皮蛋配「臭豆腐」去做宮保口味!

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不過說是宮保口味,我覺得比較像是有辣的紅燒?因為也不是說真的很宮保的辣啦,臭豆腐真的很特別,第一次吃到這種,生臭豆腐就去做炒的,蠻特別的!

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炒山豬肉 NT.200
這個炒山豬肉吃起來挺下飯的啦!

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月亮蝦餅 NT.150,個人覺得還不錯吃啦~

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甕窯雞 NT.500

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有三種配菜,可沾醬、胡椒鹽或配泡菜~

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用甕窯雞的外皮真的是超脆的~光是看就流口水~這隻雞可是養的肥肥嫩嫩的好大一隻!

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謝謝Jowei巧手的把這隻雞分屍的這麼漂亮~這個應該不是放山雞,肉質偏軟的那種喔。因為養的很胖,所以是油油嫩嫩的呀!

心得:這家蠻適合多一點人來吃飯的,因為實在是「太熱鬧了」,喝酒、聊天非常熱絡的氣氛~跟隔壁聊天都得拉開喉嚨咧!菜色部分普遍是便宜又份量多的,加上有麵線跟白飯吃到飽,難怪生意非常不錯啦~

附註:由於夏天不賣薑母鴨,所以菜色分為夏季菜單冬季菜單

(店家/景點資訊皆詳細分享於文末)

資訊常會因為時間久遠而變動,若看完文章之後有任何疑問,請直接FB給我以便修正資訊,以免誤導更多讀者,真的非常感謝你。

台灣番鴨牧場
官方網站:http://www.tmd.idv.tw/ (網站超可愛的啦)
經緯度:25.00691, 121.23280

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1 Kommentare

  1. 富國店新開幕〜桃園市富國路717巷42號,目前8折‼歡迎訂位蒞臨喔‼

  2. 你這篇寫的好可愛喔..哈哈哈哈!!
    樓上留言有好笑到
    版主回覆:(11/18/2011 08:29:06 AM)
    你是指 幼稚園 等級薑母鴨嗎? 哈哈哈~我只能吃幼稚園等級的程度而已啊~這樣小朋友都可以吃耶!

  3. 小不點體力跟經濟能力真好~~可以每週都出去南北玩~要是我下班都沒體力動了~~哈哈~~看來要像你這樣也不容易~~要我一大早在台南下午又去羅東晚上又去中壢玩我大概也沒那體力財力~~嗚嗚我要賺錢啦~~(大哭" ~~""
    版主回覆:(11/17/2011 09:16:48 AM)
    哈哈哈 哈哈哈 哈哈哈~你怎麼這麼可愛~我怎麼可能早上去台南吃早餐,下午去羅東下午茶,晚上又到中壢吃夜市,哈哈哈~我真的笑死了。我當然是不同時候出現在不同地方啊,我本身就住桃園這邊的啦,哈哈哈~肚子好痛。我想我必須要去跟小叮噹借任意門,才可能完成這個艱難的任務!

  4. 真好~~我上班請個假都很難了><"" ~~弄不好就不用來了~~小不點是旅遊業嗎?感覺好自由遊喔!!到可以南北到處吃透透好羨慕
    版主回覆:(11/17/2011 02:39:51 AM)
    我是一天要上滿八小時的上班族耶,我都是週末找時間去的啊~都可以的啦~我也很想轉行旅遊業就是了,哈哈

  5. 哈哈~~沒你那麼好命~~天天南北吃喝玩樂~~你老公一定很有錢~~偶也好想有這樣的生活喔
    版主回覆:(11/17/2011 01:52:00 AM)
    你一定是新朋友呢!我可是單身貴族喔,連出國都一個人自助行啪啪造呢!哈~自己賺錢養自己比較可靠的

  6. 真羨穆小不點~~天天吃喝玩樂~~偶也要
    版主回覆:(11/16/2011 03:44:21 PM)
    你是papago耶~一定也是這樣的吧!

  7. 我要飛!

    最後一句話應該是「夏天」不賣薑母鴨吧?
    版主回覆:(11/16/2011 02:02:55 AM)
    yes!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!謝謝啦

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