[釜山]辣燉鮟鱇魚아구찜.安康魚食堂물꽁식당_特別海鮮料理

(店家資訊/旅行資訊皆詳細分享於文末)

釜山,以海鮮聞名!因此,除了鰻魚之外,當然還有更多的海鮮料理~這次除了吃了好吃的鰻魚料理,吃了一種很特別的料理叫做-辣燉鮟鱇魚。鮟鱇魚是一種深海魚類,魚肉富含膠原蛋白,被稱為「窮人的龍蝦」。鮟鱇魚的魚肝更是被稱為海裡的鵝肝!

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這家辣燉鮟鱇魚,離地鐵站較遠一點,需要走大概十五到二十分鐘的路程。但是很好吃,我覺得還蠻值得的!

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剛剛是大馬路上看到的停車場與店面側邊,門口面對的是小巷子!詳細位置可參考文後的經緯度。

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到達的時候已經下午兩點,但是店內仍舊有客人用餐,而且都是當地人喔!

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這裡的料理也很簡單,就是鮟鱇魚料理!點一份一萬五的小份아구찜(辣燉鮟鱇魚)~再加點一份小份的아구탕(鮟鱇魚湯)。這樣兩萬一,平均一個人三百塊台幣不到。

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在韓國吃飯,冰水是一定的喔!因為幾乎都有點辣的。所以他們都會準備冰水。有時杯子都是冰在冰箱內!

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小菜一堆,已經見怪不怪了,哈哈!

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難得吃到的海帶芽,好吃~

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茄子小菜也很少吃到~

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醃蘿蔔片,挺好吃的!

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辣燉鮟鱇魚上桌~這是兩人份!

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看到的時候有點嚇到,因為很大一盤喔!有點份量~

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不過喔,仔細一看,就知道裡面有啥了!其實是豆芽菜啦~哈哈~嚇了我們一跳!魚肉部份兩個人吃其實不算多~我想鮟鱇魚應該很貴吧!

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不過鮟鱇魚真的挺好吃的!

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鮟鱇魚是屬於硬骨魚類,所以難免有些大大地硬骨頭喔!

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另外,鮟鱇魚湯也上桌啦!

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韓元六千元,或許有的人會覺得貴了,不過我想這種魚也不常吃得到啊!

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有附上沾醬,鮟鱇魚肉很扎實,有點硬卻有彈性,魚肉很鮮~我覺得很好吃說!

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鮟鱇魚肝!這個好特別喔~很難形容,那種綿到化開得口感,那種味道~真特別~
延伸閱讀:韓國人的食記,居然有54篇留言(嚇死)

(店家/景點資訊皆詳細分享於文末)

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물꽁식당安康魚食堂 韓國naver blog
官方網站:http://odinni.com/mulkkong
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地址:부산광역시 중구 보수동2가 89-6(Naver地圖/Daum地圖)
電話:051-241-3544
營業時間:09:00~22:00
經緯度:35.10504, 129.02442(Google評論)
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)

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1 Kommentare

  1. 曹小瑛

    親愛的版主您好~想詢問您安康魚是在土城站嗎??
    版主回覆:(05/18/2015 01:08:45 PM)
    對的喔!

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