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已經重新裝潢且改變型態,請看二訪:[義式西餐]桃園‧美食無敵家異國料理(二訪)_改裝潢新出發有進步



下班途中發現了一家新開的餐廳,店名叫做「美食無敵家」,個人第一個聯想到的是「孫無敵」,哈,有看過電視偶像劇的才知道我在說啥。上網也搜尋了一下,發現這家在桃園辦過一些試吃會,主要賣的是「排餐」類的東西,不過店家外面寫著「義大利麵吃到飽」,然後在下班時間撥著有點不怎麼悅耳的廣播,像極了在大賣場推銷某品牌產品會用的錄音帶聲音,重複念著「異國義大利麵吃到飽,只要239喔」,觀望了好幾天決定要去吃看看!

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美食無敵家,就開在尊爵飯店路口對角的同安街上,很近,不過附近不怎麼好停車。

進門食,因為還搞不懂店家葫蘆裡賣啥,所以跟服務生問了一下。服務生態度超級好的,禮貌卻又不失熱情,原本是想問看看就決定用餐。服務生是說他們賣的是點主餐然後就可享用義大利麵吃到飽,也可以只點義大利麵吃到飽,一個人只要239,試賣期間不用服務費。因為才第一次進到這家店,貿然點排餐應該會危險,因此先吃義大利麵看看,既然是要賣主餐搭配義大利麵的話,我想義大利麵水準也不能太低。

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店內陳設

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主餐排餐部分,價位其實算一般,最便宜的落在三百五十元,有六盎司的台塑牛小排。個人覺得點這個應該會比單純吃義大利麵好(菜單我是後來才看,所以已經無法再吃下一個牛排了)

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沙拉有兩種可選,我選擇了藍莓優格,但是蔬菜的水份沒有濾乾,而且感覺是放了有點時間,所以蔬菜已經有黃掉的跡象,由於新開幕生意還不算好,因此我就不多跟服務生提。

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很好喝的濃湯,是非常好喝,調味中加了好像是某種菇類,但是卻又不把濃湯的奶香搶走,我直接就跟店長說這濃湯很棒。

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這個是餐前麵包跟蘋果沙拉。這個跟點單上的東西不同。

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服務生說可以麵包配著沙拉一塊吃,但是我覺得這兩樣可以分開吃喔!麵包可以沾濃湯,非常不錯~這個麵包烤熱了吃起來很柔軟,吸了濃湯湯汁更好吃。而洋芋蘋果沙拉本身,加了蘋果下去的洋芋泥本身就很適合當一道前菜了,單吃就很棒。


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青醬翡翠蟹肉螺旋麵

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翡翠應該指的就是上頭綠綠的,吃海鮮羹的話會出現的。青醬味道很奶,多到蓋住了羅勒的味道。

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松露什錦海鮮燉飯

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松露的味道,我沒感覺到,因為便宜我想也不可能加很多,或許是松露油。

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燉飯加了很多起司,會牽絲。

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維也納奶油蝴蝶麵

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怪怪的是,不叫焗烤,每樣都牽絲。蝴蝶麵煮透了,沒有口感。

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蒜香辣味墨魚麵

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是義大利麵加上墨魚醬汁,不是墨魚的義大利麵喔。加的墨魚醬不夠多,還看得見義大利麵的顏色呢!

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有放了一些墨魚再裡面。

 

總結:為什麼我一個人就能吃到四個口味,因為我是一個接一個叫,吃了一個覺得不夠好,繼續的叫下一個,我總是期待著下一個會更好,於是的一再嘗試,可惜美食無敵家的這四種義大利麵都讓我吃完有點悻悻然。說不上來哪裡不好,但我也不覺得好。餐後店長跑來跟我聊天,問問我意見,原本不想多說,但店長一直想知道,就說多了。

我說義大利麵的部份,實在是不怎麼,不論義大利麵的本體煮的好壞,調味上我就覺得不太合我胃口,他問我意見,我說我覺得去中原附近吃或者桃園nini吃就知道。他又說,這是因為他們強調走的是「異國」,也有點「台式」,聽到這裡我也不多說啥了。接著,我問到他們是否有宅配排餐之類的,原來真的是網路上的美食無敵家,有真空包裝排餐宅配的服務。店長對於他們主廚的西餐料理功夫非常自信,說他們舉辦過的試吃都得到非常好的評價,也很多人在問他們是否有實體店面,於是才開了這一家店。

我心裡想著,這樣說來,美食無敵家不算以吃義大利麵吃到飽為主的一家店(可是店家招牌主打這個!);店長自己也承認,用義大利麵吃到飽的這個噱頭,的確是想要吸引人進來,然後發現它們的排餐價位跟口味不錯進而點餐,但我覺得他們可能會吸引到我這種原本就只想吃義大利麵,不想吃排餐的客人,可能就會有這個問題。


換句話來說,如果我今天主點排餐,那麼排餐好吃(前菜、沙拉、濃湯也都很到位),義大利麵的部份就瑕不掩瑜,我自己是這麼認為的,但店家認為應該每一樣都要好才可以,至於他有沒有把我說的建議聽進去我就不知道了~畢竟一個客人一個意見,怎麼可能照著每個人的意見去改呢?也是我常常不想跟店家提意見的原因。至於後續會不會有更好的改變,生意會不會越來越好,就看店家的努力跟實力還有運氣了!

因為是新開店,目前試賣中免服務費,跟我一樣愛嘗鮮的可以嚐看看排餐系列(義大利麵的部份就,我有提醒過嚕)


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美食無敵家
地址:桃園市同安街605號
電話:03-3177909
經緯度:25.02396, 121.29775
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Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • bella012776
  • 恩~ 店家應該要多聽取大家的意見阿!!!!!
    不然義大利麵是很容易掰掰的...((中原的義式走廊很優)
  • 我吃過中原蠻多家的,也覺得義式走廊挺不錯的!我自己也蠻喜歡的!

    Paine小不點 於 2011/11/24 10:51 回覆

  • 訪客
  • 他的麵包好像饅頭喔ㄏㄏ