kkday 韓國住宿攻略 韓國旅行懶人包  韓國自助教學 首爾玩樂全記錄 釜山玩樂全記錄 上網工具推薦

一直對這家強調真傳於日本,位於松山區的chiffon日式戚風蛋糕專賣店很感興趣,找了個平日中午的時間就去吃看看這家頗有好評的店家。可是可能我當天運氣比較不好,整體來說感覺服務很差啊,這是要加上一成服務費的店,可是服務蠻掉漆的。雖然東西還不錯,但是對於再次用餐我會有所考慮。

CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店

CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店

CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店
平日中午居然這麼多人用餐!


CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店
店裡的員工忙著烤戚風蛋糕,聽到幾聲蛋糕模掉到地上的聲音~


CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店

CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店
看起來生意非常好,烤好多好多戚風蛋糕喔!

CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店

CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店

CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店
看起來還蠻好吃的樣子!

CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店

CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店
除了戚風蛋糕,也賣了切片蛋糕

CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店

CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店
選了個最角落靠外窗一點的位子~整體來說是算感覺還不錯的店!

CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店

CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店

CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店
來點餐了,看看chiffon賣了什麼東西呢?

CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店
雖然有名的是戚風蛋糕,但是這裡也有賣正餐系列,像是炸雞、豬排等,我看到幾乎每一桌都點了「日式炸雞」,所以也跟著點了!< /p>

CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店
飲料類~

CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店
桌上的是沾炸雞的醬,看起來是滿的?但是請注意標籤都是已經很殘舊的,很明顯的是大罐分裝到這種小罐的,所以內容物跟罐子是不是一致,我真的不知道。

CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店
因為不想點套餐,於是我統統是單點喔!(很貴啊)
白飯20元,炸雞三塊100元,咖哩一碗50元。我看別人點六塊炸雞的話有配菜(薯泥之類),但是三塊是沒有的!

CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店
炸雞真的很好吃!難怪每一桌都點這個!外酥內嫩,肉汁鮮嫩!很好吃啊!但是三塊一百還要一成服務費~為了要吃戚風蛋糕也只好認啦!

CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店
咖哩醬汁,NT.50

CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店
咖哩飯的話真的普通,我喜歡吃那種把蘿蔔跟馬鈴薯熬進去咖哩裡面,但是chiffon的紅蘿蔔跟馬鈴薯是切片而且還略有點硬硬的,不是鬆軟的那種口感,但疑似有吃到是切塊熬到快看不見的馬鈴薯,可是就是沒有那種切塊鬆軟馬鈴薯可以吃。就蠻一般的,所以我也發現我隔壁兩桌都沒點咖哩,單點白份配炸雞塊配沾醬。

CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店
然後,吃完了很久都沒有人要來收,很慢!真的很扯啊~大概十幾分鐘都晾著,我無聊的玩著手機,服務生也沒再管。我終於受不了,而且有點趕時間,趕緊去跟店員說:不好意思,我有點趕時間,可以快點幫我收桌子嘛(我都等了十多分鐘了)~然後咖啡先上,桌上餐具繼續放著,他寧願空著手離開也不願幫我收桌子!

CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店
我說得掉漆,就是,我很少到店家收桌子的時候會收一半,何況是有價位不低有收服務費的店~正餐的碗筷收走,卻下了我不用的濕紙巾,難道服務生以為我還要用?!而且,送上蛋糕,我明顯的把「看起來是垃圾的」紙巾擺在正中間,就把蛋糕放在邊邊,還是不收走!

CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店
於是我的甜點,就配著早該跟碗筷收掉的垃圾跟炸雞沾醬一塊在桌上~一塊享用吧!

CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店
我覺得還不錯吃,鮮奶油嘗起來也不會太甜膩(不過我喜歡再甜一些些,畢竟戚風蛋糕不甜啊)~

心得:炸雞好吃、蛋糕好吃,但服務有待加強。去結帳的時候,居然花了五分鐘,好像是對結帳系統很不熟,而且又不能刷卡。結帳到一半,有一桌是兩位日本女生,早就吃完了也在等點心,好像也等很久,忍不住跑來說:「we ordered the coffee and cake !」 雖然是這麼說,但是在那幾分鐘內,沒見到馬上有服務生去幫他們收桌子跟送蛋糕啊~我猜他們應該是觀光客之類的,因為也有邊吃邊拍照。結論就是,整體感覺實在是沒有很好,只考慮外帶戚風蛋糕,對面開了一家叫品菓工坊的蛋糕店,也是類似的東西,我會找時間去那一家吃看看,希望東西不比chiffon,服務比這裡好啊!

CHIFFON
地址:台北市復興北路313巷36號
電話:02-27160138
時間:週一至週六10:00~22:00,週日公休
官網:http://www.chiffon-cake.com.tw/
附註:一成服務費,無刷卡服務,有WIFI
經緯度:25.05894,121.546817

, , , , ,

Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 訪客
  • 現在很多店家都是這樣

    收服務費當成員工的薪水

    可是很多店的服務 根本沒資格收服務費

  • 掉漆的是,我並不是個案啊!(假煙)

    Paine小不點 於 2011/12/20 14:08 回覆

  • lohas
  • 大方:這間我現在都買外帶的了,後來好像有換老板(未經證實)?,改賣鹹的後,我覺得服務品質就有下滑了~
  • 外帶好像有比較好,因為東西真的不算差,可是服務就讓人很頭大

    Paine小不點 於 2011/12/20 14:09 回覆

  • 訪客
  • 這家我跟我家老公去過!
    我老公去廁所,結果還有人給他跑去關燈,也沒問問裡面有沒有人!
    (聽說好像是老闆。。。。)一點禮貌都沒有!!
    點好的東西都上桌,我老公氣到說走人~!
    後來店員還追出來問我們餐點有沒有要吃!
    我老公整個怒火中燒!哀。。。。。。
    我也覺得他們服務真的很。。雖然連吃都沒吃!
    但他們給我的感覺就是一副很隨便的態度 = =
  • 超過份的啦!這樣真的會暴走耶!沒禮貌,不尊重客人的餐廳!

    Paine小不點 於 2012/01/08 22:16 回覆

  • Sunshiny(晴天)
  • 鮮奶油戚風蛋糕看起來真的好好吃~~~
    不過下次還是直接去外帶蛋糕就好了..
  • 推薦晴天去外帶,內用的話就~呵呵~外帶還比較便宜喔

    Paine小不點 於 2012/01/27 00:22 回覆

  • 【Chiffon-Cake】 FaceBook粉絲團小編Nabine - 謝謝小不點
  • Dear 小不點Paine:

    您好,我是Chiffon的粉絲團小編,我叫Nabine
    在此謝謝小不點當日蒞臨我們Chiffon-Cake用餐
    在此我們看見了您這則食記文,對於當天小不點
    用餐送遇見的缺失我代表Chiffon-Cake全體同仁
    致上最深的歉意。

    當日因為人潮過多,造成我們同仁對於服務上的缺失
    我們沒有任何的理由與藉口去推卸責任
    畢竟收取10%服務費就是要有基本的服務準則
    在此Chiffon十分重視此次事件,也針對這點做去檢討
    我相信經過此一事件後,Chiffon會更加針對服務部分去加強改進
    另外也希望小不點能給與小編您的聯繫方式
    讓我們Chiffon能為此一事件與您表達最深的歉意

    當然並不是因為小不點是部落客Chiffon才會做此一動作
    Chiffon創建 FaceBook粉絲團就是希望從今往後所有
    喜愛我們Chiffon的朋友們,能將我們看不見的大小缺失
    毫無保留得讓Chiffon明瞭,我們不求十全十美
    只期望每一位來Chiffon用餐的朋友們都能帶者笑容離開Chiffon
    在此也希望小不點不要客氣,只要一發現Chiffon的缺失
    一定要跟Chiffon說,讓我們能更好,更加貼近喜愛Chiffon的朋友們

    謝謝妳 小不點^^
    --------------------------------------------------------------------Nabine 2012/02/29
  • 謝謝chiffon粉絲團小編Nabine,這件事情看似不大,但的確影響了用餐人的心情,更別說那天那兩位說著日文的觀光客,應該也是慕名而去的啊。

    是不用再什麼後續補償了,有誠意的話,以後會有更多人發現你們的進步的,畢竟你們餐點的確是很不錯,就差一點點而已。

    有誠意的留言就留給讀者參考吧!

    Paine小不點 於 2012/02/29 15:03 回覆

  • 訪客
  • 路過的人:我覺得CHIFFON的回應有點草率~~不知是否真心在回應你~這個月的某平日晚上去吃~店裡明明十個客人不到吧=_=不知道為什麼~隔壁的小姐吃很快了~可能在趕時間吧~叫店員上飲料~但上很慢~於是最後看到一杯很完整的飲料就放在桌上[但那位小姐走了耶...傻眼]~然後過了三~四十分鐘才來收殘局。我心想真的有忙成這樣喔= =~~我點餐的時候,他剛把點餐本給我,隔個十幾秒,就馬上問:請問您要點餐了嗎=_=我才翻開第一頁看第一個品項耶。。。。。。。。。我:我等一下再點。小姐:[隱約有感覺他痾一下]就說那稍等一下再幫您點餐喔。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
  • 真的很差耶,說都比做的簡單啦~真的是~也可能管理的人想改進,但做事的人不想配合,也會有這種狀況....不過我覺得很糟

    Paine小不點 於 2012/04/10 21:11 回覆