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馥臨港式火鍋(市民店)

最近天氣真冷,想要吃個火鍋都有點難~好吃的都定不到位子,定的到位子的又不一定想吃(人生啊!),腦子裡想翻了還不知道要訂哪一家火鍋店還有位子的,想到ellen跟我說過一家馥臨港式火鍋店,他可是會一個人跑去吃宵夜的,因此我打了通電話,只剩下十一點半的「好位子」,那就只好早點去吃啦!

馥臨港式火鍋(市民店)
我選的這家是在市民大道上的,在基隆路上也有一家喔!這家鄰近東區忠孝敦化捷運站,方便。十一點半準時到,就已經很多人來用餐了,十一點半也會客滿,看看這種天氣賣火鍋的生意就是這麼好!

馥臨港式火鍋(市民店) 
除了肉片現切,其他料都是自取。

馥臨港式火鍋(市民店)

馥臨港式火鍋(市民店)
有超老油條耶!可惜我今天沒點麻辣鍋喔,所以沒吃老油條,很可惜。

馥臨港式火鍋(市民店)
飲料區,有酸梅湯與菊花茶可以喝,在冰箱內有一整壺的喔

馥臨港式火鍋(市民店)
醬料區

馥臨港式火鍋(市民店)
冰淇淋,這種天氣,我連靠近的動力都沒有啊!

馥臨港式火鍋(市民店)
我覺得馥臨最強的應該是他的鍋底有好多可以選,而且我隨便選了兩種都不錯,我選了養生花雕湯鍋底還有南洋叻沙湯鍋底。缺點是,怎麼用餐時間只有一個半小時,實在很短耶(是很夠吃,但不夠聊)。肉類的話有兩種牛肉、一種豬肉跟一種羊肉,我覺得相對起很多火鍋店來說,是比較少選擇性,但是就「夠用」。除此之外,冠上星星的先嫩花雕醉雞還有鮮蝦雲吞這兩樣超讚的,一定要點!

馥臨港式火鍋(市民店)

馥臨港式火鍋(市民店)

馥臨港式火鍋(市民店)
我吃過一次花雕雞,被麻的快要死翹翹,但是馥臨的不是那樣喔!是把花雕酒跟雞肉加進高湯一塊煮,湯非常很好喝,有別於一般的普通大骨熬湯,帶了點酒香,放了很多中藥材卻沒有討厭的中藥味道,相當棒,而且裡面的雞肉超好吃(吃完可以加點,在點單上有);另外一鍋顏色橘橘的,叻沙鍋味道很特別,裡頭有香茅等等的香料,說不上來的,我喜歡,但朋友就覺得怪怪的。

馥臨港式火鍋(市民店)

 

馥臨港式火鍋(市民店)

馥臨港式火鍋(市民店)


馥臨港式火鍋(市民店)
關於單點現切肉的部份,我個人覺得就吃到飽火鍋店該有的水準了喔!

馥臨港式火鍋(市民店)
反而是這個花雕醉雞,多汁鮮嫩而且味道真的很香說,我光是吃雞肉,就不想吃牛肉跟豬肉了!這太強了~難怪有皇冠符號

馥臨港式火鍋(市民店)
再來要推薦的是雲吞!我的老天爺~實在是太好吃了!

馥臨港式火鍋(市民店)
重點是跟那個滑溜的雲吞皮兒~

馥臨港式火鍋(市民店)
我吃了好多雲吞!雖然說裡面不是真的包了一隻「大鮮蝦」,不過這個好像是有先晒過的蝦仁,那個蝦位挺好的~

馥臨港式火鍋(市民店)
花枝丸跟鮮蝦丸,還不錯,但沒有鮮蝦雲吞好!

馥臨港式火鍋(市民店)
這裡的大腸頭也不是臭蓋的,可是缺點是,這個好像沒有事先滷透,他整個煮在火鍋裡,要煮好久好久,否則真的完全沒辦法咬爛啊!可惜啊可惜!不然品質這麼好的大腸頭實在很不多見!

馥臨港式火鍋(市民店)
再來就是酸梅湯,味道當然沒辦法跟麻辣鍋店那種一整瓶賣的相比,有些淡,不過比較解渴嚕!

心得:太早就用餐,吃的也沒很多,光是吃那些很棒的花雕醉雞、鮮蝦雲吞、大腸頭等等的,根本沒吃很多樣,但是就可以吃很飽!我覺得台北的火鍋店真的很多,而且品質都不差,台北人還真幸福,隨便出門要吃好吃的火鍋都有啊!

馥臨港式火鍋
價位:平日晚餐與週末439/宵夜場359,需加一成
地址:台北市市民大道四段118號
時間: 11:30~15:00 / 17:00~01:30
電話:(02) 27732223
經緯度:25.04449,121.551065
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留言列表 (3)

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  • 悄悄話
  • Scarlett♡史嘉蕾
  • 火鍋這東西真是讓人一年四季都想吃
    謝謝分享
  • zombee
  • 店員服務超爛的,需要點菜服務時愛理不理的,帶位都把客人擠在ㄧ起,只為自己送菜方便,服務生還聚在ㄧ起聊天,要聊去廚房聊比較好看吧