松山區∙品菓工坊》Chiffon cake戚風蛋糕打對台

用餐時候,在FB放了這張照照片,引起眾多女性友人迴響,我想,該死的鮮奶油還是大家心目中的第一名吧!

品菓工坊

因為有第一次在chiffon用餐的掉漆經驗,我決定在到chiffon對面,擺明跟chiffon打對台的品菓工坊試看看!聽聞品菓工坊是跟食彩櫻的老闆娘學的,而老闆娘原來是開chiffon,但chiffon後來頂給別人做,而品菓工坊的師父則是後來也離開chiffon~開了品菓工坊。也就是說這些店的東西應該都是如出一轍嚕!

品菓工坊
週末下午,跟妹妹兩個人,就到這裡用餐、喝下午茶!

品菓工坊
主打的仍是下午茶,因此蛋糕種類也很多種!

品菓工坊
我愛的軟糖。可是包一包就賣很貴呢!

品菓工坊
可愛的聖誕節戚風蛋糕(所以我是聖誕節之前去吃的啦)

品菓工坊

品菓工坊

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很明顯的跟對面chiffon的生意相差有點多,下午茶時間應該是很多人的,不過僅有幾桌客人的光景。

品菓工坊

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桌上的沾醬,跟對面的是如出一轍!

品菓工坊

品菓工坊

品菓工坊
品菓工坊的價位跟chiffon相比,價位便宜一點點,而且免服務費。跟妹妹兩個人,每人點了一份餐,外加一個戚風蛋糕跟飲料。

品菓工坊
 日式唐揚雞飯定食NT.200

品菓工坊
上次在chiffon沒有吃套餐,這次在品菓工坊就點了一整個日式炸雞套餐,有附沙拉跟味噌湯。

品菓工坊
套餐有一碗白飯~

品菓工坊

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東西感覺跟chiffon是一模一樣的,相同的炸雞有五塊,有馬鈴薯沙拉跟高麗菜絲。但是色澤上明顯的比chiffon來的焦黑了一點。

品菓工坊
品菓工坊
我覺得味道有點重,吃的出來品菓工坊的雞塊肉應該有先醃過~而且可能醬油偏多,所以油炸後顏色偏深,而且一炸過頭,就會吃的出來焦味。

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妹妹點的是沒有附上白飯的炸雞沙拉定食 NT.160。他吃的很開心!

品菓工坊
我點的冰拿鐵,妹妹點的則是熱奶茶。

品菓工坊
香草口味的戚風蛋糕(眼睛一亮)

品菓工坊
別看他個頭很大,我跟我妹妹兩個人分一分居然覺得意猶未盡捏!

品菓工坊

品菓工坊

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如果不是吃過對面的chiffon,我會覺得品菓工坊的戚風蛋糕還不錯!但是吃過了對面的chiffon就會感覺這家的似乎沒有對面好吃。鮮奶油不知道為什麼有種快要融化的感覺(可能當天保存溫度有關?),鮮奶油無法好好的附著在戚風蛋糕上,會覺得濕濕的要化開。戚風蛋糕本體,我覺得倒是沒有什麼差異,主要是鮮奶油,個人覺得還是chiffon的味道跟口感還是比品菓工坊來的好些。

品菓工坊

因為自己不喜歡chiffon的服務,想試看看這家會不會贏過chiffon~沒想到一嚐之下,自己覺得還是chiffon略佔上風(個人口味嚕),但是這品菓工坊的服務態度就很好,大勝chiffon~還有這裡有提供wifi~而chiffon好像是沒有的(我忘了)。

結論是,去chiffon外帶好了~哈哈哈

延伸閱讀:服務超掉漆的Chiffon cafe

品菓工坊
電話:02-2717-7088
時間:08:00- 21:00
地址:台北市松山區復興北路313巷39號1樓
經緯度:25.059006,121.546876

更新日期 2023-06-02 / 發表日期 2012-01-05
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