便當》八德‧大成街口港式燒臘*木利廣式燒臘/介壽路帝品燒臘(已歇業)
八德大湳這一區聚集的不少好吃又實在的小吃,找機會經過大湳就安排一下當地人推薦的小吃吧!先來推薦一家沒有名字的燒臘飯,起初在網路上看到一堆人在討論這家燒臘飯,不曉得這家連名字都沒有的燒臘飯是有多好吃呢?
不起眼的燒臘飯,就在廣福路轉大成街的路口,算很不起眼!
那個白底快要看不見的港式燒臘招牌,代表著這家店的年紀,也能猜得能賣得這麼久一定頗有口碑。後來查一下叫做木利廣式燒臘!
簡單的只賣了幾種快餐,除了常見的燒鴨、油雞、燒臘、香腸等,還有排骨跟焢肉的台式便當!
三寶飯:NT.65
三寶飯中有油雞、燒鴨跟香腸,可惜沒有叉燒,配菜一律可以選擇兩樣,然後搭配上炒菜圃還有一顆滷蛋!(不曉得滷蛋能不能不要換一樣菜,因為我不愛滷蛋,下次換看看)
先來說說這家的「白飯」好了~雖然我是第一次吃這家燒臘飯,但是我看過網友提過這家的白飯煮的很有水準;果然啊~
煮的真好吃!
吃起來Q黏Q黏的,相當有口感,水分放的恰到好處呢!(希望以後去吃也是一直維持這個水準,很少便當店有這麼好吃的飯啊!)
除了好吃的白米飯,我覺得燒臘飯的靈魂就是那個「醬汁」,又香又鹹還帶點甜甜的醬汁,拌進白飯裡面,不自覺的會把飯吃光光。
三寶飯裡面沒有叉燒肉喔,我是從「隔壁」夾來的(哈);我喜歡這家的油雞,雞肉煮的油嫩油嫩的;叉燒肉也很好吃,是肥肉比較少的那種,這種吃起來比較沒那麼油吱吱,但淋上醬汁之後,叉燒肉味可是越嚼越香;燒鴨肉我就比較一般啦,對我來說就差不多那個程度。配菜裡面,我自己覺得「炒菜圃」最好吃耶,辣辣甜甜的,很下飯,很不錯吃!(有些燒臘店炒的很鹹,都是豆豉味道而已)
小小的大湳市場真是臥虎藏龍啊,還要找時間再來挖挖寶!(有好吃肉圓,請期待)
2012.11.26
米飯沒失誤的煮得很好吃,光是這點就值得六十分了。排骨吃起來口感還不錯,嫩且軟,有點甜鹹,炸的微酥不脆,挺下飯的~
可惜這家沒有正統的臘味。八德找半天找不到港式燒臘店耶,奇怪。
這家帝品燒臘已經變成九湯屋拉麵了,傷心!生意真的很好,應該是賺飽了吧~哎~
另外在介壽路二段22號(經緯度:24.957085,121.299077)上,建國路路口附近,有一家「帝品燒臘」,這家燒臘的「叉燒」很不錯,是目前我吃過叉燒肉最好吃的一家燒臘店,老闆每次都切的又大塊又厚,湯都有兩種可以喝!
我每次都點叉燒鴨,給的量很多,其他的沒點過,不知道如何。帝品的飯量蠻多的,小食量女生可以少飯喔~
地址:桃園縣八德市大成街(與廣福路170號交叉口)
經緯度:24.95919,121.296685
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