沙鹿‧肉圓福（兩家）》油豆腐湯不一樣

2017-07-27

到沙鹿玩的時候，發現一個很有趣現象～這裡有好多肉圓店統統叫做「沙鹿肉圓福」，沒記錯的話，車站附近用走的就看得到三家肉圓福，因為也搞不清楚網路上推漸得是哪一家呢，所以就一次吃兩家吧！

這家是從沙鹿火車站走出來，左手邊就看得到的肉圓福～

小小的一家店，看起來古早味十足，牆上貼了好多非常久以前的歌手海報，哈～肉圓一個三十元，不貴～難得的是肉羹湯、脆腸湯居然只要25元呢！

脆腸湯：NT.30~原本以為是豬脆腸，結果是鴨腸來著～裡頭放了酸菜、薑絲，便宜還不錯喝！

肉圓：NT.30

我加了桌上的辣椒醬，是那種鹹甜但較偏鹹的～

瀝油還需要在加強一點點呀～

    
肉圓福的皮還蠻Q的，醬料又是鹹甜混合的三色醬，這樣就好吃啦～

肉圓福的肉圓是常見絞肉跟筍丁，肉餡味道較一般，印象不深了～對於他的皮跟醬比較深刻～

   

第二家肉圓福是在鎮南路上

油豆腐湯：NT.25
這家跟第一家不同的～我點了一個油豆腐湯～好特別！
有兩大塊油豆腐呢，才賣二十五元～

因為他油豆腐是有加入魚漿的耶～很特別～而且我覺得好吃！

肉圓：NT.30

這家的肉圓醬料跟第一家相比，我覺得這家的味道好像沒那麼重～或許是我第一家有加了辣椒醬的緣故～

肉料的話，跟第一家差不多的作法，筍丁跟稍微調味的絞肉～

 
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