義式》中壢‧義式磨坊Eats More Fun

2017-07-27

中原大學附近的平價義大利麵還不算少，在相互競爭的狀態下，每一家都還能維持不錯的營業狀態，感覺中原大學附近有相當強大的市場啊！吃過了Kirin Pasta、金瑪麗、米蘭、喬多等等類似價位的義大利麵，這家義式磨坊是最後一家了！第一次用餐時間是2011/12左右，第二次則是最近看到網友提及他的燉飯很不錯，才讓我想到我第一次的用餐心得還沒寫呢！

很好找，因為就在捷捷廚房附近而已！

價目表，最簡單的一百元就有了，加三十元加大，寫的很清楚麵量是1.5倍～

特地拍一下餐具，因為我覺得他們的餐具不錯

點了芥末奶油嫩雞義大利麵，NT.110

我個人還蠻喜歡這個奶油芥末味道，是很溫和的口味，嫩雞我覺得還好，因為是雞胸肉去沾粉醃過的，吃起來就差不多那樣～不過因為很便宜的一百一十元，算是物有所值～不過感覺像是把雞肉跟青豆一起先處理然後冷凍起來，不像是現弄的，所以雞肉跟豆子才會「緊緊結合在一起」～

第二次已經是2012年三月了，第二次來，一樣是週末午餐用餐時間，相對於這附近很多店家都很多人，義式磨坊真的人比較少啊！

這次要來吃的是限定餐點，燉飯～每次的燉飯口味不一樣，所以是可以碰碰運氣，也可以去打電話先問或者是加入粉絲團問問吧～

今天的是西班牙海鮮燉飯，NT.170

說也奇怪，吃了幾家靠近中原的義大利麵跟美式漢堡店，這家義式磨坊是我感覺生意是最淡的，可是我都是正餐時間用餐比較多，所以有點不太理解。義式磨坊的料理，水準來說是不差的，奶油芥末義大利麵口味口感中間等級，相較於第二次的「燉飯」，我個人比較喜歡燉飯，米飯煮的偏硬的那種，但不是米心不熟的，能接受不熟米心的人不多，但是能接受米飯口感略硬的人應該多些，燉飯算是很不錯吃的，可惜口味不是常規套餐～金黃色的燉飯很美。上頭還加了濃濃的起司，燉飯滋味相當濃郁！

順帶一提，半開放式的廚房油煙味道仍舊考驗著客人衣物的「強大吸收力」啊！