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很久沒有寫中壢食記了,從韓國回來之後就沒有在中壢覓食了,這算是回國後第一次首發,順便跟朋友聚聚。就選在中壢靠近內壢一帶,新開沒多久的「鬼椒麻辣王」吃到飽麻辣鍋店。在中壢的話,這家麻辣鍋吃到飽算是高價位的喔,一個人499外加一成服務費,但是他提供的當然也比較多,像是有生啤酒無限暢飲還有卡比索、莫凡彼、明治的冰淇淋,而且種類不少,像是這些都是他比其他麻辣鍋店吸引人的地方,但是如果是不喝酒、不吃冰的話,相對來說可能就會覺得這家比較貴喔!

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這一帶有社區,餐飲店蠻多的,像是千葉還有黃昏市場,是生活機能很不錯的一區。

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目前有集點送帝王蟹的活動唷!

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店門口有寫出來肉類的來源。

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比起很多吃到飽的店來說,我覺得鬼椒麻辣王座位算不多的,這樣食材方面我覺得也比較不會因為人多就亂。

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食材部分,除了肉類之外全是自取。大家想得到的東西應該都有了,白蝦、草蝦、螃蟹、牡蠣、排骨酥、牛肚、毛肚、大腸等等。

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我想最特別的是他們有一整隻的螃蟹,不過我對螃蟹不太熟。名字不清楚。

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淡菜跟貝類。

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鮮蚵已經剝好了,沒有殼了!

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這個麻糬冰淇淋很久不見啦~這裡有提供耶~

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汽水部分是提供玻璃罐裝的~曲線瓶唷!

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沾醬區的花樣也很多,有「砂糖」,呵呵~我喜歡醬料裡面加點砂糖

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沾醬的調配方式也有貼心介紹。

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牛肉的話有小肥牛、霜降、雪花跟低脂牛;豬肉有梅花跟霜降,另外一種就是培根羊肉。柳橙汁跟烏梅汁是畫單子點。

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湯底有泡菜、麻辣、原味昆布跟酸菜

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麻辣鍋底的鴨血與豆腐,一般般,不像是重點。湯頭的話算是很夠味道的(夠鹹了),不過吃起來不是真的會麻的那種,小辣的話吃起來其實不辣的啊~泡菜的話味道還蠻夠的,不是隨便兩片泡菜而已唷!

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桌上的小洞是垃圾洞,我非常喜歡這個設計,把垃圾丟進去眼不見為淨~而且又不佔空間~真希望所有店家都有這個設計!

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食材部分看照片就差不多明白啦~現打的魚漿、花枝漿,用小鋁盤裝著,一次一盤,還不錯吃!

排骨酥我是每次都會拿的,一般排骨酥有兩種顏色,一種偏紅,一種偏黃,偏紅的感覺都是沾粉漿炸,所以外面那一層吃起來很厚,偏黃的我比較喜歡,比較像是去市場買排骨酥麵的那種,比較實在。可是不知道什麼,有的吃到飽用的是偏紅,有的用的是偏黃,而鬼椒麻辣王用的是偏紅的排骨酥,雖然很大一塊,但是是粉比較多而已。大腸的話沒有先滷,但是麻辣鍋底本身夠味道,煮一陣子之後也還算不錯吃的!


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以上肉類很多種,不過我個人最喜歡的是梅花豬肉,在台灣的話果然還是豬肉最好,品質好肉質佳。牛肉的話我個人是喜歡霜降跟小肥牛,兩者交替著改變口感。羊肉因為我沒特別愛,所以沒吃羊肉。這裡肉的品質我覺得算是中上,當然這裡價位不便宜,肉好是應該的啦!



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鮮蚵也不小~ 

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螃蟹,看起來是相當不錯,可惜我不吃小螃蟹啊(帝王蟹我就吃了)

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烏梅汁跟柳橙汁是這種杯裝的,店家說是現裝的。喝起來就像是濃縮稀釋的啊!

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飲料有巡十二茶鋁箔包呢,還不錯。

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冰淇淋我最喜歡的還是楓糖核桃跟提拉米蘇口味啦,這兩個口味可不常見,很甜但是很好吃!

心得:我個人是蠻喜歡鬼椒麻辣王,一開始沒什麼人,但是用餐時間一到就幾乎客滿了,用餐時間雖然有限制,但是店家居然說是以「訂位同組中,最晚進場」的開始算起,當然這個貼心的服務我想應該是初期啦,日後人一多的話,我想客人自己也不好意思這樣(我自己是不好意思啦,影響店家做生意)。我們當天用餐已經超過兩小時,不過店家也沒有來催我們離開,因為也差不多要關門,我們後來也只是聊天都沒有在點餐~通常通情達理的店家都是會讓客人繼續留在店內,除非是想不收回頭客人的話大概我們就會被趕走,哈哈。服務態度我覺得算是很不錯的,裡頭感覺有店長會督促服務生,新開的有這樣的服務心態我覺得很值得鼓勵呢~我想唯一可說的,應該是價位了,因為加上了喝酒暢飲,所以比較貴。但是我發現好像喝的人不多,至少我們一行人通通沒喝啦,如果說扣掉啤酒的費用可以在降低個五十到一百元,我覺得這家絕對有天天爆滿的實力的!不然中壢很多三百多就有的麻辣鍋吃到飽也都有該有的水準,我覺得五百塊以上的市場應該是較少數(反正店內座位也不多啦)

鬼椒麻辣王~中壢店
地址:桃園縣中壢市環中東路238號
電話:03-452-6661
專屬停車場:麥當勞&貴族世家
經緯度:24.962242,121.255336
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Posted by Paine小不點 at 痞客邦 PIXNET 留言(8) 引用(0) 人氣()


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留言列表 (8)

Post Comment
  • 小牙籤
  • 看完這篇就跑去吃,吃好飽啊!讚!
  • 你動作真快啊~不是今天早上才公佈,你中午就去吃了XD

    Paine小不點 replied in 2012/04/24 19:44

  • 訪客
  • 看內容感覺到
    這家有想跟台北麻辣鍋店一較長短的感覺
    東西種類比台北多
  • 價位也是跟台北差不多,東西一定要有那個水準,不然在桃園很快就~~呵呵

    Paine小不點 replied in 2012/04/24 21:07

  • Bo Ling Shu
  • 小不點一回來就在中壢發掘好店
    我也很喜歡吃麻辣鍋
    下次有時間也來去吃吃看
  • 價位雖然高些,不過東西我覺得整體上來說是挺不錯的,肉的品質也給的中上等級(那麼貴是應該的呀)~就看喝不喝酒、吃不吃冰,如果又喝酒又愛吃冰,那就划算極了~

    Paine小不點 replied in 2012/04/24 21:08

  • Bo Ling Shu
  • 我不喝酒 但是我吃冰阿><
    冰也是很重要的結尾甜點 XD
  • 這家的冰種類比其他中壢麻辣鍋店來得多了,應該能滿足你了!

    Paine小不點 replied in 2012/04/26 08:44

  • Lain
  • 在中壢這家算蠻讚的!! 大推!!
  • 除了價錢貴了些...

    Paine小不點 replied in 2012/05/19 23:36

  • mint
  • 上次去吃,櫃台那位小姐服務真的很差。一開始還跟我們說沒有烏梅汁,後來我們旁邊那組客人點烏梅汁就有。服務真的很大小眼,一樣的錢卻把消費者當白癡
  • 如果是我,一定會馬上問小姐為什麼隔壁有而我們沒有(還是說一開始還沒弄好?)
    把疑問當店問清楚或許自己心情也會好點喔

    Paine小不點 replied in 2012/06/18 08:25

  • CHUN-PING Chang
  • 是旭蟹~~~~~~~~
  • 歐咪罵
  • 食材中等~沒有想像中的好~不是很推薦!!

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