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台北陳記京滬酒釀餅 (5).JPG

在步行到百八魚場的路上,經過了這家京滬酒釀餅,某人說這個很好吃,我突然在腦海裡想起,曾經在食尚玩家看過莎莎介紹,沒想到就這麼恰巧的碰上,雖然剛吃飽,也要買幾個來嚐嚐(幾個!)

台北陳記京滬酒釀餅 (11).JPG

台北陳記京滬酒釀餅 (5).JPG
我記得採訪說,原本是媽媽自己做出來賣,後來女兒也來幫忙,而且懂得做網路的推廣,讓更多人知道什麼是「酒釀餅」。酒釀餅有幾種口味,除了原味,紅豆、綠豆沙、芝麻花生跟菜脯豆干。

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京滬酒釀餅我是第一次吃,因為我比較不那麼喜歡酒釀的味道,像是湯圓之類的我都不太吃。但酒釀餅事實上不是我想像的那樣子。

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店家做好,一個個裝好。

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買的人很多喔,所以老闆娘速度也超快,我發現他手上居然還有揉麵團的痕跡,哇~這一定是剛剛才做好的!

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一個25元的酒釀餅,比我的手掌更大!

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原味酒釀餅,我以為會是酒釀味道很重,但其實不會耶,就是淡淡的一種香味,不是那種酒味很重的感覺。口感有點像是小時候的大餅再硬一點!(如果你吃過的話,呵呵)     

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芝麻花生酒釀餅

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我喜歡芝麻花生耶,好香喔~他的花生是粗顆粒,裡頭還有砂糖顆粒,吃起來特好吃。不過這個口味酒釀味道就好像沒有原味那麼明顯耶!

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菜脯豆干酒釀餅

 
台北陳記京滬酒釀餅 (3).JPG
如果你愛吃鹹食的話,點這個再適合不過了!我喜歡~有點鹹鹹甜甜的!

心得:酒釀餅並不多見,第一次吃還挺新鮮的。這種餅吃起來口感很紮實,其實要配點茶飲好點。主打酒釀,酒釀味道應該是主角,不過只有原味有淡淡的香味喔!

陳記京滬酒釀餅
地址:台北市中正區重慶南路一段48號
經緯度:25.044478,121.513177
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Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 訪客
  • 這間餅,越晚會變的越澎喔,無損他的美味,我更喜歡冷冷吃
  • 哈,他放了會變澎喔,這麼神奇~

    我的芝麻口味跟菜圃口味大概是放了兩小時才吃的,不過沒有澎咧@@~

    Paine小不點 於 2012/07/10 13:42 回覆

  • 訪客
  • 現買現吃最對味
    吃原味的就夠香了
    這家我已經吃10多年了~推薦喔
    現在是第三代在接手~
    小不點~
    下次可以轉進巷子~逛城中市場
    裡面很多好吃的~
    紅油抄手~牛肉麵~愛玉~ 明星西餐廳~明星西點麵包~
    都是個人強力推薦的
  • 呵呵,有耶有耶,我有轉進去玩一下,逛了一下市場。不過我沒有吃紅油抄手跟牛肉麵(有店名嗎)

    我有吃過明星西餐廳的俄羅斯軟糖,哈哈哈~

    Paine小不點 於 2012/07/10 13:46 回覆

  • 訪客
  • 其實也不用特別找店名~
    因為抄手只有兩家在賣
    我個人比較喜歡靠外面的~
    牛肉麵就只有一家在賣~
    它的炸醬麵與擔擔麵~個人超愛
  • 那我得仔細找找,謝謝你的推薦唷~^^

    Paine小不點 於 2012/07/17 17:30 回覆

  • 彬漢
  • 原來酒釀餅也可以作鹹的, 我還第一次遇到.....
    它還有那麼多口味, 之前吃過都是吃原味的比較多.....
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