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桃園 南崁松井日式海鮮百匯 (45).JPG

2012.10更新:這家有網友回報說,生魚片都縮水成三種了(生魚片三寶呀),這樣子感覺就實在是差的有點多了。請大家可以看,網友食記點此

2013.11更新:Jowei再度報告,這家她又去吃一次,東西大縮水啦,已經跟我跟她第一次去吃的時候不一樣,大家要去一定要考慮清楚啊!



在桃園地區又多了一家日式百匯料理吃到飽的店嚕,就開在特力家居內-松井日式百匯吃到飽。因為也見過有網友覺得CP值太低所以我也沒特別興趣,但是因為Jowei對於這家一直充滿高度興趣,所以我們在去之前做足了心理準備,不要期望太高,相信我們可以滿意而歸~事實上,用完餐我們是覺得沒那麼誇張呀。

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好大的一家特力家居,裡面很多好逛的~

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就開在一樓的松井店面也是很有派頭

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一進來我是有點驚訝,沒想到松井居然這麼大一家,相當寬敞~
 
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既然說明是日式海鮮百匯,當然料理部份在海鮮部份不能馬虎。

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我覺得松井有請一個很會做擺盤裝飾的主廚,因為多數我們看到的生魚片應該都是簡單整齊的排好而已,不過這一盤就可以看出些巧思。不過這是第一盤啦,後來是沒這麼美,不過也不錯,請看下張照片。

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(之後出的生魚片盤)

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有一些清爽的沙拉

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花壽司

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哇~生魚片握壽司~也是排的整整齊齊

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我很喜歡這到綠竹筍沙拉,夏天到了,清涼的涼拌菜可以多吃點。綠竹筍不會苦喔。

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燻鴨凱薩沙拉,我很愛這一道,吃了兩盤多~生菜好清脆。

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這個我沒吃,應該風螺阿。

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白蝦。用冰塊冰鎮才不會很快的變質。

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生菜沙拉區,他的用料都準被的蠻仔細的,也弄的乾淨整齊。

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炸烤物區
 
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這一區有炸蝦、蝦餅,再旁邊些的是烤物。

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像是烤豬肋排還有烤鮭魚肚

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如果是熱炒的話,有六樣。

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奶油多利魚

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咖哩牛腩,這個我覺得口味不錯。牛腩用的好啦!

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照燒地雞

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這個很特別,用心做的排盤啊~

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另外,我覺得松井跟一般日式百匯吃到飽有點不同的是,這裡多了「火鍋吃到飽」,所以有提供幾種現切的肉!
     
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冰箱內的火鍋料已經分盤好了,這種方式對用餐的人來說應該會感覺比較乾淨點。

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另外火鍋的蔬菜部份也準備整齊。

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最後冰箱內還有蛋糕與水果,不過這些我就完全沒碰,蛋糕看起來一般。

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飲料區的飲料種類選擇蠻多的!也有冰沙喔!

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冰淇淋的品牌比較少見,我有吃,也是比較一般。

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每個人的桌上都有一個小火鍋。


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松井打的是海鮮百匯,所以火鍋也以海鮮為主,所以一開使用餐前會送上一盤海鮮盤,這個是不能加點的喔!

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雖然不能加點海鮮盤,不過蚵仔、蛤蜊跟蝦子可以在冰箱內再取用,螃蟹、鮑魚等叫高級的則沒有了喔(其他不確定)

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左:綿羊肩肉
右:牛胸腹肉
我覺得綿羊肩肉挺不錯的,一般在火鍋店吃到的羊肉幾乎都是重組碎肉較多,但是這裡的綿羊肩肉是完整的肉片,下鍋煮後不會散掉喔!牛肉就差不多的水準。

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左:梅花豬肉
右:培根豬肉
我覺得台灣的豬肉的確是真的很讚,幾乎到火鍋店裡吃飯時,豬肉類都不會品質太差呢。

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沙拉盤:這裡的紅蘿蔔很特別,是「迷你紅蘿蔔」,就跟我的小拇指差不多大小,很可愛,應該也比較貴。

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我大概把生魚片都拿了一些,種類也很多,新鮮度也不錯喔。

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炸蝦,這個就不是太好吃,吃起來相當油膩,一開始以為是冷掉的緣故,但後來在拿的是溫的,還是油膩~不是太推薦啦!
 
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烤豬肋排味道很不錯,夠香夠重口味,缺點是烤的略乾,肉汁偏少些,建議找比較油的部份,還是不錯吃。另外幾樣都還算不錯啦,沒有覺得難吃的。

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熱炒類的也都拿了,櫻花蝦炒飯裡頭櫻花蝦放超級多,下重本,也很好吃。其他熱炒也不錯。

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冷盤類我今天最喜歡,是吃了會重複再拿的!

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茶碗蒸~

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這個焗烤蝦可不是一般菜色,是因為今天在吃沙拉時,發現這裡的玉米筍有稍微酸酸的,因此跟服務生反應,過了一下子就有比較階級高的服務生(應該是店長級的)過來道歉,因為夏天的緣故,店員在處理保存上有瑕疵,因此已經收掉,另外幫我們兩個補上這道特製焗烤蝦。



心得:若是不看價錢,其實我蠻喜歡這家的,用餐空間大,服務態度也好,餐點部份選擇真的不算多,但是看得出來都有用心在做,口味上就比較見仁見智,我覺得都沒地雷料理(以吃到的算),而且服務生真的都很不錯,收盤態度也很好,且跟他們反應也有很好的回應,像是玉米筍事件,我覺得他們就是有心在處理,也給客人一個良好的印象。但是若是真的要把價錢算進去,這一餐每人要588+10%(平日晚上),可能就很多人會覺得太貴了,也因此產生很多人覺得普通、不推薦、很難吃(?)的評價;相對於桃園的欣葉,我自己是會選擇欣葉啦,但是兩家東西畢竟不太一樣,偶爾想換換口味,松井其實不失為一個選擇的。
 

松井日式百匯料理
地址:桃園縣蘆竹鄉中正路1號(特力家居1樓)
電話:03-321-1000
經緯度:25.04065,121.29523

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Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • ⓜⓐⓨ❤香草荷
  • 感覺東西很多@@總覺得很適合喜歡吃生魚片的人
  • 以女生來說,食量不是太誇張的,這裡的東西已經相當夠吃了,我也是吃了一半的菜色就飽了~如果是學生還是大胃王那種,或者不講求食材精緻的話,有其他更便宜的吃到飽可選,可是東西就很粗糙了~~~~~XD

    Paine小不點 於 2012/07/23 11:49 回覆

  • 訪客
  • 以久久吃一次的價格
    算是合格了
    不過能再減100元就好了~

  • 完全同意,再減一百元好像更值得推薦~~~

    Paine小不點 於 2012/07/23 13:19 回覆

  • evalady
  • 謝謝分享~推推2囉~歡迎來我格子逛逛~感恩
  • 四寶娘
  • 這間的菜色很豐富, 感覺食材也挺新鮮的~
    很適合在特殊的日子, 跟三五好友一起去吃 ^o^
  • 我是覺得他東西是沒有到「很多」,像是五樓提到的生蠔就沒有,不過因為我不愛吃生蠔那類的,蝦子也不愛吃,所以這些東西我就覺得很滿意了,哈哈哈~~我喜歡他的氣派與服務,食量不大吃吃氣氛還不錯。

    Paine小不點 於 2012/07/23 21:46 回覆

  • 訪客
  • 沒有生蠔....看起來很弱....沒有600多的價值......
  • 因為我不吃生蠔啊,所以對我說沒有差別嚕~因為沒生蠔所以反而其他東西會精緻些的話,我會選擇沒有生蠔的吃到飽喔~

    Paine小不點 於 2012/07/23 21:45 回覆

  • rome
  • 我還是吃吃欣葉的烤牛肉好了…好久沒吃了…想減肥又想吃欣葉=..=
  • 比來比去,桃園老牌欣葉還是最厲害的,哈哈~

    Paine小不點 於 2012/07/25 09:08 回覆

  • 黃大爺
  • 價錢還可以..總是比台北的便宜多了XDDD
    下次回桃園來去吃吃XD
  • 是沒錯啦,台北隨便吃一個buffet都要七八百以上,越來越貴~還有那種要上千的XDDDD

    Paine小不點 於 2012/07/25 09:08 回覆

  • Mr.Ez
  •  茶碗蒸做得相當軟嫩,絲滑細緻下匙不花散,滿有水準;炸蝦麵衣跟蝦肉之間相當滑順,不黏沾亦不脫滑,麵衣比例吸附好,那天我們一直討論怎麼做lol。
     決定生魚片口感最重要的其實不全是用料,是保存;放置一到兩天之後冷凍轉冷藏,慢速解凍的口感最佳;我覺得他們的生魚片保存貌似做得不錯,口感算好。湯的色澤很明顯是昆布清湯,算是現在值得稱道的作法,健康又去掉一堆莫名的調味劑。
     其實我覺得店家算很有水準,一些處理方式與入菜食材都有名店等級,當然服務上還會出一點小問題,但真的算是很平價的,就看個人愛好了:)

     第一次去吃是我爸推薦的啦,他是日本人,熱愛料理。總之該店雖然有一些細節值得挑剔,不過抹滅不了他們的優點^_^
  • :)
    謝謝你的推薦~

    Paine小不點 於 2012/11/16 09:35 回覆

  • 歐嘉
  • 2012年大概10月的時候去,菜色都沒你blog那麼多樣。(泣)


  • 後來就有網友說了變很多,很慘啊~

    Paine小不點 於 2013/02/18 08:13 回覆

  • Eunice
  • 今天去過了,心得是沒有第二次了,除了菜色少,不合胃口,最大的原因是不新鮮,例如:壽司的米是乾硬的等等
  • 謝謝你的心得回覆唷~生意一旦不好,東西就容易偷工,就會有惡性循環,接著就掰掰了

    Paine小不點 於 2013/10/24 10:50 回覆

  • 小李
  • 今天吃到酸掉花枝漿感覺好差,反應給服務人員,食材口感不對是否有問題,第一次還沒有給我回覆,第二次我要求回覆才説食材有問題,已經全部更換,氣死我了,服務態度真差
  • 真是太可憐了,謝謝你的經驗分享!

    Paine小不點 於 2013/11/24 21:34 回覆