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八德大湳市場內蒸餃 (2).JPG 

在許多網友中口耳相傳的大湳市場便宜蒸餃,在朋友的帶路之下我終於吃到了,果然是很難找,去了幾次市場,這家是完全沒見到過,所以想吃的朋友可得要留意地址了。

八德大湳市場內蒸餃 (13).JPG
躲在棚子底下的巷弄內,生意很好的一家小小蒸餃攤子!

八德大湳市場內蒸餃 (12).JPG
蒸餃都現包的唷~

八德大湳市場內蒸餃 (10).JPG
嚇死人的便宜價位,來看看一籠蒸餃十個只要30元,蛋餅一份20元,酸辣湯20元!最不可思議的是大腸麵線20元~但是我不敢點,哈哈哈。朋友也不推薦麵線啦!

八德大湳市場內蒸餃 (5).JPG
桌上的醬油膏、辣油,是等等要沾蒸餃的配料~幸好醬油膏不是超死鹹的,擠一點在配上辣油,是北部人愛的鹹口味醬料。(如果有砂糖,我會加一小湯匙,比較適合南部人)

八德大湳市場內蒸餃 (1).JPG
先來一碗酸辣湯:NT.20~其實喝起來不酸也不辣,比較像是大滷麵的滷羹,但是老闆很有個性,你跟他點羹湯他應該不會理人,這就是老闆的酸辣湯~想要酸要辣的,桌上有醋跟醬油可以自己加~我覺得還可以,配配蒸餃跟蛋餅~不過不需要一定要點。

八德大湳市場內蒸餃 (7).JPG
蛋餅:NT.20


八德大湳市場內蒸餃 (8).JPG
得好好推薦一下這個蛋餅了,因為我是蛋餅控咩~這裡的蛋餅是傳統麵糊做的,而且他的蛋放的是「整顆蛋」,這可比許多打散蛋才杓一湯匙的蛋餅好吃多了~而且一整顆蛋的蛋餅也才算二十元~嘖嘖~好吃啊~推薦。

八德大湳市場內蒸餃 (9).JPG
蛋餅皮是麵粉糊現煎,軟軟QQ的,好吃~可惜是這裡只能用「醬油膏」跟「辣油」調味(嗚嗚嗚嗚)

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蒸餃:NT.30

八德大湳市場內蒸餃 (3).JPG
一籠有十個喔

八德大湳市場內蒸餃 (4).JPG
因為包的速度太急太快,蒸餃實在是包的不夠美啦!不過不會影響口感的!

八德大湳市場內蒸餃 (6).JPG     
朋友說可以試看看把辣椒醬中的生辣椒放一點在蒸餃內,不會沾到太多的醬油又能吃到辣辣的味道。蒸餃看起來韭菜不多,不過味道倒是挺重的,十足的韭菜蒸餃。蒸餃皮最特別吧,看起來像是機器水餃皮,但是吃起來又比一般的水餃皮好一點,帶點硬Q硬Q的,搭配著七分滿的新鮮內餡,豬肉內餡應該是當天市場買的,肉味道相當新鮮~

八德大湳市場內蒸餃 (11).JPG
地址在照片上,這是一個有遮雨棚的巷子唷!

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大湳市場蒸餃、蛋餅、酸辣湯
早上地址:八德市廣福路20巷35弄36號(從阿燁紅麵線隔壁的陳記擔仔麵豬腳飯,對面的巷子內走進去到尾端,有搭棚子)
經緯度:24.9601,121.297948

下午地址:八德市廣福路20巷59號(前面是全家便利商店)
經緯度:24.960547,121.299045

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Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • cwh1122
  • 厲害!這一間下午在忠誠街跟廣福路20巷全家對面也是同一個老闆
  • 對啊,下午也賣蒸餃,只是沒有蛋餅~老闆賺錢好認真啊!

    Paine小不點 於 2012/08/15 11:24 回覆

  • 訪客
  • 看上面的解釋
    這家我好像有吃過
    謝謝小不點介紹~
  • :)

    Paine小不點 於 2012/08/15 16:38 回覆

  • 法克游
  • 這間的衛生..........
  • 你為什麼要跟我講XDDD

    我沒有拉肚子耶~~

    Paine小不點 於 2012/08/15 16:37 回覆

  • Momo
  • 這家好吃啦~~~醬油膏甜甜的也好好吃,雖然包的一向都不好~~XD
  • 呵呵,真的包不好XD

    Paine小不點 於 2012/08/15 20:20 回覆

  • 四寶娘
  • 這間的蛋餅看起來很讚耶~
    整顆蛋下去做的, 吃起來也比較過癮 ^o^
  • 也比較重成本呢~

    Paine小不點 於 2012/08/16 00:18 回覆

  • 小米
  • 我比較喜歡隔壁巷子的肉包,一顆10元,肉汁很多...(但其它口味口味不合我家的胃說)
  • 隔壁巷子賣肉包的呀?有推薦嗎?^^

    Paine小不點 於 2012/08/16 00:19 回覆

  • naomi
  • 從小吃到大,久久沒吃,會想念!!! 呵呵~~
  • 有機會 再去吃一下回味

    Paine小不點 於 2012/09/24 21:02 回覆

  • 小雞
  • 從小吃到大+1
    我猜比較破碎的應該是老闆的外籍媳婦包的
    技術還沒有包了N年的老闆厲害~
    他的麵線我還滿喜歡的!!
    味道像平易近人的價位吃起來的口味那樣XD
  • 呵呵,想說是不是因為時間太趕了,太多人吃,所以包的很快所以才會漏餡,但不管有沒有漏餡,生意還是很棒

    Paine小不點 於 2012/12/11 09:02 回覆

  • 彈頭
  • 他們服務很差。也超不衛生。用手摸一摸他的身體抓一抓頭髮。再回去碰要給可人吃的蒸餃。我看到真的想吐。而且我只是叫他幫我加辣一點。他就說要加五元。好坑錢。他們以經被翻桌好幾次了。連附近鄰局也不洗歡他們。還非常自以為是。看到不順眼的客人還會不賣他們。請各位三思。
  • 這家衛生不好很多人都知道。(去吃的都知道)。老闆怎樣我是不知道,不過據說他們有個外籍媳婦手腳俐落也還蠻乾淨的。至於生意如何,我覺得他在小市場裡面都可以開了這麼多年,生意也還不錯,經過都有一堆人在吃,事實上有他們的客群在的。

    Paine小不點 於 2013/02/23 13:07 回覆

  • ...
  • ...
  • 餘音
  • 這家前幾天我去吃過兩次。兩次的感覺都很差...第一次去的時候我沒帶衛生紙,他們桌上的也都用完了,告知他們沒有衛生紙之後,店家完全不予理會...當下無言到極點..我就這樣手油油的離開。我有看到他們牆上有貼衛生紙酌量使用(可能覺得顧客用很兇),不過顧客都開口了,完全不予理會是.......(氣)
    第二次老闆送餐的時候餐點撞到桌上的豆漿灑出了約四分之一,我放桌上的鑰匙淋滿了豆漿,老闆拿抹布"隨手"擦一下桌子就走了,一句話也沒說,鑰匙他可能沒有注意到也濕了,因為真的是隨手一擦,豆漿也沒另外幫我加,當下看著沾滿豆漿的鑰匙,脾氣好的我那時候真的差一點翻桌了。
    其他還有跟老闆點餐的時候他完全沒回答,可能我運氣比較不好去兩次他剛好都比較忙,不過點完餐老闆連一句好,或是嗯都沒說,我實在不知道他知不知道我點了些什麼,桌子很髒沒擦(可能比較忙,這我覺得沒關係),不過衛生方面,蒸籠裡面那塊布,客人吃完也沒洗就繼續給下一個客人用,感覺不是很衛生。
    十多年前還是學生的我常去那邊吃,對我來說有些回憶,加上東西很便宜,不過十多年後去吃,真的是失望透頂,去兩次,兩次都是不愉快的經驗。
    我不會再去了。
  • 我上個禮拜去也不太開心,我要吃蛋餅喔,站在旁邊站很久,講了我要蛋餅好幾次,沒一個人抬起頭看我。就像你說的,我真的不知道他有沒有聽到或知道我點了什麼,完全沒反應的,真的很誇張。我想我以後也不會去了~

    蛋餅的話,很多地方有好吃的~很神奇,他生意還是很好,很妙吧~

    Paine小不點 於 2013/05/03 00:39 回覆

  • 凱
  • 他就是有名的超派蒸餃!!
  • feblan208
  • 很髒
    蒸餃的布,一直重複用,前面都不知道有幾個客人吃過,桌面也很油。

    而且老闆娘態度超差的!
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