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穿越時空,讓我們回到2011~
開門見山,這是一篇被放在硬碟裡的照片與食記。

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如果上網搜尋六千,這兩年這家牛肉店實在很夯,我每個月都能看到大家去台南「朝聖」。我吃過了,但卻忘記了。哈哈哈。

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喜歡吃溫體牛肉的南部人,把這當成了早餐,早上五點就可以吃。溫體牛肉呢,剛殺完的牛~肉很嫩又新鮮。

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話說有網友推薦五點就要來,肉的品質最好啊!但五點起床實在不是一般人可以做得到的!

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所以我這餐已經十點多了啦!話雖如此,這鮮嫩的牛肉依舊令人無法忘懷,肉的口感不輸給吃高級牛排的感受!雖然是有點貴,但很推薦沒吃過南部牛肉湯朋友嚐嚐。當然,牛肉湯也不只一家,很多家都不錯,溫體牛肉很多店在賣。處理手法差異而已。



另外一家,是賣羊肉的,叫做阿蓮~也是一家開的華麗的店,但是我對羊肉比較沒什麼特別印象,應該是還可以接受的程度。

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蔥爆羊肉,只記得我覺得份量有點少啊!配著飯一下就吃光光啦。

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六千牛肉湯
地址:台南市海安路一段63號
電話:06-2227603
時間:05:00~賣完掰掰


阿蓮炒羊肉
地址:台南市中西區民族路3段178號
電話:06-2219668
時間:11:00-21:00



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