逛完了福隆沙雕之後,不想待在福隆吃便當(便當呀,吃過兩次之後就真的沒新鮮感了),幸運的又搭上一班正要開又有空位的加班車,飛速的回到了台北萬華,晚餐就到附近的南機場夜市去解決。常常聽朋友提起南機場夜市,自己還是第一次逛,對這個夜市是充滿好奇,不過實際上來逛過一趟,覺得這裡不太像是一般的夜市,比較像是集中在一區的小吃店呢。

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被大家置入性的灌入到南機場就是要吃水餃的刻版印象,
讓這裡的水餃店真的是接二連三家的開,
每一家生意似乎都是不錯,

但是以這一家「來來水餃」最誇張,
店內已經是高朋滿座,店外還有一堆等待的客人。

看看價錢,一個水餃5塊錢,其實不是頂尖便宜的價位,
若不是以便宜價位來吸引眾多客人,那麼就是他口味上有過人之處。


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等水餃的時間還蠻長的,看著店員阿姨忙進忙出,
看著像老闆的大哥忙著一大盤一大盤的把水餃「摔」進鍋子裡,
熱氣騰騰的冒著白煙,水裡的胖白水餃滾來滾去,
飢腸轆轆又大汗滿身的客人,幾乎都盯著桌上的蒜頭跟醬油。

整個大蒜咬來配水餃還挺特別的吃法。第一次這樣嘗試。
南部(我家鄉)都是把大蒜拍碎後加醬油(蒜蓉醬油)。


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熱騰騰的水餃上桌,是皮薄又餡多的豬肉大白菜水餃。

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嗯!嗯!?嗯?!?

結果水餃破皮了....


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對我來說,水餃煮到破掉就真的是很遜的店。
雖然能圓場說他們生意真的很好,水餃無法兼顧到煮快又煮「好」,
只是這樣子的水餃品質要賣我一個五塊錢,我實在覺得有點......

破掉的水餃吃起來就不用講,
肯定就是內料鬆散還因為泡水了味道整個走樣,
外皮又軟爛無彈性,沒有山東麵食特色。

正常的水餃,在手捏的皺摺處因為厚些,
吃起來有不錯的手工麵食的彈性與口感,
內餡我覺得吃起來就差不多一般手工水準。


第二家,吃的是黑輪甜不辣,看起來是花樣很多的小吃店。

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食材琳琅滿目應有盡有,有很多是我沒見過的東西!

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很多什麼丸、什麼餃類的,應該都是手工自製品。

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隨意的就點了兩大盤,清湯自取免費!
可是夏天呀,坐在路邊攤喝熱湯還真是難受,
可是吃黑輪少了清湯還真是少一味呀!

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有內餡的福州丸?

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嗯~他應該是熟的(?)但是他沒有煮熱的米腸!
這個我咬一口就....

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最推薦的,是這家的甜不辣(天婦羅)
這可是很好吃的手工甜不辣呀!
口感超好的,是主打星~

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沾醬我覺得豆味行甜不辣更好吃~
感覺這個比較一般沒有特殊風味。



另外,南機場內有兩家賣紅豆餅的,一家是個阿姨賣,兼賣可麗餅!
我點了一個奶油口味紅豆餅,朋友點了花生可麗餅,
平均分數只能拿六十分,嗯~真的不要亂點比較好!
(看吧,我連拍照都沒有呢!)


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第二家,是一個年輕人賣的紅豆餅,這家的紅豆餅就好吃多了!


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他的餅皮是脆的!雖然說奶油內餡還比不上萬丹,
可是餅皮卻還挺有特色的,像是餅乾一樣!
到南機場夜市倒是可以當飯後甜點來吃~



以上,南機場夜市完食,哈哈哈!
(虛弱)

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