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燒肉店,就一定是那種都是黑黑裝潢嗎?不能更明亮更少女風一點嗎?在東區SOGO旁巷子的這家「野宴極燒肉專門店」就顛覆了我對於燒肉店的想法,採用高雅水晶吊燈與白色為主體的明亮裝潢,就像是在下午茶咖啡廳裡用餐的感覺。

台北野宴極燒肉專門店
店家位子也超好的,就在敦化復興捷運站4號出口旁巷子內,相當便利的位子,所以生意也很不錯。

台北野宴極燒肉專門店
一進店內,就覺得很不同,雖然不像很多燒肉店那種挑高的氣派裝潢,但是走潔白與水晶路線的裝潢,有討女孩歡心的感覺。

台北野宴極燒肉專門店

台北野宴極燒肉專門店
這家野宴極燒肉,全省只有三間,跟一般的野宴燒肉是不太一樣的。同樣是吃到飽,但是這裡提供的食材比較好,而且有啤酒喝到飽喔,這些就是反應在價位上。

台北野宴極燒肉專門店
野宴極燒肉專門店的食材提供是比較高級的,像是這裡有提供「美國牛肉」(喔喔,想到美國牛我會流口水)、牛舌,餐後的點心也不相同,加上啤酒喝到飽,所以價位貴一些些。但我覺得算值得喔。

台北野宴極燒肉專門店
啤酒、可爾必思等等的飲品提供。

台北野宴極燒肉專門店
但這裡有一點跟野宴燒肉不同,就是因為提供的食材比較好,所以相對的店家希望消費者可以吃原味,提供的調味料反而比較少。不過我是建議野宴極燒肉專門店也可以提供一樣的調味料,因為像我這種重口味的,吃原味實在有點不過癮,而且吃到一半也想換換口味。況且調味料不算貴,有備無患的準備總是對的。

台北野宴極燒肉專門店
調味料除了鹽巴跟黑胡椒之外,就是辣味噌跟烤肉淡醬油,但是我覺得這兩款都有點清淡口味,尤其辣味噌都不辣啊!

台北野宴極燒肉專門店

台北野宴極燒肉專門店
這裡的爐火是屬於下吸式的喔!

台北野宴極燒肉專門店
要喝飲料不用自取,店員會送上。

台北野宴極燒肉專門店
綜合海鮮船,這是一開始會送上,依照人數多寡給數量,不吃海鮮的可以跳過請店員不用上!

台北野宴極燒肉專門店

台北野宴極燒肉專門店
蝦、貝、魚都有

台北野宴極燒肉專門店
香魚也很大一支,香魚啊~

台北野宴極燒肉專門店
蔥鹽牛舌,這在一般野宴是吃不到的,一般燒肉店也很少,因為這是比較貴的呀~

台北野宴極燒肉專門店
牛舌好大一片,口感好有咬勁

台北野宴極燒肉專門店
美國自然牛。這牛肉超好吃,吃來吃去還是美國牛好,真的味道就是跟澳洲牛有點差別,這點真是沒辦法改變的事實。這裡有提供美國牛,敢不敢吃就看大家啦!我是敢吃的~

台北野宴極燒肉專門店
再來一盤美國自然牛,我點了三次呢!

台北野宴極燒肉專門店
我想,美國自然牛,是野宴極燒肉專門店中,我個人認為最大的亮點了!

台北野宴極燒肉專門店
雪澤牛(澳洲),比較瘦一點的部位,屬於有咬勁的地方。

台北野宴極燒肉專門店
雪藏胭脂牛(澳洲)

台北野宴極燒肉專門店
特級豬梅花,好吃,台灣豬就是沒話說的好品質!

台北野宴極燒肉專門店
(烤好的梅花豬,好吃!)
 
台北野宴極燒肉專門店
上選霜降豚,切的很大塊。       

台北野宴極燒肉專門店
店家上的綜合盤,有德式奶焗香腸、激辛醬漬羊肉、三角雞軟骨、普羅旺斯香草雞

台北野宴極燒肉專門店
個人相當喜歡德式奶焗香腸,裡面有起司,好好吃。

台北野宴極燒肉專門店
微辛立方牛肋(澳洲)

台北野宴極燒肉專門店
黑胡椒豚小排

台北野宴極燒肉專門店
脆嫩大腸

台北野宴極燒肉專門店
野宴極燒肉的大腸沒有先醃漬過重口味,所以我在烤前加了淡醬油下去調味再烤,味道會更好,個人這個也是點了很多次,很好吃!

台北野宴極燒肉專門店
燒肉生菜盤,有海苔唷!

台北野宴極燒肉專門店
炙燒牛肚、奶油牛肉燒

台北野宴極燒肉專門店
吃膩了,有泡菜可以做搭配!


台北野宴極燒肉專門店
還有這個,我覺得好好吃的~高纖捲皮

台北野宴極燒肉專門店
先稍微烤一下下就可以了~
              
台北野宴極燒肉專門店
把生菜跟肉放在高纖捲皮上,捲起來~不管捲什麼都可以喔!不管是搭配雞腿肉

台北野宴極燒肉專門店
還是搭配美國自然牛肉,都超好吃!

台北野宴極燒肉專門店
咬起來QQ的麵皮,烤的帶點香氣,配上爽脆的生菜與鮮嫩的燒肉,喔~這個我也吃了好多個~但是很容易一下就吃飽了呀!
            
台北野宴極燒肉專門店
最後要結束,換個烤盤,烤個麻糬吧~

台北野宴極燒肉專門店
最後,如果吃過野宴就知道,野宴有一樣叫做烤布朗尼的甜點很讚,在極燒肉這裡變成了直接提供布朗尼跟冰淇淋,不用再烤啦~雖然少點樂趣,不過還是不錯吃!

台北野宴極燒肉專門店
布朗尼搭配有巧克力脆片的香草冰淇淋,好吃~

台北野宴極燒肉專門店
大福冰淇淋,個人覺得最可惜的一樣點心。大福的麻糬皮吃起來有個奇怪的香蕉油味道還是什麼的,口感也是冰過所以少了那種Q感,感覺很不對勁的是裡面的內餡,吃起來有點膩。

 

心得:個人覺得吃起來是比一般的野宴好上許多,因為有美國牛肉就可以收買我了(哈哈),再者我想他的啤酒喝到飽也是一個很大的賣點喔!可惜桃園只有南崁有分店,稍微不方便一些些,想說週末去吃,可是特力屋周邊現在週末可是嚇死人的人潮,畢竟南崁的好市多開了,根本就是車潮滿滿,寸步難行說。覺得到台北吃反而很方便,就在捷運站旁,走路不用三分鐘,超方便的呀~

野宴極燒肉專門店(台北sogo旗艦店)
官網:http://www.yayan.com.tw/yayan/best/best.html
電話:02-8773-7499
地址:台北市忠孝東路4段49巷4弄8號 (捷運忠孝復興站4號出口) 
時間:平日 12:00~15:00、 17:00~24:00 假日 12:00~24:00 (中間無休息)共28爐,可容納90人,有刷卡服務
經緯度:25.042201,121.545454


野宴極燒肉專門店(特力南崁旗艦店)            
電話:03-322-0456            
地址:桃園縣蘆竹鄉中正路1號1樓之5 (特力家居) 
時間:平日 11:30~15:00、 17:00~22:30 假日 11:30~22:30 (中間無休息)


野宴極燒肉專門店(夢時代旗艦店)           
電話:07-821-8080            
地址:高雄市前鎮區中華五路789號4樓 (藍鯨館4樓) 
時間:平日 11:30~15:00、 17:00~22:00 假日 11:30~22:00 (中間無休息)

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  • enjoy 生活
  • 希望台中也能開一間阿...
  • 台北 桃園 高雄都有了 台中可能快了喔

    Paine小不點 於 2012/09/24 20:56 回覆