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之前收到了位於西門町的海人刺身丼飯專賣店的試吃邀請,就找了天剛好在台北的時間,跟wisely一塊碰頭見面吃飯。海人刺身丼飯所用的生魚片都是來自東港的新鮮漁獲。

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位於西門町的武昌街二段,地理位真的很不錯,很熱鬧,生意也不錯。

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店面不大,小小的。用餐時間就客滿了。

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這裡是丼飯專賣,但是不敢吃生食的,也有定食類可以點喔。

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黑板上的手寫菜單,則是經常變換的,依照時節不同改變。

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牛蒡絲:NT.50
相當好吃的牛蒡絲,常常吃到就是一般般的味道,不過海人把牛蒡絲味道弄的很鮮明,味道很夠,很好吃。

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綜合四色丼飯:NT.250
我點的,想說一般人來應該都點這個較多,價位也較實在些。

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份量還蠻不小的,一般來說女生這一碗就很夠了。

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有旗魚、鮪魚、鮭魚還有尼信。加上很多明太子還有些蔬菜,很均衡喔!

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生魚片中,鮭魚還是最好的,尼信次之(因為我喜歡這個)。鮮度上真的都挺新鮮的。喜歡鮭魚,還是因為油脂較多且肉質柔軟,化在口中的那種香氣與滑順令人無法忘懷。海人用的是溫的壽司米,沒有加上任何醋,單純的溫壽司米飯,這點很見仁見智。有人說,人家日本道地的就是用溫飯是在台灣才改成冷醋飯。但我在日本也吃過冷醋飯(難道那該較散壽司?),至於到底是哪種,我到現在還是分不清。即使如此,每個人吃東西本來就是個有所好,我吃慣了台式的冷醋飯配生魚片(喜歡涼涼的生魚片),因此溫飯對我來說,就比較不慣些。

雖是說不慣,把丼飯用的淡醬油加進去攪拌攪拌後,搭配著在口中會逼逼剝剝的明太子,在不時的沾點微嗆的芥末,川燙蔬菜的清脆甜,很多種不同的層次在轉換中,溫飯似乎也升級了。

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味噌湯,味道特別重,感覺有濃濃的柴魚味道,還有塊魚肉呢,不錯。

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海人招牌丼飯:NT.390
小妹點的,看起來跟我的相比,貴些,但是多了個干貝還有雞蛋跟花枝,重點還有很多鮭魚卵呀!

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把蛋黃與明太子、鮭魚卵一塊拌進溫飯中,個人覺得這味道更好,比我點的四色丼飯更讚說!如果敢吃生蛋的話,強烈建議點這個。鮭魚卵的部份,有的稍有些小破皮,但是無傷大雅。基本上他還是好吃的,不過好像稍微比較不那麼鹹一些,鮭魚卵鹹一些跟飯一塊扒著吃會更下飯啦。

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巨人海景丼:NT.580
wisely點的,果然很巨人,這個份量跟其他丼飯相比是「更多」的,因此如果食量很大的人,建議點這個,飯多很多喔!

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蝦,好大隻!

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什錦海鮮丼(熟食)NT.300
不敢吃生食的小D點的,看起來配色超棒,白紅綠金都有了,相當美麗!

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牛小排:NT.220
味道就一般,不是特別強烈建議點這個。除非是真的很愛吃牛肉的話啦。

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松坂豬:NT.200
蠻好吃的,比牛小排值得點些。

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烤鯖魚:NT.130
最好吃的一道小菜就是烤魚了,烤的非常的好吃,也不過乾,鯖魚的肉也嫩~大家都覺得這道好吃,也比較推薦點這個來當小菜喔!

海人刺身丼飯專賣店
地址:台北市萬華區武昌街2段74號2樓
電話:02-2389-9559
經緯度:25.0449,121.506202

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Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 天秤女~佳佳
  • 剛吃回來~
    還不錯吃
    但是服務態度不好!!!!
  • 服務態度不好的店,當下就要跟店長反應,這是消費者權力喔!

    Paine小不點 於 2013/10/10 20:40 回覆