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好久之前就知道君品酒店的「Le The茶」有每天限量十份的巴比倫的空中花園下午茶,原本就想訂位去吃;無奈朋友一直在出國所以時間配合不上。就這麼過了一個月,剛好收到了來是君品酒店公關的來信邀約,正逢聖誕月,君品酒店推出了聖誕限定款的巴比倫空中花園下午茶,直至12月底都有供應,比平常的多出了一棵巧克力聖誕樹(可吃喔),但是訂價不變,於是就約了Ellen一塊去吃下午茶了!

 
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下午茶是在Le The茶

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搭配巴比倫的空中花園下午茶,有四款可選擇。帝王伯爵、滿州茉莉、紅色水果茶與波麗露。

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開胃鹹點

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日式蒸蛋佐紅酒牛肉醬、青蘋果果凍佐秋葵蕃茄魚子醬鮮蝦、鴨肝慕斯佐波特酒泡沬附橄欖麵包。

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日式蒸蛋佐紅酒牛肉醬,牛肉醬汁味道偏重。
青蘋果果凍佐秋葵蕃茄魚子醬鮮蝦,少見的果凍口味搭配秋葵,口感蠻奇特的。
鴨肝慕斯佐波特酒泡沬附橄欖麵包,小巧的橄欖麵包棒沾著鴨肝慕斯,味道不錯。

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聖誕限定版,除了聖誕老公公之外,旁邊還有一整棵巧克力聖誕樹!

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杏桃、草莓、青蘋果醬,可添加於茶品中,或者想直接嚐嚐味道也是可以的,我喜歡附上的貝殼湯匙,很有質感。

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好可愛的茶壺,長長的柄,讓我聯想到了長尾猴呀~

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這裡的餐具都很有質感,也很漂亮,有貴婦下午茶的感覺。

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可以吃的巧克力樹,好看而且很好吃!

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小巧精緻,一人份下午茶

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不同的聖誕老公公~原本以為是可以吃的,咬了一下發現不能耶,很硬,但是是糖做的

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覆盆子、百香果與青蘋果馬卡龍


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迷你版本馬卡龍

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焦糖酥波蘿

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我喜歡焦糖酥波蘿,尤其是焦糖酥,硬硬甜甜的,夾在香濃的奶醬與巧克力蛋糕間,增加了焦香與甜度~

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草莓奶酪

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現煮的草莓醬,非常好吃。底下是奶酪與一層果凍。

君品酒店 Le The茶
巴比倫的空中花園下午茶,每套NT$1,280 + 10%,每天限定10套
http://www.palaisdechinehotel.com/zh-tw/
電話:02-2181-9999
地址:台北市大同區承德路一段3號
經緯度:25.049019,121.516738


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