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之前就在ptt上看到這家在桃園縣政府附近的關老爺薑母鴨新開幕,沒多久又推出了團購卷,於是買了一張關老爺薑母鴨的團購卷,說明是四人餐卷,不過我跟Jowei去吃,兩個人居然就吃了大概八成!

話說,最近買的團購卷號稱是幾人卷的,我去吃都覺得有點誇大,充其量都是除以二的人數差不多(就是可以吃的很飽很撐這樣的程度),難道是我們食量太大?還是一般人食量很小?

關老爺薑母鴨 (10).JPG
開在縣政府附近的關老爺薑母鴨,聽說是彰化來的老店。

關老爺薑母鴨 (11).JPG

關老爺薑母鴨 (13).JPG

關老爺薑母鴨 (12).JPG
薑母鴨一份是三百元,個人覺得算是二到三人份,四個人吃應該會覺得吃不過癮。沒有茼蒿,可能是季節菜色會用其他牌子貼出(我猜)。

關老爺薑母鴨 (5).JPG
薑母鴨,一份:NT.300

關老爺薑母鴨 (1).JPG
照片上的肉就大概是八、九成的份量了,說實在沒很多哩。

先說,我個人吃薑母鴨,但是覺得太辣的話不太適合我,像是霸味那種老薑放超多,喝起來很辛的湯頭,我就不太習慣;所以關老爺薑母鴨的湯頭我反而覺得好點,比較不會喝起來很燒,不過反過來說,Jowei就嫌他薑味太少,所以湯頭見仁見智。還有,我個人也比較怕米酒味道,所以燒酒雞這種我就沒辦法接受,關老爺薑母鴨的湯好像也沒那麼酒喔~

所以我給他的湯「中間路線」的評分,當天我們邊喝邊聊天,也加了好幾次湯,都是OK的。

鴨肉部分,算是很不錯,我們都覺得難得鴨胸部分吃起來也不會太柴澀(但還是有點啦,畢竟是鴨胸)。

關老爺薑母鴨 (9).JPG
沾醬部分,我個人沒有很喜歡,偏鹹,我嗜甜些的沾醬。

關老爺薑母鴨 (7).JPG
麵線部分,來了四盤,吃不完,打包兩盤,畢竟這是四人餐卷。

關老爺薑母鴨 (2).JPG
金針菇一份
 
關老爺薑母鴨 (3).JPG
大陸妹一份

心得:基本上口味的話,我個人覺得是比霸味薑母鴨那種的來得溫一些,也就是沒很勁啦,所以喝了很多也不會覺得很「熱」,在一片霸味辣湯的市場中,應該算是有他的特色吧。

關老爺薑母鴨
地址:桃園縣桃園市中山路426號
電話:03 335 6418
經緯度:25.000416,121.307487

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Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • rome
  • 可是我吃三重的霸味本店,感覺沒有很酒也沒有很薑…
    因為我也不愛酒味重的湯頭,所以覺得三重本店的好喝!
    但是我就沒吃過其他分店的了…
  • 龍潭的霸味超級薑。吃過一次嚇到,哈哈哈。
    我喜歡中間路線的XD

    Paine小不點 於 2012/12/28 10:11 回覆

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