港式》桃園‧港籠腸粉》回頭太難

繼上次的HK百匯港式飲茶、星上星港式飲茶、紅寶石之後,第四家桃園的港式飲茶:港籠腸粉。又一家。可以的話,我會把桃園區的港式都吃光光的,不管他是不是地雷(握拳)。港籠腸粉是連鎖店,南崁還有一家。雖然看過PTT上一堆的負評,想說自己來吃一次,可能運氣會比較好,事實證明,有些事實就是事實(繞口令了)

桃園港籠腸粉 (43).JPG
照慣例,港點要揪Ellen,我們兩對港式店都有一些共同必點的,看過之前的文章就知道,像是「鹹水餃」「XO醬炒蘿蔔糕」「蒸鳳爪」「蝦餃」「燒賣」「臘味煲飯」等,店家如果有提供我們就一定會點的菜色。

桃園港籠腸粉 (47).JPG

桃園港籠腸粉 (48).JPG
話說,今天剛好是聖誕夜,生意還真是一般。不過後來生意有好點,大概五成(另外一半店面完全沒開燈)

桃園港籠腸粉 (45).JPG
不收服務費、茶水費,一切自取喔!

桃園港籠腸粉 (4).JPG
醬料區,該有的也都有(不過我一開始去的時候是沒有黃芥末醬跟豆瓣醬的,還是我請店員送出來才備齊!)

桃園港籠腸粉 (5).JPG
還有貼心醬料說明。對於吃港點不熟的朋友可以參考一下!

然後我習慣用黃芥末醬,西施醬。黃芥末要取用的時候,發現是才剛攪拌好,而且沒攪拌均勻….

桃園港籠腸粉 (44).JPG

桃園港籠腸粉 (6).JPG
熱茶水在桌邊,用杯子頂一下黑色的地方,就可以有熱水出來了,茶包是烏龍茶包。

桃園港籠腸粉 (2).JPG
這裡感覺路線跟星上星就不同了,沒有很多大菜(店裡的座位也沒有大桌),比較像是少數人或者是個人來吃點「點心」的地方。

桃園港籠腸粉 (7).JPG
叉燒酥,NT.49

桃園港籠腸粉 (9).JPG
實在太可愛了,一上桌我忍不住笑了出來,他真的跟平常見到的叉燒酥好不一樣,胖胖短短的,肚子凸出來m78 ,活脫脫的像個有啤酒肚的矮子,哈哈哈。

桃園港籠腸粉 (10).JPG
一吃就知道完蛋了…結凍
叉燒內餡其實蠻好吃的,近期中覺得好吃的。問題出在外皮
 
桃園港籠腸粉 (15).JPG
一開始以為是油,也以為可能是因為熱熱的所以不酥。但吃起來感覺超奇怪的,很像是吸水的酥皮,潤掉了….超怪的。完全不酥。   
 
桃園港籠腸粉 (18).JPG
蔥花油條腸粉:NT.65
這看起來很有現作的樣子,厚度不均而且有破掉…

桃園港籠腸粉 (19).JPG
粉皮本身是OK的,油條再見~~~~

他是泡過澡的油條,潤~

桃園港籠腸粉 (22).JPG
臘肉肝腸煲仔飯:NT.99
百元不到,有什麼好挑剔!

桃園港籠腸粉 (29).JPG
味道有點不夠,得加多點醬油才夠味道,沒什麼鍋粑…很不驚奇,大概是被上兩道嚇到(後面還有更驚嚇的)

桃園港籠腸粉 (28).JPG
蟹黃燒賣:NT.65

桃園港籠腸粉 (42).JPG
還蠻便宜的蟹黃燒賣,裡面扎實的肉餡,熱的吃還好,冷掉之後整個變得「很硬實」,我也不知道為什麼。
 
桃園港籠腸粉 (27).JPG
玉筍鮮蝦餃:NT.69

桃園港籠腸粉 (37).JPG
一開始夾道這個鮮蝦餃,我就忍不住的又笑出來。

我還是第一次吃到這麼有「彈性」的蝦餃,那筷子一夾下的一瞬間,我彷彿好像夾到一個瀨尿牛肉丸子一樣…誇張嗎?

不誇張,我當時表情一定更誇張…我實在是忍不住的一直笑,這餃皮也未免太有彈性了吧…一咬下,果然是相當有咬勁的餃皮,很像是水晶餃般,如果說他是故意做的話,那真的蠻有特色的,不是難吃,而是口感超妙的,內餡與外皮是兩個世界,很像是吃了蝦仁之後咬水晶餃皮的感覺。

尤其是收口的地方,那厚度加上彈性…..超級妙

桃園港籠腸粉 (33).JPG
黃金流沙包:NT.49

桃園港籠腸粉 (36).JPG
第一次吃到這麼油膩的黃金流沙包,感覺奶油放超多的,裡面吃來有點膩,不過內餡包的真的很多,邊吃還邊爆漿,只是我不愛這種油膩的感覺。但是他還是吃的出來有帶點鹹的那種,有加鹹蛋黃的。
 
桃園港籠腸粉 (25).JPG
港籠小籠包:NT.69

桃園港籠腸粉 (31).JPG
菜單上說是第一名,但真的挺糟糕。來了全部都是「破底」的,蒸功真的很不好,所以吃到的是沒有「湯」的湯包。一籠69,我真寧願去吃小籠湯包專賣的,那種肯定好吃的。內餡我覺得倒是不錯,但沒有肉汁滿出的感覺,就是差一大節。
 
桃園港籠腸粉 (24).JPG
XO醬蒸鳳爪:NT.49
顏色看起來頗為清淡,吃起來是還好,這一道在我通常吃不出個所以然,是Ellen喜歡,上頭的生辣椒真辣!

桃園港籠腸粉 (3).JPG
最後結帳金額,一個人兩百六左右。

心得:沒想到港籠腸粉可以開連鎖店,這真的是太神奇了。如果這水準,要唱一首張學友的歌~回頭太難啊….

[港式]桃園‧HK百匯美食香港茶餐廳
[港式]桃園‧星上星港式飲茶_平價值得推薦
[港式]桃園‧紅寶石平價港式飲茶_沒有老師父的光環

[港式]西門町‧新港茶餐廳_飲茶氣氛好歡樂(非凡美食大探索)
[港式]中正區‧威靈頓街1號粥、麵茶餐廳
[港式]東區‧朝桂餐廳台菜海鮮.港式飲茶.婚宴筵席

港籠腸粉桃園店
地址:桃園市大興西路一段163號
電話:
時間:
經緯度:25.014456,121.305072


檢視較大的地圖


或許你想看更多
桃園好吃好玩 /更新日期 2017-07-27 / 發表日期 2013-01-06