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之前朋友提到有一間開在中悅大樓下的早午餐-Hyphen,自己有時間便去了一次,網路上先找過訊息,有一個印象很深刻的是,一對夫妻去吃了三百多塊一份的早午餐,但東西看起來真的很普通而且略少,價錢倒是很有中悅的氣度(這時候,就顯出樂祈原來其實是還不錯的),所以這次一個人去還特意避開了點早午餐系列的餐點。
 
如果你是我身邊的朋友,我一定會告訴你,下次你想去,可以不需要再約我了(悲)。

桃園Hyphen Cuisine 早午餐 (17).JPG
因為是在中悅建設裡面,所以整個開在一樓很氣派。

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一樓,一進去感覺蠻特別的,我比較少見到這類的裝潢餐廳賣早午餐的。

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整個一樓挑高,感覺沒有壓迫感,倒是天花板沒有多的任何裝飾。

以前看這種店會覺得很特別,現在來看都覺得好「冷」,不是很溫暖。

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一開始還以為這是洗手間呢,發現這是廚房喔!
 
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這個不是故意要拍,但是洗手間就在那個木門往左推的後面,服務生指了門跟我說,我還是有點迷迷糊糊的。太隱密了!
 
桃園Hyphen Cuisine 早午餐 (15).JPG

桃園Hyphen Cuisine 早午餐 (14).JPG

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下午一點半,感覺店內人不少,二樓都好像快坐滿了,仔細看後面有一些沒人,大概一半。
  
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一樓大概也有七、八成客人

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挑高的空間,搭配著挑高的桌椅。我個人是比較不習慣這樣的座椅,不過當天已經沒有其他位子。

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菜單,老實說這菜單第一眼還真不討喜,怎麼會簡單成這個樣子

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菜單也好簡單,沒有任何照片要憑空想像,大概我看習慣了彩色很多有照片的,看到全是字的稍微的有那麼一點不習慣。

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早午餐的價位真的不便宜。

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我原本要點的兩種牛肉三明治都沒有了,只能點這個鮪魚三明治:NT.220,外加一成服務費

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餐前一杯芭樂汁,是今天最好的一樣。

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我一開始沒仔細看菜單,現在看到三明治再回頭看菜單,想到了電視上旁白念超快的投資基金的那個廣告。

投資基金有賺有賠,投資前請先詳閱說明

土司沒有抹上什麼沙拉美乃滋的感覺,要靠「鮪魚醬」來彌補。可是鮪魚醬的味道蠻普通的,事前問了說是用美乃滋下去調的,但那味道真的也太平淡無奇了,而且調製的並不滑順還有一點海底雞的澀感,老實說比我去西式早餐店買的鮪魚三明治還要不討喜。然後甜椒、生菜與番茄,能期待什麼味道呢~


我能接受餐點走精緻收的價位高,不過既然是樣式少這樣就更應該每一項都到位才可以呀!

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今天最不滿的應該是薯塊吧

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我擠上番茄醬才發現....每一塊薯塊都是油膩的

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翻了這些薯塊,全部都已經軟軟爛爛的而且很油,感覺好像都是做好放著好陣子的薯塊,而且一開始就炸的並不優。這我咬了一口,就完全沒有吃了。

至於他旁邊給的生菜沙拉,味道是油醋醬帶點水果味道的那種,有點偏酸,味道尚可。


但是

寫到這裡又看到菜單我才想到

我的餐後蛋糕呢!?蛋糕呢?!

我吃了讓我失望的三明治跟咬了一口很可怕的薯條之後,我居然就這樣失望的去結帳,壓根忘了還有「蛋糕」這件事情,更妙的是,服務生看到我離開就去幫我收桌子,當時我人也沒離開店內正在等結帳,沒有立即反應「提醒」我說:還有餐後的蛋糕還沒上。

我以前也發生過類似的事情,但是服務生發現我要離席結帳都會「趕緊」來告知,這次居然沒有,真的是太失望了,還有收了我一成服務費。

這家Hyphen早午餐店,在桃園吃過的餐廳中,我要給他前幾名(後面數)。!

這242還真的給的很不情願,少了一塊蛋糕就大概少了50吧!


心得:以前很久之前,一開始看到這類的店都會覺得蠻特別的,現在看起來覺得有點冷不夠溫暖。在店裡面我沒辦法待很久的感覺。每天看到的都是都市叢林(鋼筋水泥),再看這樣子的裝潢佈置,我實在是有點無感呀。

Hyphen  cuisine,brunch,cafe 早午餐
地址:桃園市新埔六街89號
附註:可刷卡
經緯度:25.014701,121.302393

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留言列表 (4)

發表留言
  • Arthur Lee
  • 我看了老半天,說真的我看不出來鮪魚在哪...Orz
    這樣的餐點要200多真的有貴到,重點是還有餐點沒上竟然沒發現
  • 對啊,鮪魚醬給的不多所以而且顏色跟土司很像,這樣兩百多很想哭呀!

    餐點沒上到,該不會以為我自動放棄??

    Paine小不點 於 2013/03/04 08:59 回覆

  • Seagod
  • 因為貴婦生活體驗無價嘛(大誤)
    薯條炸成這樣真的有點...嚇人
  • 薯條真是超級雷人呀!

    Paine小不點 於 2013/03/05 11:48 回覆

  • 悄悄話
  • Chung Hao, Huang
  • 我今早去吃之前沒來看您的食記,真的是大失策啊!我等了半小時吧,上來的鬆餅竟然是冷的,薯塊也是冷的,不像是現炸的!服務生還要自己跑到櫃檯去"請"過來,這樣還好意思收服務費...沒去過的就別浪費錢了吧...
  • 的確是一間不太值得去的店

    Paine小不點 於 2013/07/08 13:02 回覆