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原本是想來廟街吃牛雜,可是來的時間太早了,導致找不到牛雜攤,甚至很多店都還沒開哩!稍微看了一下網路上的食記,廟街這裡的煲仔飯也頗多人推薦,所以就來吃這家四季煲仔飯。

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原本對廟街的印象就是香港電影裡面那樣子,亂亂擠擠髒髒的,不過那應該是入夜之後,如果早點來,這裡感覺就跟一般街道沒什麼兩樣,我也沒興趣逛太晚(因為很累了~),所以就吃了四季煲仔飯當晚餐。

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因為我來的很早,四季煲仔飯下午五點才開始營業喔,五點過後再來吧~五點進來,我就是第一個客人(但後面陸續進來不少客人)

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店內座位不少,服務生更多,感覺晚上應該會「人山人海」的樣子,而且四季煲仔飯的店門口還有坐著一個人,似乎是安排座位分號碼牌的服務生。
 
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桌上的煲仔飯醬油(豉油)很重要唷!

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熱呼呼煲仔飯上桌,這時請稍微有耐心,我等了五分鐘而已,我發現我對面一個老伯伯大概等了十五分鐘之久,我都快吃完了他還在等!

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打開時候我是有點嚇到

 

為什麼臘腸都不切啊~~~~不像是台灣會切片耶~喔喔~

然後我覺得台灣的肝腸跟臘腸我比較喜歡,可能是「台味」吃慣了,這「道地?」港味,我真的吃的稍微不習慣,吃起來有點偏鹹,台灣吃過的有一點點甜味;因為沒切,還要自己咬斷,不是很方便;而且沒切片,所以裡面的油脂也沒有跟米飯混合在一起,飯吃起來就是沒有那個油香味;不過煲仔飯醬很讚,加進去之後不管多少都可以把飯吃完的程度~煲仔飯用的細長米,我比較沒那麼喜歡,我比較愛台灣蓬萊米,吃不太習慣細細瘦瘦的米飯,吃起來沒有什麼黏Q感。以前台灣吃的煲仔飯也多用細長米,不過份量不多(都分食)所以都沒什麼感覺,倒是這次一個人吃一鍋,就明顯的感受到了。

純粹個人口味問題,青菜蘿蔔各有所好。


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另外這款蠔餅,不知道要不要推薦,一個人不推薦,兩三個人以上可能好一點。一份小的,只要25港幣!

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雖然是小份但份量不小,而且有兩塊!
  
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油膩到不行,有誇張

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這就是蛋酥加上蚵仔(生蠔?)

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因為實在是超級油膩,含油太重,我大概只吃了第一塊的三分之一就放棄了,越吃越不舒服,真的!這完全不能一人吃的東西。


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剛剛說,感覺四季煲仔飯晚上會人山人海,我不是隨便猜猜,其實是隔壁這家興記煲仔飯給我的「靈感」,在四季煲仔飯隔壁有一個店面




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可是對面的路口馬上又一家興記的店面

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然後過一個路口又是興記,三塊區都是興記的(一共五家店),好厲害~而且時間一到,就把所有桌椅拿出來擺在廟街上,相當壯觀說。所以我想晚上應該「很恐怖」的人潮,有興趣的去朝聖一下,我是比較不愛這樣亂七八糟擠來擠去又不是要去吃東西(因為我只有一個人),所以就捨棄了這樣的行程,想體驗廟街生活的可要晚上再去會比較有體驗唷!又另,話說興記店面開這麼多,我為什麼要選四季煲仔飯呢?我也只是隨便網路上看了一下,隨機抽選了四季煲仔飯,並沒有說特別推薦四季煲仔飯,而且其實我覺得台灣的臘味飯還比較好吃點。

 

後記:回來找了一下網路上的食記,卻又發現一篇香港人寫的四季煲仔飯跟興記的食記,結果評價好差。我想我有機會,還是不會想來廟街吃這個了~但是我還是要來吃牛雜的!

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四季煲仔飯
地址:香港鴉打街6號 (地址有點奇怪,按照這個去找找不到,可以用經緯度看正確位置)
經緯度:22.311515,114.170479


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Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 曉芬
  • 沒有一片青菜葉???
    太誇張了
    那個什麼豪餅的真的很油的感覺