這家李伯伯臭豆腐也很妙,因為我一直覺得他是「偶爾出現」,偶爾看見一次,之就一直沒看到,然後又會突然看到。因為我一直搞不清楚他到底是什麼時候出現,終於這天被我「抓到!」,而且好多人圍著他,還要排隊啊!

一問之下才知道,人家只有「禮拜二」出現在八德,其他時間都在大溪埔頂那一帶啦,埔頂這邊是在慈光街/公園三街口



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我已經買過很多次了,都是禮拜二買,然後都要等。而且大概賣到六點多就會收攤!

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有時候是老伯伯,有時候會有兒子幫忙,有時候會出現兩個兒子幫忙,反正好像都不一定。這天一次遇到三個!

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醬料準備的很多~

兩個兒子態度非常好喔,感覺也很孝順爸爸,一直在叫爸爸回家休息的樣子。

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這裡的臭豆腐很大份說,還可以隨意指定要「幾塊」臭豆腐,可以買小份也可以買大份。來買的幾乎都會買大份的。

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因為我一個人吃,所以就買小份的,NT.45

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話說,這一份45不小份了,我覺得份量比那個大湳市場旁公園邊的臭豆腐(有粉圓的那家)多很多,而且感覺比較好,大湳公園那一家我個人覺得不好吃,而且我有被騙錢的嫌疑(話說最後)

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李伯伯臭豆腐的醬汁我覺得蠻好吃的,他放的很多,所以臭豆腐有吸滿很多醬汁,醬汁比較稀,所以加很多沒關係,味道是淡淡鹹甜的路線。臭豆腐炸的蠻酥的,不過豆腐心就一些些,但還算可以接受啦(畢竟八德附近我找不到其他臭豆腐了啦)。泡菜我覺得也很OK,基本上就是附近居民都會捧場的那種,所以他只要來擺攤生意都很好。


題外話:就是那大湳那個全聯旁邊的公園,都會有個賣臭豆腐的小貨卡,還有賣什麼白粉圓。有一次我跟朋友約去吃,我點了一份臭豆腐、一個陽春麵,朋友點了一個白粉圓,結果他拿了兩杯來,說是一杯要請我,我朋友沒點臭豆腐,老闆自己還炸了一小塊請他吃。然後老闆說要請我時,我很不好意思,想說又不是好賺錢,所以我就堅持要付錢,結果他收我155.....我也不知道這價錢怎麼算的,我朋友跟我一樣納悶,該不是那一小杯白粉圓要三十元吧(就算是我怎麼也算不出155...),白粉圓我覺得真的很難喝,整個沒味道之外粉圓也不Q。臭豆腐我覺得味道一般,但份量比一般少一些。陽春麵就免提了,我不知道該怎麼評,白麵沒煮熟啊! 這家唯一優點應該的就是老闆態度超好,無敵好,好到有點離譜,而且常常被警察開紅單,讓我有同情他的感覺。即使如此,他收我155就..........另外一個題外話,有個大嬸也買了一個外帶,因為他份量真的不多,大嬸有打開看了一眼說:就這樣?老闆說這就是一份。我發誓,那個大嬸臉超級臭的就離開還碎碎念了一下。

 

回到主題:我真的覺得李伯伯臭豆腐不錯,經過時都會想要買,雖然他只有禮拜二出現在這裡。據說禮拜四是出現在霄裡長興路580萊爾富旁邊那裏唷!

李伯伯臭豆腐
地址:桃園縣八德市建國路70多號附近對面(週二下午),超過六七點之後會換到興豐路往介壽路方向。
經緯度:24.932395,121.285488


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