這次要來介紹一家很特別的西式台灣小吃店~品味廣東粥。之所以說他西式,是因為他的招牌奶香廣東粥,吃起來真的很像西式燉飯但是又是台式料理手法,頗為特殊,而且毫無衝突感覺,個人強推薦。

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店家就位於春日路上,不過是比較靠近火車站這一段。不是在南崁方向路段。

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店家從下午五點開始營業,當天我五點十幾分就到達,老闆娘跟老闆才剛剛開始要開鋪,老闆娘很親切的要我再等一下。

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奶香皮蛋瘦肉廣東粥:NT.70
我有看到是先用事先熬煮好的白粥,加入養樂多牌的鮮乳,之後加入皮蛋跟瘦肉一起熬一下,最後就灑上了海苔粉、起司粉跟油條,上桌!

 

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皮蛋瘦肉部分就不用特別說了,要來說說這奶香滋味真是特別,一開始真的會覺得很像在吃白醬燉飯,九成就是那個味道,唯一不同的是米粒的口感是熬的很爛的。我蠻喜歡海苔粉的ideal,因為海苔有一點微鹹,恰恰能讓感覺是甜的奶味稍微有點中和。


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攪拌開,把海苔粉跟起司粉都化在一起。這時候更好吃。

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炒羊肉:90
我之後又點了一盤炒羊肉!來配廣東粥,帥氣的吃法。份量算多的吧,

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後來又去一次,點了大腸炒飯:NT.80,這真的太少見,所以就點了!

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品味廣東粥的炒飯是老闆負責的,炒的很好耶,便當盒底下還是略乾,超讚的~就喜歡這種炒的剛好的炒飯!

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大腸頭有事先滷味,味道真的不錯,而且用料也算是大方,看到這一塊大腸頭就很開心。整體來說這炒飯炒的粒粒分明外,味道也能恰到好處不鹹不油,加上滷的很不錯的大腸,下次還要再點!

 

心得:由於生意非常好,每一樣都是現點現做,一定要有耐心等待喔。開鋪時間一道就已經有不少人了哩。廣東粥部分由老闆娘掌廚,炒類部分由老闆掌廚,點菜的話請向「老闆娘」說,老闆似乎是不管點單也不收錢,就是認真炒菜,所以是跟老闆娘點菜跟付款。個人覺得奶香廣東粥系列還有炒飯都相當不錯。值得再訪的好小吃! 

品味廣東粥/炒飯炒麵/炒羊肉
地址:330桃園縣桃園市春日路232號
時間:下午五點到晚上十二點(週日公休)
電話:03 332 7332
經緯度:24.99817,121.31517


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