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三妹四川風味小吃是我蠻常經過的一家店,常常經過可是沒吃過,不過好像生意還不錯,找一天去試看看。

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在巷子內~

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這裡的菜色挺不一樣的,像是酸辣粉、四川涼麵、蹄花麵跟肥腸麵,比較少見。

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肥腸麵:NT.90,菜單上有分紅燒口味跟麻辣口味,可是我點的時候忘了說口味(我是看牆壁上寫肥腸麵就講肥腸麵),送來的應該是麻辣口味,湯頭看不像紅燒哩!

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其實我覺得一碗九十元的麵有點休誇貴,是說現在物價已經漲成這樣,實在是回不去了(嗚嗚),這裡的麵是粗版類似拉麵,不過口感比較沒那麼Q。是比陽春麵好吃多了!

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特色是這個肥腸,好好吃喔!非常好吃~處理的很乾淨,一點都不帶油脂,比較是Q需要咬勁的口感,但很好吃。份量上我覺得不多,畢竟我很愛吃肥腸,這份量對我來說是少了些。

湯頭部分喝起來帶點麻麻的,我應該點紅燒會比較和我胃口吧。

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紅油抄手:NT.50

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不算貴的紅油抄手,不過這餛飩不是很大。

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餛飩皮好不一樣喔,所以他應該是抄手,不是一般大家會用餛飩做成紅油抄手這樣嗎?(想不透)

總而言之,這個抄手皮很特別,吃起來偏硬,跟一般滑滑的那種餛飩差很多,肉餡味道不錯(單純肉味)。不過紅油調味我個人覺得單調一點,我比較喜歡龍潭市場裡面那種紅油抄手改良版啦,因為有加點麻醬。這個紅油抄手很特別,他的湯可以喝喔,味道跟肥腸麵的湯又不一樣,這湯喝起來更具有四川風味,麻辣麻辣的帶點酸。

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心得:下次想吃看看燃麵耶,應該會燃燒起來吧,哈哈哈。

三妹四川風味
地址:桃園縣桃園市敬二街22號 ‎
電話:03 317 8011
經緯度:25.022443,121.293401


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Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 姜愛玲
  • 他的番茄麵好吃,下次可以試試看
  • 好!

    Paine小不點 於 2013/09/30 14:23 回覆

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