這家美堤紐西蘭西餐廳,是一個娶了台灣新娘而根留台灣的的外國老闆經營的,深受版上網友好評,據聞美式大漢堡相當好吃,所以特地找一天來嚐嚐。當天禮拜五,晚上被訂位訂滿了,多數人聚餐的話建議先訂位,但像我很早就到達餐廳的話,應該就沒什麼問題。

桃園蘆竹MATTY 

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照片就是老闆本人喔~

桃園蘆竹MATTY

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餐廳氣氛還算舒適,不是大紅大黑也不會感到音樂很吵的風格,分別兩旁的座位可以提供多人聚餐也可以兩人約會。

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一開始送上的冰開水~

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打開菜單看看美堤紐西蘭西餐廳賣些什麼~

  

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雖然叫做紐西蘭餐廳,可是賣的似乎是美式跟義式餐點,服務生說大漢堡跟燉飯都蠻受歡迎的。美堤的價位基本上我覺得在桃園算是偏高(不過我覺得桃園之後消費水準也會越來越高,會跟台北並駕齊驅!),還要加上一成服務費。服務費部分我覺得還ok,就算是給服務生的,因為這裡的服務生英文都說的很好,但是我有偷偷問說這樣打工時薪有沒有比較多,老闆跟服務生都笑說:「並沒有」。

套餐部分可以加點,加130就升級多了湯、麵包、甜點、冰淇淋跟飲料,升級很划算~因為飲料一杯就35,是「小罐」的鋁罐汽水。蔓越莓布朗尼一份也80,所以升級是划算。 

 

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麵包、濃湯。美堤的麵包我就不太喜歡,這天的麵包吃起來溫溫冷冷,烤的不夠,重點是有點乾掉了。

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湯的部份,是用番茄熬煮的,加了很多香料,味道很重,但全都是香料味道,我個人本來就不太喜歡加太多乾燥香料的味道。

 
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紐西蘭大漢堡:NT.250 *單點價沒有飲料,套餐飲料的汽水也很小杯。

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比一比大漢堡的尺寸~我覺得應該女生差不多!


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美堤的漢堡蠻特別的,他裡面有一個半熟的荷包蛋耶!上頭的醬料是店家特製的BBQ醬~

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底下藏著一個甜菜根還有大量的生菜~ 所謂道地的紐西蘭漢堡,不能少了原來就是這個醃漬過的甜菜根!  

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薯條部分切的比較厚,所以吃起來裡面鬆鬆的,但是比較少酥酥脆脆口感的那種。我比較愛吃炸的酥酥脆脆的。


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我蠻喜歡美堤的漢堡包,烤的很酥香,麵包本身有彈性,用手抓起大漢堡時候,也不會被輕易的壓的扁扁的,很有存在感!

 桃園蘆竹MATTY

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漢堡肉味道相當不錯,手工打的相當扎實;老闆說他用的是紐西蘭的牛肉,只添加一點點炒過的培根做香味提昇,沒有添加豬肉喔!荷包蛋的部份我覺得很有加分效果,我自己覺得如果蛋黃再不熟一些,再視覺上跟味覺上會更好。

 

紫紅色的部份是甜菜根,這個很少見,我以為甜菜根只來做一般食材染色用,很少直接拿來吃,美堤餐廳的老闆不用一般常見的生洋蔥而是用甜菜根,原來紐西蘭漢堡是用甜菜根啊!他少了一般生洋蔥的嗆味,但相同的保留了甜味。不過我覺得甜菜根的味道並不算是非常突出的,口感上很輕易的可以辨認出來,甜味上沒有生洋蔥那麼容易辨識出來,得細細品味。甜菜根下方的生菜,我非常的喜歡,因為他有切的好好的,吃起來就不用很麻煩的要把整片菜咬斷,沒咬斷時拉扯的時候,漢堡就會被吃的很醜,切細的生菜,可以讓漢堡側斷面非常美麗!

 

漢堡包上層有BBQ醬,下層也藏了秘密,吃到比較後面時候,發現底下的漢堡包居然有塗上些美乃滋,所以味道又變得不太一樣,我個人還蠻喜歡最後這尾味的,可惜只有一點點,因為我更愛美乃滋的味道~

 

桃園蘆竹MATTY

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美堤的漢堡跟一般常見多汁的漢堡也有很大區隔,漢堡肉是有肉汁,但是卻又不會到處流的都是,我第一次吃完美式漢堡,雙手居然還是乾淨的~通常我都用了一堆衛生紙擦手了,美堤的漢堡肉的肉汁居然是鎖的緊緊的,連餐盤上都不會濕答答的!這點實在太不錯了~

 
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最後的蔓越莓布朗尼、冰淇淋。

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最後的布朗尼烤的稍微熱熱的,搭配上香草冰淇淋非常好吃,而且老闆看我是第一位客人,還多送了我一球蔓越莓醬巧克力冰淇淋。不曉得蔓越莓醬是否是老闆自製,酸甜的跟巧克力苦甜是很有趣的搭配。



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心得:老闆好像完全不會說中文,服務生的英文很流利。雖然老闆不會說中文,不過還是會跟熱情的跟客人打招呼,大家不用太擔心自己英文啦,點點頭就好。我個人覺得這漢堡真的蠻好吃的。但是價位上不算是太便宜,當天吃完都要四百多元了,不過吃完是蠻飽的!其他菜色就等有機會去再點,義大利麵是我下次目標!

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MATTY's 美堤紐西蘭西餐廳
地址:桃園縣蘆竹鄉光明路2段238號
電話:03 212 8527
時間:11:30~14:30/17:00~21:00/週一、二休息
經緯度:25.048946,121.289464
https://www.facebook.com/Mattys2128527

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