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第三天介紹蛋餅了,大家會怕嗎?哈哈哈,我真的發瘋了,我連去高雄都特別找古早味蛋餅。這家左營的古早味蛋餅,也是網路上瘋傳的一家,不過他現在已經有換位置了唷,之前提過在左營區自由三路與重立路交叉口的已經是舊地址了,現在正確地址自由三路跟孟子路的黃昏市場內(有屋頂!)

高雄左營蛋餅 (10).JPG
可怕的是排隊的人潮,要上班的人來排這個會遲到的啦!而且古早味蛋餅一份要三十,大份要四十,看起來很貴,但其實不會,等等看到份量就曉得了。

高雄左營蛋餅 (11).JPG
為了應付排隊人潮,這個間蛋餅的鍋子排成隊的我也是第一次看到,我吃蛋餅吃那麼多(算多吧?),我真的第一次看到這樣壯觀的。

高雄左營蛋餅 (2).JPG

高雄左營蛋餅 (1).JPG
光是工作人員就有五個還是六個啊!

高雄左營蛋餅 (5).JPG
來看看,原來是好大一鍋麵粉,加上一些雞蛋,一鍋好像才打兩個蛋吧。那個蛋看起來好唏噓喔


高雄左營蛋餅 (3).JPG
太大鍋不好分,還要跟蚵仔煎一樣切塊翻面,哈

高雄左營蛋餅 (4).JPG
這是一份的份量?

 

不是

高雄左營蛋餅 (8).JPG

高雄左營蛋餅 (7).JPG
這裡賣蛋餅的方式是把一鍋蛋餅全部切開然後以包裝袋裝進去為單位的~~~

高雄左營蛋餅 (12).JPG
所以我買一份小份三十元,就塞買一包,大份的有大包的

高雄左營蛋餅 (14).JPG
份量有多,的確是如此。不過剛剛看到他的雞蛋其實很少,大部分就是在吃麵粉糊嚕!

高雄左營蛋餅 (15).JPG

高雄左營蛋餅 (21).JPG
這家的粉漿蛋餅做的蠻好吃的,光是麵粉糊本身就有讓人上癮的口感,雖然他的雞蛋很ㄏ一謎.....甜辣醬跟醬油膏真好吃,果然有南部味道,我就愛這個醬料味道,光這沾醬跟粉糊,我想我下次再去高雄會去買大份的了!據聞前鎮高中那還有一家蛋餅,不過搭捷運過去走路也是要跟這家一樣,走到腳斷啊!

古早味蛋餅
地址:高雄市左營區自由三路跟孟子路的黃昏市場
經緯度:22.673895,120.311896


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Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • pis128
  • 看來是手工做麵皮哦...現在很少了
    我還以為他們要做炒蛋了耶...用那麼多
    還一次那麼多煎台耶..第一次看到這樣啦..哈
  • 哈哈,那一籠蛋真的很像是要做炒蛋

    Paine小不點 於 2013/11/20 11:23 回覆

  • Joshua
  • Wish you a wonderful day!
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