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3個娃1個爸(野趣)柴燒窯烤比薩,也是近期內龍潭一家很熱門的店,之前就聽過很多朋友去過也推薦過,後來是在電視節目-一步一腳印,對這家店有更多的了解,這次趁著龍潭養生好食聚落的機會,終於有機會到此一遊。

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三個娃一個爸比薩,就在這條我以前還挺常走的健行路,當時這條路根本沒店家的。就是一條很小的小路。老闆(大多數人叫他娃爸),就在這裡自己手工蓋了一家小小的店。

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就是一個小小的鐵皮屋

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周邊環境是露天的,下雨天就不方便了。有陽光的下午倒是非常悠閒。

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東西價位都寫在小黑板上

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店內很小,用餐只能在戶外。鐵皮屋內,小小的,都是娃爸的工作區,在這一個小小的環境中,努力的做著比薩。

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剛好正在製作草莓水果披薩(季節限定)

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多數人都是來外帶比薩的~盒子也都有寫好比薩的名稱!

大家可以看,老闆研發出多種口味而且可以搭配各種醬汁,所以大家就可以自行搭配喔!比薩皮也有厚跟薄可選擇。

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突然眼睛一亮,發現高大鮮乳耶!

這天,因為我們的造訪,娃爸準備了非常多口味的比薩,大家就參考看看吧!


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草莓水果比薩(幸福之戀)

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娃爸說,這個草莓比薩,不是一定會提供,要打電話先問,因為他不是一定可以買到品質好的草莓,買不到就不做。

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很特別,是客家麻糬比薩。

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夏威夷口味比薩

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海陸什錦搭配番茄醬

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燻雞搭配青醬

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香腸搭配泰式醬

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韓式泡菜

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客家麻糬,這個口味真的蠻好吃的!他的麻糬真好吃,搭配上甜紅豆跟煉乳,完全好吃,建議搭配薄皮的!

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裡面的麻糬品質就很棒了。

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幸福之戀,這個草莓水果比薩,可是許多人光看的就留口水了,這個採用新鮮草莓搭配煉乳,當然也不錯,同樣建議搭配薄皮,感覺甜口味都適合薄皮的。

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泰式醬搭配德國香腸,這個醬我很喜歡,搭配厚餅可以吃的飽足。

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這個是韓式泡菜口味,我個人也挺推薦這款,老闆用料實在,泡菜味道是較酸的,搭配上起司把泡菜的酸變得更溫柔些。

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最後,娃爸還端出了山藥排骨湯,山藥是就在旁邊,娃爸自己種的,娃爸說有時候他就會熬一些湯給客人喝。

心得:關於娃爸,經營這家小小的比薩店還有很多故事,包含娃爸一個人帶著三個孩子,因為孩子的一句話開了這家比薩店,從不會做到會做,整整瘦了十多公斤,整個店的打造等等等等,我相信大家去用餐時,多花個幾分鐘,娃爸就會跟你分享很多很多。有時間,到龍潭玩,也來這裡坐坐吧。

3個娃1個爸(野趣) 柴燒窯烤
網址:https://www.facebook.com/31pizza?rf=262149507228607
電話:0934 288 268
時間 11:00 - 20:00
地址:龍潭鄉健行路347-1號-345巷囗
經緯度:24.868371,121.230351 綠色指標

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