中壢啟英早點蛋餅 (12).JPG

在尋找古早味蛋餅的時候,中壢啟英高中這一家早點的傳統蛋餅,也一直不時的被網友提起,所以找了時間特別跑來吃個蛋餅早餐!  

中壢啟英早點蛋餅 (11).jpg
有詳細地址所以很好找

中壢啟英早點蛋餅.JPG
我早上十點多到,怎麼一副好像要收攤的樣子啊,很多東西都賣完了,只剩下蛋餅喔!

中壢啟英早點蛋餅 (1).JPG
很傳統的早點店,桌上有各種醬料

中壢啟英早點蛋餅 (8).JPG
鹹的蒜泥醬油

中壢啟英早點蛋餅 (2).JPG
帶點甜味的蔥花醬油膏

中壢啟英早點蛋餅 (5).JPG
蛋餅一份好像是25,不貴,因為很大盤。蛋餅是30元。

中壢啟英早點蛋餅 (12).JPG  

中壢啟英早點蛋餅 (13).JPG   
啟英高中旁的這家蛋餅,我覺得他走的是有點像蔥花煎餅路線,因為蔥花真的挺多的,這家蛋餅的蛋餅皮是粉漿。吃起來不太有很Q的那種口感。

中壢啟英早點蛋餅 (20).JPG

中壢啟英早點蛋餅 (7).JPG
用的沙拉油比較多,有點像半油炸的方式,可以看到他蛋餅周圍就會有油泡的那種現象。這個部分吃起來會脆脆的這樣

中壢啟英早點蛋餅 (10).JPG
個人蠻喜歡這家早點店的醬料,除了有甜辣醬汁,蔥花醬油膏也不錯吃,是店家自己做的吧。

延伸閱讀:
中壢‧早點到蔥抓餅/3元水餃/蛋餅/(中原大學)
中壢‧內壢國小旁的櫻桃蛋餅
中壢‧美隆橋旁無名中式早餐店_有傳統古早味手工蛋餅

啟英蛋餅(啟英高中旁)
時間:週日休息
地址:桃園縣中壢市西園路21號
經緯度:24.972905,121.234527

喜歡的話,對本文按個讚吧!

Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()