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這家在明洞鬧街裡的明花堂(名花堂),若不住在Nine Tree的時候用app找了晚餐,還真的是不會特別注意到,因為他是在二樓的位置,多數人都不會特別留意到的吧~這家可是擁有三十年以上歷史的老店,以飯捲跟拌麵,出名,而且價格相當實在。蠻推薦大家來逛明洞時候,來吃看看拌麵的部份。 

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一進店內,就有個非常熱情的大叔招呼入座,照片中站著的男生,另外還有兩個阿珠馬應該是負責做菜的。

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價位個人覺得在明洞已經很不錯了。畢竟這裡是觀光客聚集的高價位地段吧

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說到觀光客,這家店還真有趣,居然用的是圓筷子,而且我還找不到扁筷子咧,但明明吃飯的其他桌蠻多是韓國人的說。

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我點好菜就馬上送上小菜還有湯!小菜可以續加喔!沒有泡菜耶~~~

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명화당김밥明花堂飯捲:2800KRW

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我覺得飯有些太多了,飯捲用的醋飯顏色跟一般好像有些不一樣,有先調味過,但是覺得味道一般般,沒特別感想。有時候路邊買到的更好吃就是了。

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拌麵的部份有兩種,一個是비빔쫄면,一個是비빔내면,看照片配菜都一樣,只是麵條不同。

냉면跟쫄면是不一樣的,내면翻譯為冷麵,但是쫄면我就不知道怎麼翻譯了,還找不到。這兩款是不一樣的東西。내면冷麵顏色有點偏向灰紫色,口感是很Q帶點硬的口感,但是쫄면就是黃色像意麵的顏色,口感也是超級Q,但是比較不像冷麵那樣有個硬的感覺。

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我點的是비빔쫄면:KRW.4800

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個人覺得非常好吃,我覺得比起내면,我個人是更愛쫄면的口感耶,쫄면也比較貴(不知道為什麼),這個비빔쫄면有點辣,一點甜甜的,加入了很多香油,所以很香,又搭配上大量清爽的蔬菜,很涼爽開胃,這個我覺得比飯捲更值得一吃,這東西台灣真的吃不到,奇怪的是台灣韓國料理店也都不會買這個쫄면來做韓式料理,好可惜。先說,쫄면口感真的是Q的很,要慢慢吃才不會胃不舒服喔!

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명화당 명동1호점
地址:서울특별시 중구 명동4길 30(Naver地圖
電話:02-777-7317
營業時間:10:00 ~ 22:30
經緯度:37.562346,126.983863
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)

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