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韓國首爾馬場洞무한소韓牛烤肉
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首爾馬場洞烤肉美食街,已經有四十多年的歷史,因為旁邊就是畜產品市場,所以這一帶的烤肉店,同樣品質的牛肉可以用比較低廉的價格嘗到。這裡的店家的牛肉都是韓國本產牛肉,但是韓國本產牛肉還有分韓牛(한우)和肉牛(육우),這個可以看韓國觀光公社的說明。韓牛需要經過認證是有高品質的,價格上相對很貴,肉牛相同為韓國本產,但價格相對低廉。話說,新村那一家很多人站著吃的烤肉店,其實應該算是肉牛(真正韓牛價格好像真的不會那麼便宜)

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弘大‧七百食堂韓牛專賣칠백식당~最高A級1++韓牛令人回味 

2016  現在搬到新店面了,請看文末新地址

韓國首爾馬場洞무한소韓牛烤肉 
跟小甜姊從馬場洞地鐵站一走出來,還沒到烤肉一條街裡面,就看到這家「無限牛」(我自己翻譯),門口超級無敵多人!

韓國首爾馬場洞무한소韓牛烤肉 
真的非常多人,全部都是要等的,由於我們本來就還不確定要吃哪一家,所以乾脆跟著排隊吧!而且全都是韓國人排隊,準沒錯吧~ 

韓國首爾馬場洞무한소韓牛烤肉 
等了半個小時左右,終於輪到我們了~店內是高朋滿座的狀態。(我們算比較早到的,號碼牌沒有差很遠,後面的我就不知道了喔)

韓國首爾馬場洞무한소韓牛烤肉 

來看看菜單,這家賣的是韓國國內產肉牛喔,一人份是兩萬韓元,經PTT網友提醒,才注意到這家是吃到飽的店啊!!!!!!也太划算了!!必須兩人份起算。是比新村站著吃貴一些,但是吃到飽,光是肉就給了好幾種,個人覺得比新村站著吃烤肉划算許多。對了,這家有限時兩小時三十分鐘的規定。

韓國首爾馬場洞무한소韓牛烤肉  
每個人兩萬韓元,會先上基本的,然後可以自己加點。不過我覺得光是基本的就超級多了!我跟姊姊都是食量很大的人,夠吃了。

韓國首爾馬場洞무한소韓牛烤肉 
看到大媽正在收拾別的桌子時,這裡的盤子每個都被燒的黑黑的。別介意啊

韓國首爾馬場洞무한소韓牛烤肉 
這裡用的是石盤吧?看大媽拿的樣子非常重。

韓國首爾馬場洞무한소韓牛烤肉 
醬料的部份有烤肉沾的淡醬油還有鹽巴。

韓國首爾馬場洞무한소韓牛烤肉 
不一會兒,全部擺好了~超級豐盛吧!但是主菜還沒有上喔!

韓國首爾馬場洞무한소韓牛烤肉   
육사시미/육회

這兩款牛肉是冷的小菜(兩人份),大媽說是直接拿來吃,但是由於我個人覺得生吃牛肉可能腸胃要無敵健康,我只有各吃一小口,其他我們還是放上石盤烤。육사시미生牛肉是沒什麼味道,翻譯成牛肉刺身;육회生拌牛肉有加麻油跟芝麻,肉味跟麻油味特別重。

附註:一條街裡面的店,好像都有提供內臟類的生肉,但是「建議」不要吃,因為安妹上次吃完某一家回來就得......,這是真的,所以她也建議我不要吃生內臟,所以這一家沒有提供牛的生內臟,我們反而比較不在意喔!雖然可能有的店家是很衛生乾淨,但因為生食本來就比較危險,我們台灣人不一定能像韓國人腸胃健康的話,我們還是不要比較好喔!良心建議。




以上是牛部位對照名稱。請參考。

圖片來源


韓國首爾馬場洞무한소韓牛烤肉 
主菜是四款肉,第一次上是兩人份。好多!!還可以點,難怪別桌都有點。

一共有등심(肋脊)/안심(里肌.菲力)/차돌박이(看起來是牛五花)특수부위特殊部位有치마살(牛腹)/안창살(護心肉,好像很類似갈매기살牛横膈膜肉)
 

然後我真的分不出來등심跟안심的差別,因為這兩個是差不多地方出來的...但是因為這些肉都是沒有醃漬過,所以真的是吃原味的,肉大塊又好吃~而且絕對不是灌水牛,因為我有摸到還真的黏黏的。

韓國首爾馬場洞무한소韓牛烤肉  
這個平均每個人要吃上一大塊多耶(撐),這盤子上是兩款肉。   

韓國首爾馬場洞무한소韓牛烤肉  
這個不用烤的全熟的話,我覺得很好吃!

韓國首爾馬場洞무한소韓牛烤肉 
肥牛(?)部分就還好

韓國首爾馬場洞무한소韓牛烤肉 
這個我覺得是三種肉裡面最好吃的!

韓國首爾馬場洞무한소韓牛烤肉 
口感紮實帶咬勁,肉越咬越甜~

韓國首爾馬場洞무한소韓牛烤肉 

韓國首爾馬場洞무한소韓牛烤肉 
隨便包包都好吃啦.....

韓國首爾馬場洞무한소韓牛烤肉 
兩第一次送上的份量就差點吃不完,所以沒有加點,每個人兩萬韓元,因為站著吃一個人一萬五韓元是絕對吃不飽的啊!結帳完旁邊還有一杯100韓元的咖啡喝喔。

心得:個人覺得很不錯的烤肉店,只是要排隊才吃得到啊~~

店家資料清楚說明於下方

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무한소 無限牛
地址:서울특별시 송파구 백제고분로9길 25(Naver地圖
電話:02-2281-9465
營業時間:13:00~24:00周日休
經緯度:37.509669, 127.081924
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)


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留言列表 (2)

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  • pis128
  • 第一個先烤的牛肉也太厚了吧
    真的是下重本耶