高雄仁武烤鴨

個人極度推薦,到高雄玩的話,一定要去騎車不用半小時的仁武吃一下仁武烤鴨,因為實在是太好吃了(轉圈),難怪網路上的評價只有一面倒的好,生意也是好到不行,真心覺得跟朋友兩人花這20分鐘的車程真的是不算什麼,太值得了!

高雄仁武烤鴨
這家仁武烤鴨,是相當知名的烤鴨店,而且「有內用」超讚。只不過只有這家沒有分店,要吃就得來啊!

高雄仁武烤鴨
外面外帶的就一堆人

高雄仁武烤鴨 
好怕我吃不到(抖)

高雄仁武烤鴨
內用也是大客滿,我們還稍微等了一下才有空位(因為我們是在快要結束營業前一小時到的)

高雄仁武烤鴨
肥吱吱烤鴨!

高雄仁武烤鴨
這烤鴨的價格可以內用有沒有很值得!白飯一碗十元,可是我們去的時候白飯居然賣光光,嗚嗚,炒鴨肉配飯超搭的!

高雄仁武烤鴨
碗好漂亮

高雄仁武烤鴨
跟朋友兩個人就點半隻烤鴨(兩吃),一份米血糕跟一份炒青菜,兩個人撐死了才總共花310~

高雄仁武烤鴨
我喜歡仁武烤鴨的炒的部份~

高雄仁武烤鴨 
感覺片鴨有特地留一點肉給炒的部份,不會全都是骨頭,所以啃一下骨頭但又有肉,有肉汁吃很過癮,可惜就是沒白飯,不然會吃的更滿意。炒的味道相當夠,帶點甜的那種。

高雄仁武烤鴨
片鴨的部份切的是比較厚的喔,好像是這家的特色~有的人可能愛吃薄片的要特別跟片鴨師父說。

高雄仁武烤鴨 
我個人是覺得切厚的也還不錯,因為包到餅皮裡面只要夾一塊就好(哈哈),薄片的我都會夾兩塊。

高雄仁武烤鴨
仁武烤鴨的鴨是蠻肥的但又肉很嫩,烤的外皮也是有一點點脆脆的這樣。

高雄仁武烤鴨
半隻鴨有附上一包餅皮、一包醬汁跟一包蔥段。

高雄仁武烤鴨
感覺是很企業化的有包裝耶,很不錯,外帶也乾乾淨淨

高雄仁武烤鴨
我個人非常愛仁武烤鴨的餅皮,最近吃了很多難吃餅皮的烤鴨,這家的餅皮真心不錯吃。我愛這種帶有山東口感的餅皮,軟Q帶韌,咬起來相當過癮。

高雄仁武烤鴨
甜麵醬也是好滋味啊!

高雄仁武烤鴨

實在太好吃~~~~(轉圈)

高雄仁武烤鴨
五十元的青菜好大盤。

高雄仁武烤鴨
米血,一份五十元。

高雄仁武烤鴨
也是好大一份,這個也不錯,不是那種很軟爛的,帶點Q的口感但是又不會硬喔,很不錯吃~~

心得:我只能說這家太好吃,把它排進每次高雄行必吃之一!

仁武烤鴨
地址:高雄市仁武區鳳仁路95-21號 ‎
電話:07 371 9315
營業時間:平日14:30~20:00(週二公休)/週末假日10:00 - 20:00
經緯度:22.687617,120.35209

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