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2014/08/09一訪文v.s2015/09的二訪文:
這家有大廚師在店外面扯著手工拉麵的店영자면옥 손칼국수英子麵屋 手刀切麵,是我在逛釜田市場的時候發現的,我大概前前後後經過他四次,我每次都想偷拍廚師都很不好意思(羞),所以我一直不斷走來走去,結果沒想到因為一直走來走去更明顯,我只要站在前面大廚師就盯著我。最後我還是拍到了一張他看著我的照片(哈哈哈哈)
這家飯店在西面站15號出口外面,旁邊就是「釜山 欣欣飯店」,有中文服務,可以住唷!蠻方便的!
這家店很好發現,因為~~
你會看到有大廚師不斷的在這裡拉著手工麵,我以為這樣會很貴,但其實一點都不貴耶!你看他有set menu,手刀切麵跟蒸餃或者手刀切麵跟小份的拌飯,都是四千韓元,喔!真的很便宜~
店裡面位子也很多,生意算是不錯(我是在非用餐時間去)
영자면옥 손칼국수英子麵屋 手刀切麵有蠻多採訪的喔!
價位便宜啊,釜田市場附近東西怎麼這麼便宜,我幾乎一餐都只要花四、五千以內耶。(我點的是右方有組合的,2號刀切麵跟拌飯的套餐。1號是刀切麵跟蒸餃,3號是四千五韓元的是刀切麵跟石鍋拌飯套餐)
將將,一份小的拌飯跟一碗刀切面,這樣只要4000韓元,有沒有很划算!(閃亮)
這個是刀切麵,雖然我一直看到大廚師好像在扯麵,不過應該是刀切麵沒錯啦,手工揉的麵很有口感很好吃,湯頭是有點像烏龍麵湯那樣高湯,味道很清爽~
小碗的拌飯也不馬虎喔,該有的料都有!
有煎蛋皮呢~
飯量不算多,吃巧的,但是味道不錯,搭配剛剛大碗麵其實男生都會很飽。
2015二訪:原本還在考慮要不要吃的時候,吃飽飯出來的大叔跟大媽極力要我們進去吃,不斷的比大拇指說好吃好吃好吃,雖然我吃過不過我媽還有Mika跟Erica沒吃過,於是帶他們進去吃。他們都很滿意,價格便宜不說,味道也還不錯,很道地的韓式味道,大家有來釜山逛釜田市場,不妨也當一餐吃,便宜又滿足啊(但市場內還有好吃的!)
店面跟之前有一點點不一樣喔
價錢一樣便宜,多了很多東西,通常都是組合,右邊那個2500밀면小麥冷麵~我比較推薦組合,很划算。小麥冷麵組合1是這次有點的~~
中文菜單,但是菜色少很多,而且怎麼沒有搭配밀면小麥冷麵的選擇呢?
泡菜很好吃,搭配刀切麵很對胃唷!
刀削麵,很大一碗,只要3000韓元。
跟媽媽一起吃,因為超大一碗!
炸醬麵,好便宜的3000啊!
Mika說比他之前吃過的好吃,這個不會甜的很誇張
밀면小麥冷麵搭配蒸餃,一份只要4000韓元,超便宜吧!밀면是韓式冷麵,味道也不錯,裡面還有厚厚一塊肉。
半盤蒸餃,那個蒸餃皮太有特色,是透明有點灰,應該是說製作餃皮的原料應該很特別,我猜有點像是韓式冬粉那種(有點灰灰的?),口感是有點硬但又很Q啊!
韓國當地人都超級推薦這家,生意很好很好,不妨嘗試看看。
⬇️ 下面這張是2018最新菜單
附上最新2018菜單,價格變低了!!
炸醬麵跟刀切面變成2500韓元了,變便宜了!蒸餃變成6個2500。
組合1,刀切麵跟五個蒸餃,4000
組合2,刀切麵與小的炸醬飯,4000
組合3,刀切麵跟炒豬肉蓋飯,4000
組合4,刀切麵跟拌飯,4000
組合5,밀면蕎麥冷麵配五個蒸餃,4000
6.밀면蕎麥冷麵與小的炸醬飯,4000
7.밀면蕎麥冷麵跟炒豬肉蓋飯,4000
8.밀면蕎麥冷麵跟拌飯,4000
本文景點/店家資訊皆在文末清楚說明
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地址:부산광역시 부산진구 새싹로8번길 29(Naver地圖/Daum地圖)
電話:051-809-2136
營業時間:08:00~21:00
經緯度: 35.159588, 129.059594
怎麼去:釜山西面站15號出口 旁邊就是「釜山 欣欣飯店」,有中文服務,可以住唷!蠻方便的!
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)