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本來這天是想要去吃之前吃過的多島海鮮的生豆腐鍋(這家是以賣海鮮跟醬油螃蟹聞名,不過我當時還是自助行菜鳥,點了生豆腐鍋),但是在途中剛好看到這一家在豆乳甜甜圈旁邊巷子內的小店,招牌還有日文字介紹,原來是日本NHK特別介紹的巷弄小吃,決定吃看看。 

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巷子內(隔壁是明洞奶奶刀削麵,下次也會介紹)

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這家店很早就有營業了唷,早上五、六點就開始賣,一直到晚上九點。我覺得早上來碗熱呼呼的鍋真的很不錯。

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店超級小的,位子應該不超過十個人,因為有點擠所以不拍嚕!牆壁上滿滿的是名人的合照的樣子。也有日本節目採訪的畫面照片。
 

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有日文跟英文還有照片對照,是很好點菜的。

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更特別的是,這裡有賣早晨解酒鍋,僅提供早上九點前的時段,感覺是給有宿醉的人吃的,每天供應的解酒鍋是不同的喔!

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我點的是6000韓元的生豆腐鍋

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小菜有提供五種,而且五種都可以續加!雞蛋捲當小菜真的超棒。

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韓國的生豆腐的嫩度真的是吃過的人都會難忘的,這台灣真的很難吃到的口感(要特別去韓國豆腐鍋專賣店才吃得到),但是在韓國幾乎點生豆腐鍋就是這麼嫩。 看起來紅通通的讓人很有食慾,但是實際上吃起來卻不會辣到難以下肚,小辣的程度很暖胃。

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店家自製的小菜也很不錯,是韓國大媽的手藝。

 

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在韓國吃東西很容易吃到黃豆芽,除了營養之外,韓國朋友說,因為豆芽是很便宜的啊!

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我愛韓國的甜不辣,這個超好吃的!

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一個個慢慢煎慢慢卷的雞蛋捲,能無限續點真超值,不過這是早就煎好的,放著涼了。但是搭配著熱燙燙的鍋,我覺得冷小菜是可以接受的。

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泡菜,不會太酸,我是喜歡的(是新鮮的泡菜)

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另外,除了小菜還提供了醬油跟海苔,大媽指著飯說,海苔是跟飯一起吃的。

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可以這樣吃~~ 

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另外,吃豆腐鍋很容易噴的到處都是,親切的老闆拿了一個圍巾給我圍著呢~

個人覺得很不錯,尤其營業時間早上這麼早就開始,能來吃早餐,會讓我下次住明洞時,特別吃早餐的!

相關資料清楚說明於下方

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睿智食堂(生豆腐鍋) 예지식당
地址:서울특별시 중구 명동1가 42-2(Naver地圖)
電話: 02-777-1820
營業時間:05:30-21:00(週日公休)
經緯度:37.564657, 126.984477
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)

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