[首爾]239弘大‧Darling’s Cake달링스케익~用心看得見的美味鮮奶卷/藝術翻糖蛋糕DIY

(店家資訊/旅行資訊皆詳細分享於文末)

走在弘大街頭時,不經意抬頭看到了位於二樓的darling’s cake。這家不在我的口袋名單中,立馬上網查詢一下,感覺很不錯,於是我就上去喝了咖啡,我覺得是一家真心是用好食材跟好態度去做的甜點店(現場看到他們做甜點很用心,就覺得很棒),如果要跟最近蠻紅的Peony피오니草莓蛋糕相比,我覺得我比較喜歡darling’s cake的蛋糕卷,味道更好。

弘大darling
很不起眼的二樓

弘大darling
地址在照片上

弘大darling

弘大darling

弘大darling
一走進去,感覺很不錯耶,而且下午時間居然沒什麼人,跟之前去的Peony相比,這家是相對安靜舒服

弘大darling

弘大darling

弘大darling

弘大darling
座位間隔很寬所以顯得視野很不錯

弘大darling
這時發現,原來darling’s cake不只是一家咖啡甜點店,而是一家能自己來DIY的蛋糕店耶!

弘大darling
挑個能看到他們烘焙過程的位子~

弘大darling

弘大darling
因為店裡只有我一個人,所以我就跟他們聊了起來(畢竟我是外國人嘛!),女生才是真正的老闆,而男生則是跟女生一起做蛋糕的合夥人,兩位都一起去日本學習過甜點也有證書。但是這兩位沒有關係喔(因為實在太好奇,還以為是情侶)

兩位只是單純的合夥關係,但是一起在廚房裡做蛋糕的時候看起來很好耶!

弘大darling

弘大darling





弘大darling
這時候,有個爸爸走進來拿蛋糕,因為他的女兒四歲生日呀~所以訂了一個很可愛的蛋糕。

弘大darling
店內有很多看起來就是DIY蛋糕用的翻糖

弘大darling

弘大darling

弘大darling
超可愛的小蜜蜂啦~~~

弘大darling

弘大darling
青蛙公主?

弘大darling
老闆娘把他們店內用的原料食材都放在冰櫃內,他們家的鮮奶油用的是韓國跟法國產製作的,我吃的覺得很好吃所以特別問的。

弘大darling
這些就是可以選擇的蛋糕

弘大darling

弘大darling
看到草莓蛋糕卷嗎?我去Peony피오니也是點了雷同,只是是卷的,是拿來做個比較。

弘大darling
蒙布朗看起來也好好吃啊

弘大darling
點了一個草莓蛋糕卷跟一杯黑咖啡(午茶set)

弘大darling

弘大darling
鮮奶油卷超級多的~~~附註,草莓從來其實都不會是我特別在意的重點啦,是美觀,但我吃都覺得有點酸(哈哈)

弘大darling
蛋糕體帶點微甜,濕潤口感,裡頭的鮮奶油完全吃不膩的而且不會有太過多的甜味,正好跟蛋糕體的甜味做了調和!





弘大darling
吃著吃著還吃到了像是台灣很流行的奶凍卷的卡士達(有點像是羅東很風行的那種奶凍卷)

我覺得很好吃,所以我才會跟老闆娘攀談,聊了一下他們製作鮮奶油的原料是什麼,她還誤以為我是會做甜點的人,我只好回她:我是吃的比較多(哈哈哈)

弘大darling
吃完蛋糕,老闆娘還送來兩塊手工餅乾給我吃呢~~~店裡沒人真好啊(哈)

話說我在跟老闆娘聊著聊著,又提到剛剛的藝術蛋糕,老闆娘拿出了ipad,打開了他們的naver blog,原來他們放了很多照片,都是他們過去的作品,每個都很美~~~也放上了不少客人來DIY製作蛋糕的照片呢!

darling5.jpg

darling.JPG

darling2.jpg

以上藝術照片是店家的部落格

darling3.JPG
親自做蛋糕

darling4.JPG
還不錯吧~~~

以上是這位網友DIY做蛋糕





首推韓國熱門一日遊/行程/票卷(目前最受歡迎的行程

相機咖啡店x楊平鐵路自行車x有機草莓園

兩水頭x瑞士村x香草島樂園浪漫燈景

千年茶屋x瑞士村x香草島樂園浪漫燈景

草莓農場x江村鐵路自行車x晨靜樹木園浪漫夜景

江村鐵路自行車x南怡島x晨靜樹木園

小法國村找小王子x南怡島

穿韓服體驗一日趴趴走

韓國真人秀必看:亂打Nanta門票65折

浪漫登頂N首爾塔 電子票 8折

親子同樂首推 愛寶樂園 獨家7折

親子同樂樂園,市區最近 首爾樂園 5折

絕美浪漫漢江遊覽船看夜景


樂天世界樂園票,獨家7折

神秘北韓DMZ前進板門店

獨家優惠 韓國鐵路周遊卷KR Pass

弘大 飯店/民宿 實際住宿心得分享:

★★Amanti Hotel Seoul<最新開幕的弘大飯店,首推>

★Hotel The-Ore 礦石飯店<價位不貴的飯店>

★Lee Kang Ga Guesthouse 李康佳<房間超古典韓風的,還可以穿韓服拍照>

★ NJoy Residence Seoul<公寓式民宿,房間超大>

Duriworld House 杜里世界之家<房間內有小廚房,早餐自製的很豐盛>

★Moon Hostel 月亮旅館<民宿老闆親自做早餐>

★Twin Rabbit Guesthouse雙兔青年旅館<親切問候的老闆,有漂亮的交誼廳>

Loft8 Hongdae Guest House

HappyTree Guesthouse 歡樂樹旅館<超便宜的合宿,民宿大哥人超可愛>

Family and Friends House 2 親朋好友度假屋II

Hao Guesthouse 豪民宿

DW Design Residence DW設計住宅民宿<民宿特別有設計感,房間都香香的>

Hongdae Uncle Residence 弘大叔叔公寓

最新開幕~首爾新星級飯店/平價民宿資料(隨時更新)

強力推薦使用 / 大地圖上查看韓國住宿全記錄
加入粉絲團獲得最新消息
 韓國當地遊∙
演出門票 特價銷售中!
找好飯店了嗎?
100間首爾/釜山住宿分享
 讓當地人帶你玩全世界
§ KKDAY 全世界一日遊
§出國必備行動上網 
專屬優惠9折
我的打卡全記錄
當地一日團旅遊折扣 韓國住宿攻略 韓國旅行懶人包 首爾玩樂全記錄 釜山玩樂全記錄 上網工具推薦

旅行資訊常會因為時間久遠而變動,若看完文章之後有任何疑問,請直接FB給我以便修正資訊,以免誤導更多讀者,真的非常感謝你。

Darling’s Cake달링스케익
地址:서울특별시 마포구 와우산로29길 45(Naver地圖
電話:070-7569-0629
營業時間:11:00-21:00 周一公休
經緯度:37.555610, 126.927554
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)