[日本]京都錦市場‧一位難求法式甜點~Salon de Thé AU GRENIER D’OR金蔵茶沙龍

這家隱身在錦市場內的Salon de Thé AU GRENIER D’OR 金蔵茶沙龍,在網路上有非常高的知名度與人氣,主要是該甜點店的主廚曾經任職過米其林三星餐廳甜點主廚,倒不是說這一家甜點店被評鑑為米其林三星甜點。不過有這樣經歷背景的主廚坐鎮,這一家甜點真的是非常受到歡迎,來錯時間客滿時就不用進去了,這也得是靠運氣的啊…..

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我們一早去錦市場就先到Salon de Thé AU GRENIER D’OR金蔵茶沙龍,但是店是11點才開,所以我們離開去看了楓葉之後又繞回來。

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下午時分,店內已經超級多人了,我們是沒有預約,沒想到運氣不差,還有最後一桌。

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去洗手間時候發現,有一個日式庭園,原來法式甜點店內有偷偷日式風格呢

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這邊的甜點,是要在櫃檯前先點好之後送到桌上的喔

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每種甜點看起來都很漂亮,價位大概是500-600日圓含稅左右。其實這樣算來不貴,台灣也都賣這價位,更何況這是日本呢

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整模蛋糕訂做,也4000日圓,現在日圓正低,算起來這蛋糕居然也才1000台幣~

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飲料的部份,價位換算台幣跟台灣也差不多,但是比較小杯,但這家店有規定每個人要一杯飲料。

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點好之後坐定

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飲料跟蛋糕,服務生會一起送上

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蒙布朗

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這個我覺得比較普通,我覺得有點乾耶,栗子泥口感比較乾一些。

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拿鐵小小杯喔~(菜單上是咖啡牛奶)

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這個蔓越莓奶酪,我覺得最漂亮

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蓋子是白色巧克力

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蔓越莓醬煮的相當棒,酸甜滋味搭配奶酪很好吃,這應該是奶酪,但口感我覺得他比較偏果凍那一種口感,稍微硬一些。

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第二盤上桌

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焦糖烤布丁

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這個我喜歡,非常好吃!!!!

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蘋果派

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切片蘋果鋪上面,亮晶晶的應該是果膠?這個帶點微酸,朋友喜歡

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最後一個朋友來又點了起司蛋糕,這個我覺得好吃但是就是這樣的好吃。

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Salon de Thé AU GRENIER D’OR金蔵茶沙龍
電話:+81 75-468-8625
地址:〒604-8127 京都府京都市 中京区堺町通錦小路上る菊屋町519-1
營業時間:11:00~19:00(周三公休)
經緯度:35.005646,135.763321


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