釜山海雲台.釜田市場‧人氣特產古來思(고래사)~三胞胎恐龍魚糕體驗DIY
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古來思之前就有介紹過釜田市場裡面的本店,現在來更新的是海雲台店,是熱騰騰的九月份剛好三胞胎有到釜山玩,他們就有到古來思來玩DIY製作魚糕啊!二樓的部份可以進去參觀,就可以看到三胞胎的人形立牌,一定要拍一下照的(可是我不確定一般沒有diy的人是不是可以進去拍照)
海雲台店的位置超好的,五號出口步行一分鐘!因為熱騰騰的超人回來了剛播出,三胞胎自然就成為招牌啦!這家店即使沒有三胞胎的廣告看板,其實他的造型就超特別的,很容易引人注目吧!
好開心,原本一直在想說不知道三胞胎體驗的魚糕DIY是不是古來思,一進到店內看就知道,就是這家沒錯啊~~
當時大韓民國萬歲就在這邊瘋狂的試吃,哈哈!
話說,這個魚糕長得是不是很日式風?沒錯,這真的很像是日本仙台阿部蒲鉾店的名産「笹かまぼこ」!只是更長一點。
釜山的魚板的由來,其實也是從日本傳進來的沒錯。
不過韓國的魚板變化比較西式風吧~裡面夾起司
也有裡面夾火腿的~
也有外帶包唷,帶回家簡單熱就能吃。
看看三胞胎吃成這樣,其實來釜山好幾次,古來思我也吃了好幾次,在甘川洞現在也有一家分店了,很方便買。
店內是有用餐的區域,你看他們~~
就是坐這裡啊(姨母現在不太正常)
如果要體驗DIY製作魚糕則是到二樓,很寬敞呢!
哈,馬上就有三胞胎的人形立牌。可是大韓選的照片怎麼會遮臉遮一半啦…..
我選了好位子,就在萬歲前面,很想拿恐龍模型做魚糕啊!這模型當時就是萬歲玩過的!
由於我玩過一次,很駕輕就熟的完成魚板!
只要等20分鐘,蒸好的魚糕就能吃了,很簡單的原味最能吃到魚漿的原味唷!
好開心能跟三胞胎的立牌拍照(嗚嗚,見不到本人好遺憾)
萬歲要乖~~
以上就是古來思海雲台店的魚糕體驗,主角完全是三胞胎啊(哈)
以下為2015.02.17記錄
位於地鐵釜田站的釜田市場,有個蠻有名的魚糕店- 고래사 古來思,一開店就有非常多的客人陸續的一直上門採購魚糕(就是我們說的甜不辣啦),生意非常好~店家很會經營除了把生意變得系統流程化之外,還推出了DIY體驗課程,要把釜山魚糕這樣特色小吃推廣給更多人知道,於是今天我就來參加DIY體驗課程啦!這個課程是要事前預約的,我看到網友分享資料上寫說要16名,但應該是團體就可以預約,每個人費用是10000韓元,除了能做魚糕之外還能吃魚糕跟魚糕漢堡,個人覺得是個蠻有趣而且值得一玩的DIY課程。
關於釜田市場 https://www.paine0602.com/32567571
釜田市場很熱鬧,但這家店也非常容易找到,店門滿滿的人
許多人在買魚糕
這邊的魚糕選擇也蠻多的(只是我想這吃起來應該都差不多吧,哈)
在二樓有魚糕製作博物館,一般的話也能上去看看。
這邊有一系列的小公仔,演繹魚糕製作過程
公仔超可愛,比看怎麼做魚糕的過程更吸引人,哈哈
今天我們要來玩魚糕DIY
我們必須要注重衛生,所以一定要全副武裝~穿圍兜!
桌上已經準備好今天要製作魚糕的材料了,看來只要成形就好!
把魚糕塞進平板內
把軟趴趴變成平面的魚糕捲起來這個真的不容易啊!看似簡單的工都很不簡單!
其實就這樣而已,哈哈哈~~接著就把大家製作的不成樣的魚糕送去炸熟啦,因為我們沒有時間,所以我們自己做的魚糕最後都外帶回飯店吃,老實說還真的蠻好吃的,食材用的好又新鮮,所以吃起來魚糕真的有鮮味,不會有添加太多澱粉的那種口感,蠻好吃的!
在等待過程,店家會送上一些食物給大家吃,有些是包含在DIY內的,不過這個魚板烏龍麵好像是例外招待,這個店內有販售,一份3000韓元!
超好吃的這個!湯超鮮~
這個很特別。
全白的是가마사시
有起司丁的是치즈사시
韓國領隊說這個是他們釜山人常常吃的東西,其實我不知道是什麼~這個吃起來沒什麼味道,他們都是沾著醬油跟芥末,有點像是吃生魚片這樣,有起司的比較好吃。
這個漢堡就是在DIY課程內送的,這個很好吃!算是魚板漢堡
再說一次,這家魚糕(魚板)真的非常好吃,我很喜歡,完全不是一般甜不辣的味道啊,有鮮甜味,好吃!
如果有機會到釜田市場內,我建議不妨買一些來吃,他有賣當場吃的set套餐,好像是四千塊一份有烏龍麵跟魚糕(魚板),我看到韓國不少網友都是分享吃那個set喔!
本文景點/店家資訊皆在文末清楚說明
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官方網站: https://www.goresaeomuk.com/story/greeting.php(體驗課程必須自行電話詢問)
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