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十二月底的時候,桃園火車站前熱鬧的開了連進酸菜白肉鍋,當時可是一位難求,訂位電話超難打。不過實際到場用餐,其實還是有空位的,倒沒有那麼誇張。跟朋友約在開幕間去吃,還有免服務費的優惠,現在雖然取消優惠,不過整體來說服務是還蠻不錯的,像當天去用餐,服務生就超客氣的,我問說怎麼電話都不接,他說因為實在是忙不過來人手不足,相當抱歉。

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現在是399加一成服務費的價格喔!

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看清楚用餐時間~下午有休息,用餐時間一個半小時!

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位子蠻多的唷~

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這個格局就是之前的風太燒肉,風太經營的不好,雖然還不算差。不過在桃園燒肉競爭也算大,而且被相演跟昭和園搶走一大半吧。

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點菜單可以點上圖放大看仔細。

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醬料區,可以自己調,也有調好的就不用動了,我喜歡多加一點糖。

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有陽春型的咖啡機,旁邊有一些飲料,個人覺得很普通,但是399就不要勉強了啦!

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開動了~~
  

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一開始就有強大戰力!哈哈

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吃酸菜白肉鍋最重要的就是這個鍋,但我以前去吃台電勵進時,裡面真的是放炭火的,但是桃園連進其實是裝飾而已,其實就是電磁爐煮的火鍋這樣啦

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醬料部分,有主廚已經配好的醬,不像去吃以前老牌台電勵進得自己弄,不過調好方便,我喜歡!

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這個蔥油餅是可續加~脆脆的也油油的

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涼拌粉絲,有點酸酸的,用了酸高麗菜進去

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這個也是只有一次的份量不能續加,但我們三個都覺得不太好吃,都有個奇怪的冷凍味道,不太討喜,尤其是川丸子,一面倒的不愛。

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這邊用的是酸「高麗菜」不是酸白菜喔!不夠酸的可以自己~夠酸就不要再加了!請不要直接吃,酸又澀

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點了一些冷凍的火鍋料

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白肉最重要了,不過第一次的白肉看起來有點不夠胖~

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我喜歡吃白肉旁邊的皮,有點咬勁有口感。

我們第一次給的這盤,白肉白的不夠,所以我們不愛,反倒是第二盤白肉上桌~
 

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看起來我們就愛多了,這種白肉切的很薄,看起來帶肥很多但吃起來真的不會有肥膩感

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這種涮起來真的比較好吃!

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羊肉

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散散的羊肉

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豬梅花,還不錯,畢竟台灣的豬肉是很棒的!

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牛肉,中間的筋真的很驚人...................

基本上,我們都覺得豬五花(白肉),白多的地方好吃,豬梅花也不錯。

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蝦子也還算新鮮

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我個人相當喜歡切薄的白肉靠近皮的部份,好吃啊~~~

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火鍋料部分就是差不多那樣,但是川丸子有個怪味真的不太喜歡,排骨酥也不算上乘。

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反而是水晶餃我倒是覺得有比較出色一些,至少不是那種超級廉價的水晶餃!

個人心得:湯頭部分,我覺得就還算是okey,酸白菜部分多加一點才有吃酸菜白肉鍋的感覺,沾醬我喜歡,沾著白肉吃非常搭,而且不容易吃膩。399能吃到飽,我覺得還蠻物有所值的,尤其白肉跟梅花豬肉,這兩樣其實蠻不錯的,其他就一般般,能『吃很多肉的話』會比較值得。我想我偶爾想要吃酸菜白肉,很多肉不吃菜的話,這家也會是再訪的吧,尤其在這麼冷的天氣裡.............

連進酸菜白肉鍋
地址:桃園市復興路192號
訂位電話:03 335 7839
經緯度:24.989836,121.310584


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