首爾自由行》弘大美食‧正烈芝士排骨(起司豬肋排)(함지박 매운 치즈등갈비)
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弘大這一邊有好多餐廳,光是起司肋排就有幾家。除了詹姆士起司肋排之外,這一家함지박 매운 치즈등갈비 (Ham Ji Park木盆辣起司肋排),正烈不知道算不算是他的名字,是我們到首爾第一間吃的起司肋排。約了miao跟大姊,帶著弟弟,我們一共四個人一起去吃最近很夯的起司肋排啦~
其實這家生意比詹姆士還要好,好像也有美食節目特別來拍攝過。(有兩個女生主持那個)
這邊的話是最少兩人份起跳,那就來個菜單上,第一個치즈썸닭起司雞 11000/人,第二個치즈등갈비起司肋排 13000/人
小菜先上桌,就一般小菜,解膩用
四人份餐點上桌,其實份量真的不多喔,也是下酒菜。
起司雞上面有年糕,年糕有點QQ硬硬的這樣。年糕是冷凍到裂開啊?
肋排也有年糕~~小小一根
起司一開始是完全沒融化的
要慢慢一直煮才會融化,然後這時又非常快的吃,不然起司底下會燒焦
快速用肋排跟炸雞沾起起司!!
卷一卷,送入口~~
這一家的起司味道還不錯,是那種咬一咬會很香的,我覺得炸雞是比肋排好吃,肋排有入味但瘦瘦的沒什麼肉,感覺是吃味道(喝酒啦),炸雞比較吃得到肉。兩款都蠻辣的對我來說,但相對的起司也能解辣,就是一種很自虐的味道。
跟詹姆士比,我是覺得個有長處耶,因為吃起來是真的差蠻多的,味道跟口感完全不一樣。因為每個人口味不同,就讓大家自己選擇要不要去吃啦。
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