[釜山]南浦洞札嘎其站‧富平石鍋燒牛肥腸(부평양곱창)~我的推薦美食名單,敢吃牛腸的不要錯過

(店家資訊/旅行資訊皆詳細分享於文末)

我一定要好好推薦這一家在釜山南浦洞附近的부평양곱창,我不知道怎麼翻譯比較恰當,就叫他富平石鍋燒牛腸好了!這一家真的超好吃,而且店家用的是國內產韓牛(不知道等級,但他店內有寫牛腸產地),非常好吃,我個人很喜歡,那個看起來又紅又辣的石鍋紅燒牛腸  돌판양곱창 吃起來超過癮,又超下飯,如果有喝酒的一定會更愛。這一家是我出發前在網路上看到網友分享的照片,按照片去找到的美食,我個人稱之為美食,是因為他實在太合我胃口了,直到現在看照片都口水直流啊!

釜山南浦富平大腸 石燒韓牛大腸 (4).JPG
從札嘎其站(110자갈치역)三號出口右轉直走四百公尺(幾個路口)之後,這家店就在左手邊,非常好找。

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門口很多椅子,晚上是會客滿的喔!

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這邊的可用的都是韓牛的牛腸耶!

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我們有四個人,點了兩種小的鍋,建議兩人一個小鍋份量差不多。
돌판양념,石燒日文看不懂,中文翻譯石鍋辣燒牛腸好了
곱창전골,牛腸火鍋

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先上一堆小菜

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點菜單送上,我不太知道怎麼解釋,就是紅燒或者火鍋有湯的這樣。我們有加點個一千韓元的烏龍麵跟韓國粉絲。

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滿桌~~中間有大醬湯是送的喔!小菜都是無限續加,推薦搭配生菜沙拉解膩又增加纖維。

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돌판양념,小的,三萬韓元,這才是我今天的目標啊!!!

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那個辣醬牛腸(口水)





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石頭燒鍋非常的燙,底下的火不斷的加熱,裡面有大量的洋蔥、杏鮑菇還有一些牛內臟(肝之類的)

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大媽會來指示開動(笑)

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開動啦(口水~~~~~~~~~~~~~~~~~

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我不知道你們愛不愛吃牛腸,牛腸就是要吃這種肥肥的油嫩油嫩才好吃,肥腸吃起來有種甜味啊,加上他的辣(噴火…..),但實在是很好吃,就算有點辣也跟他拼了。

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超級下飯,無敵下飯,非常好吃!!!那個醬能打包回家嘛>"<~~~~~~~~~~~~

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最後一定要推薦的是加烏龍麵,一大堆才1000韓元,雖然這時候鍋底都是牛腸油了,哈哈哈,這時候熱量就不要管了,因為他真好吃……

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釜山南浦富平大腸 石燒韓牛大腸 (29).JPG
好好吃(無限形容詞,sorry!!!!!!!!!!!)
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另外一就是牛腸火鍋,他也是石鍋,但比較深。而且有更多蔬菜,也沒有那麼多醬料,裡面本來就有付粉絲喔,所以可以不用加點韓式粉絲。建議第一種石鍋烏龍麵就好。





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這個看起來就比較不會那麼油膩,但口味上也是蠻重的啦!

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有年糕、菇、蔥跟粉絲,當然還有牛腸。

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這個有喝,看起來很紅其實不會那麼辣,我覺得喝幾口還可以。

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這鍋的味道跟上一鍋比,明顯的比較清爽些也比較不油,但相對的我覺得牛腸就沒那麼油嫩好吃,而且第一種的醬料真的超好吃的,這個就淡了。

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加點的韓式粉絲來嚕(建議不追加,太多了,而且本身已經有了)

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最後煮一煮,粉絲入味就能吃嚕~

心得:我超愛第一種的石鍋辣燒牛腸,那個醬真的味道超重超好吃,超下飯!油嫩的韓牛肥腸實在太美味啦!!

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부평양곱창
地址:부산광역시 중구 부평2길 17 (札嘎其站(110자갈치역)三號出口右轉直走
韓巢地圖請點此
電話:051-245-6818
營業時間:14:00~04:30 無休
經緯度:35.100246, 129.026394
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2015.5.11 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.
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