大邱長巷弄食堂 (8).JPG
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大邱市區內有一條진골목,韓巢翻譯成津胡同,但也有人說是一條長巷,在大邱的觀光導覽手冊上,這條巷弄叫做長巷弄。我在長巷弄裡繞來繞去,為了是來這家진골목식당長巷弄食堂,因為據說是一家老店,有厲害的老口味,南瓜煎餅호박전跟辣牛肉湯(육개장),所以我決定來吃一下! 

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很秘密的一家店

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巷子裡面

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而且是大邱政府認定的良好餐廳唷!有這個標誌的都可以放心進去。

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老闆娘見我是外國人,便很熱情的招待我,要我看看他們這家店的裝潢。其實就是一個老房子喔!

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牆角的南瓜真的是嚇人的尺寸來著!

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菜單,很簡單,因為必點的就是兩個육개장辣牛肉湯跟호박전南瓜煎餅。

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上桌,13000,我要吃掉的是兩人份!小菜部分,老店來著的特色就是泡菜都超酸....

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韓國的辣牛肉湯一直是我不太明白的一種料理,他顏色就是這麼深,口味就是這麼重,碗一定要用這種很老派的。

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裡面有蒜還蔥來著,好大根...煮成這樣我都不認識他了,熬的很濃郁的湯頭,聽說喝完酒都要吃這個來解酒,有點辣又有點鹹。蒜頭放超多。牛肉倒是沒吃到多少。

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南瓜煎餅,這是我比較愛的一道菜,當初其實也是為了這個煎餅來,但想說只點煎餅有點詭異,才又點了辣牛肉湯!

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很好吃的南瓜煎餅,軟Q軟Q的,真材實料的南瓜泥吃得到原味,應該有加點糖因為有點微甜,但這口味卻恰巧的可以中和辣牛肉湯的辣鹹。

 

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津胡同(長巷弄)食堂
地址:대구광역시 중구 진골목길 9-1(Naver/Daum地圖
電話:053-253-3757
營業時間:10:00~22:00
經緯度: 35.868067, 128.592511
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)

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