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這段時間在韓國吃了幾家辣燉排骨,對갈삐찜燉排骨的心得就是相對來說,是比較貴的餐點,通常一份都要一萬多韓元,而且都要兩人份起跳。但是,四月份在韓國漫遊時,找到這家마시찜(masizzim) 맛있는  갈삐찜,推出了午餐特惠餐點,一人份只要8000-9000中間(依照分店定價不同),非常划算!重點是「好吃」。為什麼這麼說,因為我前兩天剛好在大邱。大邱有一個很有名的辣燉排骨也相當出名,我特別找了一家知名的店,價位雖然沒比較貴,不過要點上兩人份,可能因為地區差異,製作方式跟肉的部位有差別,結論我個人是比較喜歡마시찜(masizzim)這一家的調味。

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大學路上,惠化站的這家在三樓!剛好去梨花洞壁畫村的時候看到的!大家可以安排看壁畫村的時候吃這家~

我個人吃的是明洞店,但是我過兩個月再次旅行時,明洞店已經換成其他店家,我覺得好可惜,應該是因為地點真的很不好又是地下室,生意一直拉不起來。而且明洞競爭很大,觀光客為主,太過偏僻不是在主街上,生意很容易被拉光。我當時吃的時候,遇到一個好可愛的店員妹妹,我都自己帶開水,喝水的時候不小心嗆到,店員妹妹馬上跑過來道歉送上冰水,因為他忘了給我送冰水了,跑過來滿臉歉意的道歉。當時他們才剛開好門,我是第一個客人,應該還在準備開店中,因此有小忽略我是沒有很在意,倒是他跑過來道歉又道歉的,讓我覺得很不好意思。結帳時也很親切的問我好不好吃,要我下次再來,哪知道才兩個月就關掉了呢~

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這是惠化站大學路店的午餐特惠價,比明洞店還便宜呢!牛的燉排骨8000,豬的是7000。也有燉雞居然也只要7000。

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夏天太熱了,韓國人喜歡吃冷麵,因此也推出了跟冷麵一起的套餐!

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這是常規菜單,如果不是午餐特價來的話,一人份就得萬元起跳喔(一人份可)

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我個人覺得燉排骨就是要點一點點辣的才好吃,所以我都會點LV1的等級,這等級對我來說就夠辣了!

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完整套餐,我點的是牛的갈삐찜 

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店家提供圓筷子,便於夾取

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一人份真的剛剛好!!

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這一家的辣燉排骨(牛)真的很讚,因為他真的是排骨,不是給牛肉塊,排骨好吃就在於肉跟骨頭連接的那個地方呀!

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白飯真的是很好吃,粒粒分明又很Q,這家白飯讓我大加分!

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裡面還有厚冬粉,吸飽湯汁,吃起來微微甜辣,相當好吃~

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貨真價實的排骨!

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這個真的很下飯,他是用辣醬下去調的吧~~跟大邱有點不同,大邱是辣椒粉來著(這大邱篇在介紹),但我個人本身就喜歡醬。辣醬是用很多不同的原料下去調配,味道比較圓融,即使是辣都會讓人有種不斷入口的魔力。

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配料有年糕跟杏鮑菇也好吃

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吃光光還給大拇指!


這家我很喜歡,想到要吃燉排骨,又想要價位便宜一點,就會中午來吃,可惜二次到明洞撲空,惠化站那次跟Miao在一起是吃別家,這家下次我去首爾一定會再吃,弘大就有店了,就在那棟很多餐廳的大樓的地下二樓,有羊咩咩咖啡的那棟大樓。

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마시찜(MASIZZIM)
官方網站分店位置 (釜山沒有好可惜)

惠化站大學路店대학로점
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電話:02 743 4508  
地址:서울특별시 종로구 동숭동 1-11 3樓   (동숭길 136)
經緯度:37.583594, 127.002702


 

建大店 건대스타시티점
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電話:02 2218 3316  
地址:건대스타시티점 서울특별시 광진구 자양동 227-342번지 롯데백화점(스타시티)3층 建大樂天百貨三樓
經緯度: 

江南店강남점
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電話:02 557 0062
地址:서울특별시 강남구 역삼동 813번지 1樓    (봉은사로2길 29)
經緯度:37.502769, 127.026254

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