大邱美食必吃》特色小吃薄水餃‧美城堂薄水餃미성당납작만두
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薄水餃납작만두,是大邱一樣非常有特色的小吃,來到大邱要吃看看才算是來過大邱。而大邱薄水餃幾乎每個小吃店都有賣,這一家在大邱地鐵新南站的美成堂(美城堂)因為具有五十年歷史,也常被網友推薦為大邱美食。
2019更新,這家店已經搬到地鐵南山站附近,本篇文章最後地址已更新
既然具有50年傳統,被採訪就是一定有的。這裡只有賣薄水餃、拉麵、韓式冬粉跟魚糕這樣。
來這邊就是吃薄水餃
我點了一份小的3000韓元。桌上有辣椒粉,送上黃蘿蔔,醬油搭配醋。
送上來看起來很普通,但味道很香,像家裡媽媽做的煎麵粉粿。
單吃沒有味道,一定要加上醬油,一點點醋跟看起來很嚇人的紅辣椒粉
其實這辣椒粉不是很辣喔,我家了一大堆但其實感覺起來只有小辣程度,難怪我看別桌都用超大一湯匙。
餃皮內包著粉絲,是種很簡實的味道,鹹鹹香香的。挺耐吃的! 我個人是蠻喜歡的,喜歡吃麵粉的人啊~我吃蛋餅就愛吃蛋餅皮,水餃就愛餃子皮,這根本正中下懷的味道!
幾乎天天有營業,平日開到晚上九點,週末開到八點。只有很特別的重要節慶才放假。
本文景點/店家資訊皆在文末清楚說明
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美城堂薄水餃미성당납작만두
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地址:대구 중구 명덕로 93(Naver地圖/Daum地圖)
電話:053-255-0742
營業時間:08:30~19:00(重要節日休息)
經緯度: 35.863346, 128.582282
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)
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大邱/統營/麗水/順天/寶城 /更新日期 2019-07-03 / 發表日期 2015-08-20