全州滋滿壁畫村 兩姨母拌飯華夫鬆餅卷 (19).JPG
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走在全州的滋滿壁畫村內,一定會發現這家 두 이모,翻譯大概就是兩個姨母(倆姨母),肯定就是兩個女生一起開的店~我有上網即時naver一下這一家的東西,發現它們有賣一個蠻有趣的餐點「拌飯華夫비빔밥 와플Bibimbap  Waffle」,不過我覺得依照外型叫他拌飯鬆餅卷比較能想像得到。

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[全羅北道]全州‧滋滿壁畫村자만벽화마을/山頂的Cafe Dessert Market

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看起來一般都是外帶比較多,所以有個窗口對外~

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這家店的對面剛好有個小壁畫!

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這個就是招牌餐點~一個set是10000韓元。

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今天天氣比較熱所以我選擇內用~

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環境還蠻不錯的啊!

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居然還有小時候的 算盤!

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先說明,內用的話一定要「點飲料」,不可以只點拌飯鬆餅卷,我是分開點,也可以點店家提供的套餐方式,價差不大。拿鐵一杯5000韓元。一個拌飯卷是4000韓元。

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我等了好一陣子,因為鬆餅卷是現做的唷!

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原來是把拌飯當成鬆餅本身的作法。

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外帶很方便,拿著邊走邊吃!

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來看看有什麼料,中間包著一層薄薄的很像是越式春捲那種皮,再包進蔬菜、起司跟雞肉。這種作法應該是先用米卷皮包進菜之後,再用米飯捲。

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米飯加入拌飯醬後,放進模型中變成鬆餅樣子!

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因為拌飯本身壓成了餅狀,所以吃起來有點硬喔!比鍋粑還要硬的那種口感。一般我們很難吃到這樣口感的米飯,所以我吃得不是很習慣。不過調味上我覺得蠻好吃的,是很加分的調味,尤其中間的料也很多,薄薄的春捲皮,應該說是那種米做的那種,有點黏Q的口感,如果去吃韓國的涮涮鍋就會有這種米做的卷皮(越式春捲)。我是覺得滿有意思的一種作法,而且也不容易製作,有經過是可以嘗試一下,因為這樣算起來不會很貴,而且吃完一份真的就有飽足感嚕!

 

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倆姨母 두 이모
地址:전라북도 전주시 완산구 자만동2길 21(Naver/Daum地圖
電話:063-274-1212
營業時間:
經緯度: 35.814153, 127.156765
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)

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