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今天又是介紹烤腸店~我已經介紹好多烤腸店了啊!實在是因為韓國人很愛吃烤腸耶~每次找資料都會看到網友推薦不同的烤腸店,所以我每一家都很想吃看看。這家2015六月去吃的,生意非常好的一家店,人氣很高,也看到電視節目有特別推薦這家店過。不過這家店是單點路線,價位偏高。相對於我9月份才吃的吃到飽牛腸店(김덕후의곱창조金德厚的牛小腸庫),可以選擇吃到飽或單點,金德厚就算是單點也比較划算,相對的生意當然是金德厚好啦!大家可以都參考一下~

 
這是節目介紹的畫面

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這是在巷子內的江水烤腸店!

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這邊的點法,兩人份450g就要32000(有小腸/大腸/皺胃/염통牛心),金德厚200g賣10900,所以金德厚是比較便宜喔~

牛小腸곱창
大腸대창
皺胃막창(這不是腸,比較像胃)
牛心염통


東西跟金德厚也一樣
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看不懂韓文,這邊有英文菜單的!

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一開始會先送上小菜,當然價位比較高,東西給的跟金德厚也比較不同。這邊感覺相對是高級一點無誤。

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這就是牛雜,是牛肝跟毛肚,但我不敢生吃啊!

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生菜也是拌過辣醬才上桌的,比單純的生菜來得好吃!

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有免費的「豆芽湯」

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介紹一下醬料,黃豆粉搭配辣醬,是拿來沾牛腸的。上面的大醬跟蒜頭,可以跟牛腸一起配著生菜吃。

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先來個兩人份的32000綜合。

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我忘了店員是不是有噴酒耶,速度太快了,就點起了熊熊火焰!

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等火快息了就來把所有食材都剪一剪

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吃烤腸就是要喝酒,這是我第一次喝葡萄柚口味的!

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剪一剪就滿滿一整個石頭烤磐~

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店員旁邊會放幾塊土司,不是給吃的唷!是因為這個石磐沒有洞,導致油沒辦法流掉,因此是用「土司吸油」,不要吃!

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牛小腸吃起來超像粉腸的

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牛皺胃好好吃,這個也是我在金德厚吃牛腸時候最喜歡的部位啊!!!

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於是乎我們追加了一份牛皺胃

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吃吃吃,喝酒喝酒~

相關資料清楚說明於下方

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江水牛小腸강수돌곱창(烤牛腸)
地址:서울특별시 마포구 와우산로21길 36-1(Naver地圖/Daum地圖
電話:02-338-2866
營業時間:15:00~01:00 
經緯度:37.552898, 126.922066
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)

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