好吃!樣樣精彩!

Paine 小不點(@paine_tw)張貼的相片 於 2016 年 7月 月 14 4:11上午 PDT 張貼

 

很久沒來中壢覓食了,以後會有很多機會在桃園吃美食。今天先來寫多年來沒寫的桃園美食文!這家是跟朋友willy一起來的,想吃中壢美食問他一定沒錯。這家在SOGO商圈,威尼斯影城後面的Postman就是開業約半年多,willy極力推薦的好吃美食店!老闆本身就是廚師,對於餐點的要求非常講究與用心,吃就知道,廢話不說!快來介紹一下,這家已經確定是我會在前往多次的店!

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位在巷子內,旁邊就是湄南小鎮的停車場,只是我不知道外車能不能停,機車是方便停的。

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店名叫做Postman,郵差,所以就有個大郵筒在門口!門口還有種些綠色植物,覺得很清新!

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入內之後,又看到一堆綠色植物,空間中散發一種自然的風味,我好喜歡啊!!!

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冰櫃裡有甜點蛋糕/玻璃罐裝沙拉~~

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廚房採半開放,看得到廚師忙來忙去的。煮的時候味道會蔓延出來是真的,全身香XD。 

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店內環境很舒適,挑高的空間感讓人覺得心情開朗。略微亮黃的燈光照射在木質長桌上有種家庭聚餐的溫暖感覺,好讚。

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店內一角放了一台腳踏車,大概搞不好可能或許廚師的。

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話說,黑色的天花板我看多了,搭配上蒂芬妮藍的轉扇倒是沒常見,很跳。

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這一家是義大利麵/燉飯/漢堡跟早午餐專賣,不過我們是晚上來所以沒早午餐可以吃,也沒看到單子。不過因為alice吃過早午餐了,她覺得也很不錯。但我想我還是比較愛正餐啦。價錢大概就300-500中間。

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漢堡部分可以放大看,因為可以看漢堡放了哪些料。

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飲料部分價格也還可以。

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今天四人聚餐,然後一人一份餐這樣,有套餐有飲料,平均一個人花費400,我個人覺得還可以的。

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套餐中的沙拉,用玻璃罐裝很可愛!為什麼要用玻璃罐裝呢?

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原來是這樣玩!

把油醋醬倒進罐子內跟生菜用力搖一搖,可以讓醬汁均勻沾在生菜上,好聰明!

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可惜我個人沒有特別喜歡美生菜,我喜歡蘿蔓心。

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麵包也是套餐中之一,不是普通的土司唷!是可頌土司,就是很香很酥,奶油放很多~呵呵~

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今天的濃湯是南瓜濃湯,味道上南瓜味道少些奶味種些,如果南瓜比例多一點我就更愛了。

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飲料都上桌~奶茶的話,奶味多於茶味,也有甜度,適合孩子們。紅茶喝起來像是錫蘭紅茶有點特殊香氣。

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現打果汁每天不一樣,要詢問店員。很長一杯,可是杯子瘦瘦的 

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我的水蜜桃氣泡飲料,很氣泡!比一般喝的氣泡水氣泡感多上不少喔,很像汽水這樣。

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剛好有活動,打卡送脆薯。

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脆是還好,不喜歡他有點油,沒甩的太乾的感覺。

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第一個先上鄉村雞肉燉飯,NT.300。

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一上桌獲得讚聲!因為賣相不錯。

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吃一口~~~很喜歡,味道調的好好,奶味不會太重,利用菇類帶出的香氣迷人,燉飯煮的是那種中間帶點硬的熟度,我很喜歡。雞肉切丁用的是雞胸肉,但也不會說很柴這樣。

話說,willy來吃過幾次,他說燉飯類基本都很不錯,推薦松露野菇燉飯,他說沒有料,但是味道就是超好的,我覺得好吃的燉飯不一定是料多,而是把那個飯單純煮的很棒就是一道厲害的燉飯,下次決定點這個。 

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後來接著上漢堡,一款起司蘑菇,一款大郵筒。

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有著一跟長長的特製翡翠辣椒的就是我點的大郵筒。  

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說說外觀,整個不是很胖但疊的很高的漢堡,份量非常十足,尤其那個手打漢堡肉足足7盎司,根本跟一個球一樣,一般女生光吃這個球大概就飽了。上面的漢堡包很胖(哈哈),服務生說吃法就是壓扁他,不過我覺得份量太多,所以後來上面麵包蓋子是拆開另外請willy吃掉。我有吃一點,漢堡包本身口感還不錯喔!底下那一塊很吸湯汁,已經吸滿扁掉了,無法用手拿。

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這跟特製翡翠辣椒,看起來一點都不辣,吃起來根本辣死我了....那個不敢吃辣的不要點這道,我一邊吃一邊流眼淚,翡翠辣椒很特別,肉很厚,綠綠的但吃起來可比朝天椒吧(誇飾),帶點酸酸的,可以解掉不少漢堡肉的油膩(我個人是不覺得膩啦,但有的女生可能就會覺得這顆肉球太大太膩?),裡面還有墨西哥辣椒,也是辣~至於酪梨醬,因為辣所以我已經沒有感覺(嗚嗚)

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切開那個肉球,熟度控制的剛好,但也是要看運氣,因為我覺得這厚度太誇張,要剛剛好熟度非常難控制吧。肉汁整個爆滿出來,我們還想不透到底有沒有加一點豬肉,因為吃起來就牛肉肉汁香,而且口感汁嫩完全不乾柴,全牛肉可能比較乾?總之是非常好吃的一塊肉!裡面純肉唷,都沒加一些其他的蔬菜就這樣超好吃,肉控可以來!

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過一下下,發現好像熟度會慢慢透進去耶!可能我的那一個就是放的很久才切,熟進去了也說不一定唷。因為我的切開就是比較全熟透的樣子。

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鮮蔬米麵佐牛小排,NT.420

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今天這道等最久,米麵是長得像米的麵,但是煮法跟燉飯一樣,中間有點硬硬的,那個我個人吃的很不習慣就是了。我覺得米麵不太吸湯汁,沒有一開始吃的燉飯吸引我。牛小排我吃到一塊帶筋的,所以這道我個人會pass~

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米麵長這樣唷

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最後我的甜點是奶酪,中規中矩!

心得:後來輾轉得知好像廚師本身老闆,之前王品裡的夏慕尼出身,所以廚藝基本上是很了得的,這點我非常認同,餐具的選用上都很能看出一致性,有氣質乾淨高雅。我是挺喜歡這家的,下次再訪絕對會。不過,有個小提醒,那個我個人覺得如果店家人超多的時候,出餐速度可能要考慮一下,若是要趕著看電影來吃飯可能不太適合唷! 


Postman 義大利麵/美式漢堡/早午餐
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電話:03 422 9799
營業時間:09:00 - 20:30
經緯度:24.960496, 121.224783

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