[澳門]氹仔舊城區‧喜蓮咖啡麵食~好吃牛尾湯通粉/番茄通心粉

(店家資訊皆詳細分享於文末)
一到澳門機場,很快速的通了關,澳門機場真的不大,也不用填寫什麼入境卡,海關會蓋個入境章就完成了,出關不用20分鐘。我澳門朋友Coey則是開了車到機場接我,這趟的澳門六日旅遊,真的是靠朋友的幫忙,方便出入,都不用擔心交通問題,雖然說澳門交通也是很方便的。


我搭的一大早的班機,一下飛機就已經肚子餓了,這時候正是吃早餐的時候!Coey推薦在氹仔的喜蓮,是一家很在地的茶餐廳。

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一大早的生意還真不錯,這家其實網路上頗具知名,而且評價也都很不錯。

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來看菜單,我只要是到澳門或香港,我都有點看不了菜單。每一家的茶餐廳東西都多到不行,根本不知道從何點起,更不知道推薦菜色呀!所以還是得先做好功課才進來餐廳。猜錯機率好大的。

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喜蓮最知名的就是「牛尾湯通粉,29澳幣」

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而Coey在地人則最喜歡「沙丹豬扒燴意粉,42澳幣」

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阿華田脆爆!必點啊~

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這阿華田脆爆一開始送上就要快喝,上面那酥脆的餅乾(?)好好吃喔!糖水是自己加的,不怕過甜唷!

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沙丹豬扒燴意粉~沙丹是什麼呢?答案是~~沙灘~~~~~~~~~~

Coey說,這看起來就像是一個沙灘一樣,攤著太陽蛋跟熱狗跟豬排(????)以上都是我翻譯的,我還真不覺得像是沙灘~哈哈哈

我後來是有上網查,沙丹醬是一種醬汁的名字,也就是那個醬汁的名字。

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他的橘紅色的醬我覺得很有趣,是一種很奇趣的味道(沙丹醬),番茄味道的橘紅甜醬;意粉的話我本來就不太喜歡港澳的作法,比較偏軟,不過這個意粉不太一樣,可能因為他是很乾爽,不會像有的意粉湯湯水水的,口感我覺得蠻像台灣便利店賣得包裝義大利麵。豬排我很喜歡,是很好吃的。

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最知名的莫過於牛尾通粉,這可是真的牛尾熬出的湯。

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我本來是有點期待濃湯的,不過這算是很清爽的湯,很好喝,還有裡面有切了不少的牛肉,燉的很軟爛;通粉跟意粉一樣,不出意外的都是比較軟的,不愛吃軟爛麵口感的肯定不喜歡。

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喜蓮咖啡麵食
官方粉絲團
地址:氹仔飛能便度街南龍花園84號地下B
電話:+853 2882 7722
營業時間:07:00 – 17:30 週日休息
經緯度:22.156190, 113.559600

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