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[首爾]424明洞∙蘭州刀削麵(란주칼면 명동점).刀削麵好口感

冬天冷的時候到韓國,我真的比較偏向吃熱麵熱鍋的料理,這家「蘭州刀削麵」就是我住在明洞的時候,想要吃一碗熱麵但又不想吃清淡的刀切麵的時候找到的。這樣的麵店算是中華料理,賣的就是炒碼麵或者炸醬麵,主要是他的麵條是特別不同的「刀削麵」。位置也不難找,正門店面很大(要看我的經緯度才不會走到後門,後門我實在無法進入啊!)~

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[首爾]424明洞∙南山刀切麵남산칼국수.雞肉高湯熬煮10小時的美味湯頭豬

這天晚上住在明洞 ➡️[明洞酒店推薦必住]HOTEL28 MYEONGDONG.韓國第一間SLH精品酒店,大概八九點的時候,看到電視節目在介紹刀切麵,那個熱騰騰的樣子看了實在很肚子餓,於是當下很想喝一碗熱熱的湯,搜尋了一下附近的餐廳,發現有一家南山刀切麵,強調用熬了十小時的雞肉高湯,看起來相當好喝,於是就算天氣很冷,還是跑出去吃了個人覺得在夜晚吃來相當美味的一碗刀切麵。

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[首爾]明洞∙訪韓必吃~Isaac Toast韓式特別的三明治Isaac Toast Myeongdong

首先說明,其實我很少寫必吃,除了他特別奇怪(哈哈),例如韓式吐司,我會寫必吃是不是因為他超好吃無敵好吃不吃會死,而是這樣的味道真的只有韓國有,不管你喜歡或者討厭,你都只有在韓國才能吃到這種味道的吐司。而明洞這家我已經吃了很久了,東大門的,弘大的,明洞的(明洞有兩家,一家是我要介紹的這家,人超多的,另外一家在另外對面不遠,那一區也有不少民宿),只要是有經過肚子想吃點東西,就會買一個來吃吃的好吃吐司。不過有人覺得不好吃,我覺得是因為調味的關係,因為韓式的三明治,真的會加上醬料,還有「糖」「鹽」等,對於一般吃清爽三明治的人來說,ISAAC的做法肯定不合胃口的,所以大家要先想一下自己的口味問題囉。

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[首爾]205/422東大門歷史文化公園站‧五壯洞興南家咸興冷麵 오장동흥남집

韓國很多啥一條街,原來冷麵也有一條街,而且跟你平常想的那種烤肉吃的冷麵還真有點不一樣,價位上也會比較偏高,可能有人覺得有的烤肉配冷麵也才6000韓元,這個只有一碗麵就要賣你個8000韓元,但是這樣的店家依舊是門庭若市,其實自有他一番道理。

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[首爾]205.422東大門歷史文化公園站∙香港飯店0410中華料理(白鍾元代言人)홍콩반점.好吃炸醬麵.炒碼麵

這家香港飯店的乾的炒碼麵是我吃過非常喜歡的一道料理,剛好這次有跟團的朋友有自由用餐時間,在東大門約見面,問我在東大門有哪一家好吃的中華料理,想吃炸醬麵跟糖醋肉。東大門歷史文化公園站附近的話有兩間中華料理比較有名,第一個就是東華飯店,第二個就是在隔壁地下室的香港飯店。

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[首爾]425會賢站∙南大門市場白帶魚一條街 中央食堂중앙갈치식당

首爾什麼都流行一條街,馬場韓牛一條街,東大門有烤魚一條街跟一隻雞一條街,南大門就有白帶魚一條街,意味著你想吃某種特色料理的話在這個胡同裡面可以找到很多店家聚集點,店家大家開在一塊競爭大,但對消費者而言相對選擇也多,會上門來這裡的客人也會多,是一種吸引大量遊客的方式。

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